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今日のばんごはん豚肉の味噌漬け定食(お味噌汁なし)豚肉の味噌漬けグリーンサラダ&ごろごろポテトサラダお漬け物(ゴマたくあん&梅干し)ごはん(玄米&白米MIX)あったかい玄米茶お味噌、お酒、砂糖、みりん、ハチミツをよく混ぜ合わせたものと豚肉(とんかつ用)をジップロックにいれて冷蔵庫で4時間ほど眠っていただきあとはグリルでじっくり焼きました濃いお味か好きな方は一晩おいた方がいいかもしれません。端っこの焦げたところがおいしかった・・・。ポテトサラダはもちろん赤ハム使用です。タッパーにいっぱい作ったので明日も食べることができそうです。今日のおやつヤマザキ チーズブッセ最近のお気に入りですわりと賞味期限があるのでまとめ買いしてます。中に挟んであるクリームチーズ入りクリームの塩っけとブッセの甘さが何ともいえずおいしいです。でもこれ期間限定のものかも・・・・この前まであったコーヒーブッセが消えてチーズが陳列されていたし・・・・。あぁ~またコーヒーブッセも食べたくなってきました。
Jan 14, 2010
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今日のばんごはん 親子どんぶり♪ 昨夜途中まで作っておきました。今日は仕事から帰って火にかけて卵溶いて入れるだけ昨夜に炊いておいたというか煮てあったというか・・・今日は味がとてもしみてておいしかったです。もちろん食べるときにはもみ海苔をあぁ~おいしかった・・・満腹です。今日のおやつ ヤマザキ 平焼きスイートポテトパン♪
Sep 13, 2008
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昨日、TVでみそ味の焼きうどんのお店を紹介してたのを見てみそ味の焼きうどん・・・おいしいかもと思いレシピはわかんないけど作ってみました。今日のばんごはん みそ焼きうどん♪ 豚肉・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・きのこ・ねぎ・・・。仕上げにごま&輪切りの唐辛子をTVで見たのとはまた違ったものになりましたがこれはこれでおうちで作るみそ焼きうどんということで醤油味もいいけれどみそ味の焼きうどんもなかなかです。昨日に続き味噌味のばんごはんになってしまいました。今日のおやつ グリコ つぶつぶみかんポッキー♪ 新商品みたいです。パッケージのみかんの白い花もかわいいです。お味の方はほのかにみかんのお味です。いやっ!この味・・・昔懐かしい味がする。記憶をたどっていくと・・・あぁっ!ビスコの味がする。私だけかもしれませんがビスコの味がするんです。これもいいけれどつぶつぶ苺の方が好きかも・・・。
Aug 29, 2008
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今日はお休みで愛車の定期点検のためディーラーへ新車で購入して4年め(約54000キロ)弱っていたところが多くバッテリー・ベルト・タイヤ・・・約86000円のお見積もりでも高速走行してて調子悪くなっても困るし車がないとたちまち明日から困るので即交換してもらうことにしました。夕方・・・愛車が戻り走行してみると・・・うぅ~ん 快調 うれしー今日は予定外の出費でそのことを考えると疲れて簡単なばんごはんになりました。今日のばんごはん 豚肉&もやしの味噌炒め♪ もちろんもやしは太もやしです。味噌味はやっぱりごはんに良く合いますね。今日のおやつ マスヤ おにせん クラッシュ 変わり種おにぎりせんべいです。割ったおにぎりせんべいに二度漬け醤油だれをじゅわっと染みこませた濃厚な味わい。カリカリの食感もたまりません・・・・・と書いてます。確かに普通のおにぎりせんべいより味が濃いです。それに砕けたところに染みこんだお醤油のところが香ばしく本当にカリカリしてます。おいしいけれど欲を言えば海苔がもう少しついてたらな。という感じでしょうか・・・・。
Aug 28, 2008
