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ユーカリレモン
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2012年09月01日
カテゴリ： 企業レシピ本
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価格：1,260円（税込、送料別）
【目次】
１ 食べることが好きになる！献立のヒント（子どもは定番の和食が好き おだしの効いた定番の煮物定食／見た目が楽しいと食欲アップ うさぎパンのお月見プレート／自分で選ぶから全部食べられる／自分で作ったものはおいしい／噛む力を育てる）／２ 野菜嫌いさんのための苦手克服レシピ（葉物野菜の青臭さが苦手／生野菜が食べられない／食感や歯ごたえが苦手／ピーマンの苦みが嫌い／ボソボソした食感のある食材）／３ 魚＆魚嫌いさんのための苦手克服レシピ（ひき肉のボソボソ感が苦手／固くて噛みきれないという不快感／パサパサして飲み込めない／魚臭さが苦手で食べられない）／４ 食の楽しさを伝えるストーリーのある食事（物語から生まれたメニュー／季節の行事を感じるメニュー／日本の文化を知るメニュー）
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