*Every　Bread*

今日は、午前中のブログの後にクロワッサンを持って会いに行ったのは

癒しの森　ひなな　

ＹＯＮさんとの出会いは、 先日のパン販売イベント でした。

私の隣のブースでお菓子の販売をされてたのが出会いです。

その時に、バターどうされてるか聞いたところ

よつばのバターが少しなら入るとの事でお願いしました。

後日本当にメールを頂き今日にいたりました

450ｇのバターを5個　頂きました。

お値段は、今の相場より安めで本当にありがたいです

で、感謝の気持ちでバターを沢山使うクロワッサンを持っていきました。

ＹＯＮさんは、お菓子作りをかなり本格的にされてる方で

教室もされてます。

ＹＯＮさんのお菓子食べた事ありますが、めっちゃ美味しいです

イベントなども、多数参加されててとても充実したお話が出来ました。

今度、パン＆お菓子交換会しようと約束をして本日はお別れしました。

ＹＯＮさんに、私のパン気に入ってもらえてホッとしました

しばらくはバター不足考えなくていいから本当によかったです

ありがとうございます

今日は、午後から眠たい目をこすって料理教室でパン作りしてきました。

今も、眠たい目をこすってブログ書いてます(笑)

フォカッチャのバルサミコチキンサンドです

イーストで、セモリナ粉入りのフォカッチャです。

私は、そんなに好きになれそうにないパンですが

多分美味しいと思います。　教室で一緒だった人は

メッチャ美味しいと言ってましたから。

大きく１枚で焼いて、カットする方法です。

サンドのチキンはとっても美味しかったです