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今日のばんごはん ビーフネギロール♪ 今日は以前から作ってみたかったもの・・・。変わり巻き寿司です。甘辛く煮たビーフにネギ・ニンジンを巻きました。あっ!マヨネーズも少し・・・。寿司飯は発芽玄米&白米MIXです。巻くときに胡麻もたっぷり入れました。寿司飯が少し薄味になってしまいましたがなかなかご満足な出来になりました今日のおやつ ヤマザキ 大きなマロンクリームドーナツ♪ 秋の味覚フェアーのです。そっ!それにしても大きいです。少し涼しくなったとはいえチョコがかかっていたので冷蔵庫保管していたためにパリパリチョコが・・・割れちゃった
Aug 27, 2008
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うぅ~ 今日も忙しかったぁ・・・フッ・・・・。最近ずっと忙しい・・・フッ・・・。忙しくて疲れのピークは過ぎて心身共に空元気かな。でも食欲はあるんですよね。今日のばんごはん ゴーヤ&きのこのスパゲティ♪ 食べるときに味付けもみ海苔&ねぎを具はゴーヤ・きのこ・玉ねぎ・ニンジン・ツナです。入れすぎの具ですが残り物処理なのでこうなりました。今日のおやつ 嶋屋 芋せんべい(ごま味)♪ この芋せんべいってあまり売ってなくて・・・芋満月ならスーパーで売ってるけどあれはヘビーなので以前に一度ここのではないけれど食べたことがあって軽い感じのこの芋せんべいをずっと探し求めていたら見つけたのでお取り寄せしてみました。うぅ~んやっぱりおいしいです。この軽さとお芋のお味 素朴なお味この黒ごまがまたたまりません。2kg注文したので当分このおいしさに浸れます。でもさすがに2kgをひとりで・・・はこの私でもいくら何でも無理。知人にお裾分けするつもりです
Aug 24, 2008
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今日のばんごはん何もする気が起こらないので今日は残り物デー ツナと枝豆の炊き込みごはん♪ 食べるときに海苔を・・・ストックしてあるツナ缶とこの前の残りの冷凍枝豆あとはニンジンも加えて炊き込みごはんにしました。本当はこの炊き込みごはん・・・おにぎりにしたかったんだけれどおにぎり用の海苔のストックがなかったのでそのままいただきました。今日のおやつ ヤマザキ 和風クレープ~抹茶風味クリームと餡~♪ クレープに抹茶風味クリーム・あんこ・求肥が入ってます。お味の方はそんなに抹茶抹茶していません。パッケージの小豆のイラストが可愛いです。
Aug 21, 2008
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今日のばんごはん 豚肉のしょうが焼♪ 豚肉のしょうが焼き ゴーヤとツナの酢の物 ごはん(発芽玄米&白米MIX)久しぶりのしょうが焼きです。今日は玉ねぎ・太もやし・・・あと彩りよく枝豆私が好きなのは喫茶店でランチで出てくるようなお肉がひらひらで見た目がテラテラしてるしょうが焼きが好きで目指していますがなかなかそんな風にはできませんねぇ・・・・きっと何かコツとか秘密の調味料があるんだろうな。今日のおやつ ヤマザキ 米粉のロールケーキ♪ 北海道産練乳使用ミルククリームですスポンジがとても黄色いです。卵がいっぱい入ってるのかな。このスポンジとてもさっぱりというかあっさりした感じです。クリームは昔懐かしい味がする・・・あまり甘くないです。
Aug 7, 2008
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今日のばんごはん ゴーヤチャンプループレート♪ またまたゴーヤにしました・・・・。豚バラ&お豆腐がおいしかったです。あとこれも作ってみました。 ゴーヤの胡麻和え♪ 胡麻をたっぷりすり鉢ですってゆでたゴーヤと酢の物もおいしいけれど胡麻和えにしてもおいしいすごいぞ~ゴーヤ今日のおやつ ヤマザキ ミルク&カスタードクロワッサン♪ メグミルク牛乳入りクリーム袋を開けると練乳っぽい香り甘いです・・・とっても・・・。ゴーヤを食べたあとだから余計に甘く感じるのかも今日は私の大好きな棒チーズロールがまたまた寂しそうに売れ残っていました・・・値引きシール付きで・・・・。おいしいんだけどな。
Aug 6, 2008
