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毎日パン中心の生活中♪ 私の日々のパンの記録です。
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2008.04.14
テーマ： パンを焼こう！(16025)
カテゴリ： イーストパン
今日も、イーストパンの練習です
外国小麦 ヨールデンヨット で作ったベーグル
国産小麦 春よ恋 で作ったベーグル
どちらがいいかは、好みだとは思うのですが
明日、奈良でカフェをしてる友達への試食用です。
カフェでベーグルをおいてもらう予定なので まずはイーストで作りました。
今度は、自家製酵母とホシノ酵母も試食してもらって
どうするか考えます
でも、やっぱりコストや一般的好みと、私の腕を考えると
イーストベーグルがいいのかもしれないです・・・・特に私の腕(笑)
おまけで カードホルダー作りました
パンの販売のときのＰＯＰ用です
なかなか可愛くて気に入ってます
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Last updated
2008.04.14 23:44:28
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