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毎日パン中心の生活中♪ 私の日々のパンの記録です。
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2008.01.16
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： 天然酵母パン
昨日やっと酵母の中種が完成しました
さっそく パン作り
本日は、発酵時間が短くてすむ ベーグル
プレーンベーグルは半分チーズでトッピング
焼いてるときは、香ばしい匂いがキッチンに。
もう１つは、オレンジベーグルにしたかったので ニンジンパウダーで
ほんのり色づけをして、全粒粉入りのベーグルに
オレンジピールをいれて オレンジベーグルの完成
半分は、ラムレーズン入りで
毎日おいしいパンに囲まれて、すごい幸せ
明日はどんなパンと出会うか楽しみです。
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Last updated
2008.01.16 12:28:08
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