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今夜もまたこの食材です・・・。今日のばんごはん ゴーヤとひよこ豆のミンチカレー♪ 最近スーパーでゴーヤを見るとついつい買ってしまう・・・。何を作ろう・・・とわくわくしながら買ってしまいます。この前炒めカレーにしておいしかったので今日はミンチカレーにしてみました。う~ごはんがすすみ過ぎておかわりしてしまいました。夏はやっぱりカレーですねぇ~。今は買っているけれど来年はゴーヤ育ててみようかな・・・と思いはじめてます・・・無謀かも。今年はもう今からじゃ遅いですものね。ゴーヤって育てるの難しいのかな・・・。今日のおやつ 神戸屋 黒ごまプチプチ~玄米&ホイップ~♪ 黒ごまプチプチ・・・・というところに惹かれました。黒ごま入りのパンに玄米フレーク入りのクリームがサンドされてます。玄米フレーク入りクリーム♪これ食べると食感がおもしろいです。プチプチとした食感とクリームのサクッジャリッとした食感。ごまと玄米フレークの香ばしい感じもおいしい食べるとクセになる感じのパンです。久しぶりに食べて感動したパンかも・・・
Aug 1, 2008
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今日は夏を乗り越えようのばんごはんです。そう・・・ゴーヤづくしのばんごはんゴーヤお肉を詰めました今日のばんごはん ゴーヤの肉詰めフライ♪ ゴーヤの肉詰めフライ ゴーヤ&ツナの酢の物 ゴーヤ&玉ねぎ&にんじんの冷たいお味噌汁 ごはん(発芽玄米&白米MIX)今日はゴーヤづくしにチャレンジしてみましたピーマンの肉詰めよりゴーヤの方がおいしいあの独特な苦さもフライにするとピーマンぐらいの苦さ・・・。揚げると苦みも薄くなるのかな・・・。それにピーマンよりゴーヤの方が肉厚で食べ応えあり酢の物はこの前作ってみて後味がさっぱりしておいしかったのでこの夏の定番になるかもお味噌汁は冷蔵庫で冷やしていただきました。ゴーヤは思っていたよりいろんな料理が出来そう。今日のおやつ ヤマザキ コーヒーロール ♪ 前にも一度登場しましたがおいしかったので また買ってしまいました。一緒にまたまた最近のお気に入り棒ロールチーズも買いだめして冷蔵庫に寝かせてあります。最近・・・・本当に新製品見つからない
Jul 30, 2008
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今日のばんごはん 夏野菜&牛肉の炒めカレー♪ 今日は簡単 早いの炒めカレーにしました。仕事から帰ってから調理だと炒めカレーが一番牛肉と茄子・ゴーヤ・玉ねぎ・にんじん・しめじを入れました。カレー粉・お酒・砂糖・醤油で味付け仕上げに冷蔵庫に少しだけ残っていた焼き肉のタレを・・・。カレールーを使ったカレーもいいけれどこの炒めカレーもあっさり系でおいしいです。今日のおやつ 白バラ ジャンボシュークリーム♪ 白バラといえば大山乳業農業協同組合さんクリームたぁ~っぷりで素朴なお味でした。今日・・・スーパーで・・・ヤマザキ 棒ロールチーズ・・・・不人気なのかな・・・・。私としては残っていてうれしいんだけれど割引のシールがついてるってことはあまり売れ行きが良くなく期限切迫のため割引・・・ということですよね。おいしいおいしいといっている棒ロールチーズがこんな扱いだなんて悲しい私の願いはこの棒ロールチーズが定番商品になってほしいです。
Jul 25, 2008
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今日のばんごはん 白菜の中華炒め♪ 白菜の中華炒め ゴーヤ&ツナの酢の物 お豆腐の味噌汁今日は白菜が安かったので炒め物にしました。4分の1で90円也・・・高いかな・・・。あとビタミンC補給のためゴーヤを酢の物にしてみました。ゴーヤとお酢ってどうかなぁ~と思いながら作ってみました。さっぱりとしたお酢の味とゴーヤの苦さが爽快でした。今日のおやつ タカキベーカリー 平焼きつぶあんぱん♪ このあんパン大好きなんですよねこのぺたっとした平焼きの生地もおいしいしなんといっても中の粒あんの分量といいくどくない甘さがとってもお気に入りのあんぱんです。でもこれ期間があるのか毎日パンコーナーにあるわけでなく・・・・ 今日はたまたまラッキーだったかな。
Jul 24, 2008
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こう毎日もわぁ~っと暑いとどこに行っても冷房ガンガン!でも外に出ると暑くて温度差がありすぎてバテます体の中がとっても冷えてる気がして・・・・。今日は体を温めるものにしました。今日のばんごはん ごまねぎうどん♪ うどんは麺棒のものです。ねぎをたっぷり、ビタミンEのごまたっぷり・・・で体を温めるおろししょうがものっけて。暑いからといって冷たいものばかり食べてるこの体にはきょうのうどんは体にしみました今日のおやつはこの前から頻繁に食べている ヤマザキ 棒ロール~チーズ~♪ 画像は7/19の使い回しです・・・ごめんなさ~い仕事帰りにスーパーに行くとだいたい菓子パンコーナーはほとんど何も残っていないんだけれど・・・・このチーズだけは残ってるんですよねラッキーなことに。棒ロールのバニラなんかは残ってないんだけど。チーズってところが敬遠されるのかな・・・実はおいしいのに。でもこのおいしいのに・・・というのは好みの問題もあるけれど明日も残っていてね 棒ロールチーズ
Jul 19, 2008
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今日のばんごはん 麻婆茄子プレート♪ えぇ~い!!面倒なときはワンプレートにかぎるいつもの発芽玄米&白米MIXに麻婆茄子。茄子がおいしい季節になりつつありますね。昨日スーパーで4つで90円なり・・・お買い得だったと思う昨日、今日とこってり系なので明日のばんごはんはあっさり胃にやさしいものにしよ~っと。今日のおやつ モンテール カフェオレのワッフル♪ 期間限定ものでした。カフェオレのクリームにワッフル生地もほんのりカフェオレ味もっと甘いかなと思っていたらコクはあるけれどけっこうあっさりしてるクリームでした。アイスコーヒーブラックと一緒においしくいただきました。
Jul 18, 2008
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ここのところ少しバテ気味・・・ 今日のばんごはん 牛カルビ焼き肉丼♪ 牛カルビ焼き肉丼 豆腐の味噌汁 ゴーヤサラダちょっとスタミナをつけようと思いお肉スーパーでおいしそうなカルビがあったので・・・。ごはんにの上に海苔を敷いてお肉、白髪ねぎ、貝割れをお肉も柔らかくてなかなかご満足でした。あとはビタミンC補給にゴーヤサラダをサラダと言っても薄くスライスしてマヨネーズかけただけ。ちょっとバテ気味とはいっても焼き肉丼をペロリなんでまだまだバテてなくスタミナがあるという証拠ですね今日のおやつ ヤマザキ 棒ロール ~チーズ~ ♪ やっぱりここのところ新しい菓子パンに巡り会えず・・・で最近おいしくてよく食べているこの棒ロールこの棒ロールは他にもクリームの味違いがあるのだけれど私はこのチーズがいちばんおいしいと思う・・・。北海道産チーズをトッピングして焼き上げました・・・となっていてロールの表面にポリポリしたところがあってそこがまたほんのりチーズの味がしておいしい
Jul 17, 2008
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今日のばんごはん ふわとろオムライス ~ハヤシソース~♪ この前・・・なるとも見てて食べたかったもの・・・。最近食べに行ってもこういう感じのふわとろ系のオムライスが多いですよね。でもケチャップ好きな私としてはオムライスは昔からあるこういうのが正しいオムライスだっと ふわとろ系は邪道だいっ!と作ったことはありませんでした。でもTVを見てどうしても作りたく・・・食べたくなった。食べ物の誘惑に弱いへなちょこな私です中身はシンプルに鶏肉&玉ねぎのみにしました。ちょっと見栄えがするようにハインツのハヤシソースをかけて刻みパセリを散らしてみました。ちょっと卵のかき混ぜ具合が足りなかったかもたまにはふわとろオムライスもいいなぁ・・・
Jul 11, 2008
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最近・・・バテ気味・・・。これはデトックスしないといけないと思い先週からご無沙汰していた岩盤浴にまた週1で行くことにしました。以前、週1で行っていたときは体の調子がよかったもの。今日のばんごはん ゴーヤの具沢山味噌炒め♪ バテ気味の体によさそうなゴーヤにしました。あとはなす・豚肉・厚揚げ・にんじん・・・・岩盤浴に行った後のごはんってとてもおいしい。今日のおやつ ヤマザキ クランチチョコケーキ♪ これはいつ食べてもおいしぃねぇ~チョコのパリパリ感を味わうためもちろん冷蔵庫で冷やしていただきました。このパリパリチョココーティング&やわらかスポンジがなんともいえず・・・ご満足
Jul 10, 2008
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今日のばんごはん とり天定食♪ とり天 きのこ&玉ねぎのお味噌汁 お漬け物(野菜MIX) ごはん(発芽玄米&白米MIX)とり天がどうしても食べたくなって今日はとり天本場のものは食べたことがありません・・・・大分県の皆様・・・とり天ってこんな感じなのでしょうか?鶏肉はあっさりと阿波すだち鶏のささみにしました。下味は塩こしょうのみ・・・。タレは酢醤油&からしでう~鶏肉が柔らかくおいしかったです。今日のおやつ ヤマザキ パイロール~いよかん&ホイップクリーム~♪ 昨日、サンクスで見つけました。網目のすてきなパイロールですこのパイロールシリーズどれもはおいしいですいよかんマーマレードとミルククリームの組み合わせはこの季節にはさっぱり爽やかでとてもおいしいいです。このシリーズでコーヒーとか白バラクリームのがあったら食べてみたいです・・・あったらいいのに・・・。
Jul 2, 2008
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今日のばんごはん ねぎ牛丼(お味噌汁付き)♪ ここのところ忙しく疲労がたまってます・・・。最近ろくなもの食べてなかったので今日はがっりとおうち牛丼なので赤いた&糸こん入り赤いたは余ったのでお味噌汁にも入れました。お味噌汁はおそうめんのです・・・すだちも忘れずに浮かべました。ねぎをたっぷりのっけて・・・あぁ~満腹です。今日のおやつ ヤマザキ ミニクロワッサンクリーム♪ ~蒜山ジャージー牛乳入りクリーム~ このクリームおいしいのです。こういうパッケージではないけれど以前もありましたが最近また見かけるようになりました。とてもうれしいジャージー牛乳のホイップクリームが濃い牛乳のなめらかな味がしてとてもおいしいです。
Jun 25, 2008
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今日のばんごはん カレー丼♪ カレー粉・醤油・酒・砂糖を混ぜたものの中にヒラヒラ牛肉・玉ねぎ・しめじを入れて揉み込む揉み込む・・・・で炒める。最後にトマト・グリンピースを加えてカレー丼のできあがりトッピングは白髪ネギで炒めカレーなので玉ねぎもシャキッでおいしかったです。サラダはレタス&水菜です。水菜がシャッキリおいしかったです。今日のおやつフルーツサンドケーキ ~沖縄県産パインのゼリー使用~♪ 爽やかな香りのパインゼリーとホイップクリームをサンドしました・・・です。ゼリーというかジャムっぽい感じです。昨日のネーブルオレンジもそうですが爽やかでクリームとよく合っていておいしいですでもこういう表面がベタッとしているスポンジはちょっと苦手・・・
Jun 19, 2008
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今日のばんごはん ナポリタンスパゲティ♪ 今日も疲れたので簡単に赤いウィンナー入りのナポリタンです。少し伸びてしまったようで柔らかかった・・・。今日のおやつ ヤマザキ アップルパイ♪ このアップルパイって子供の頃からある。ついつい買ってしまう菓子パンのひとつです。これを冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです。でもこれも値上がりしてしまったような気がします。悲しい・・・・
Jun 15, 2008
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今日のばんごはん 冷しゃぶパスタ♪ 今日は簡単に作れるものにしました。パスタは1.4の細いもの・・・ゆで時間5分パスタをゆでたお鍋でお肉をしゃぶしゃぶ使うお鍋も1つで大丈夫後はサッと冷水で冷やして盛りつけ水菜・新たまねぎ・トマト・かいわれも加えました。食べるときにしゃぶしゃぶのごまだれをかけて今日は蒸し暑かったのでさっぱりおいしくいただきました。今日のおやつ やまざき 串団子~たれ~ 今日は和のおやつにしました。このシリーズはお手頃な価格だしおいしいので好きです。あんも好きだけれど今日はたれの気分でした。安売りで88円なり・・・
Jun 14, 2008
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今日のおやつ ヤマザキ コーヒーロール♪ この前から狙っていたコーヒーロールしかも普通のコーヒークリームではなくエスプレッソコーヒークリームこのコーヒーロール・・・大人のコーヒーロールという感じです。普通のコーヒー味の菓子パンやケーキは甘さの方が勝っている感じでがしますがこのコーヒーロールはコーヒーの味がよくきいてる感じでおいしいです
Jun 7, 2008
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今日のばんごはん すき焼きうどん♪ 残り物処理です。・・・・・というか今日のこのうどんの為にわざと多めに作って残しておいたすき焼き風煮物見た目は味が薄そうな感じですがしっかり味はついてます。真ん中に卵を落としておいしくいただきました。2日目のすき焼きって具材がぐっちゃりしてて見た目が悪いけれど何ともいえずおいしいんですよね。
Jun 6, 2008
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今日のばんごはん すき焼き風煮物♪ 今日は焼豆腐が急に食べたくなりこれになりました。豆腐に味がしゅむようにそこに入れてたら焼豆腐がさらに焼かれて少し焦げてしまいました少し多めに作ったので明日も食べられます。今日のおやつ ヤマザキ つぶあん&ホイップ♪ とっておきの北海道シリーズです。これは絶対においしいはず・・・。Oh~こんなにクリームがたっぷり~このクリームとても甘いです・・・・今日はスーパーに菓子パン探検に行ったら新しいのが結構ありました。売れててPOPだけが残っていたのもチラホラと・・・。また毎日の楽しみが増えました。
Jun 5, 2008
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梅雨入りしました・・・・あぁ~憂鬱。雨上がりの匂いは好きなんだけどなぁ・・・・。今日のばんごはん 焼あじの南蛮漬け定食♪ 焼あじの南蛮漬け ウィンナー炒め あさりのお味噌汁 お漬け物 ごはん(発芽玄米&白米MIX)今日のあじは99円なり。これは南蛮漬けだけど揚げずに焼いたものをつけてみました。揚げたものよりやっぱりさっぱりしてます。魚を使った料理で私のできるものはごくわずか・・・・。使用する魚もだいたいいつも同じ魚の繰り返し もっといろんな魚食べてみたいと思う今日この頃です。
May 29, 2008
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今日のばんごはん きのこ&ミンチオムレツ♪ これをオムレツと呼んでよいのかわかりませんが・・・。ミンチに玉ねぎ・にんじん・ピーマン・きのこを包みました。冷蔵庫の整理オムレツですケチャップ好きの私は食べるときにこの画像よりをさらにたっぷりかけて中身の味付けは塩こしょうだけにしましたがシンプルでおいしかったです。今日のおやつ・・・はなしですこの5月は新しいおいしそうな菓子パンに巡り会えません。スーパーのパンコーナーで新製品POPをあまり見かけないような気がします・・・・なんで定番の菓子パンばっかり・・・・。やっぱり小麦粉の値上がりが関係しているのでしょうか・・・。
May 28, 2008
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今日のばんごはん 豚肉&キャベツの味噌炒め♪ 私の手抜きの定番・・・ワンプレートです。主役は豚肉ですが野菜もたっぷりにしました。キャベツ・にんじん・ピーマン・長ネギ・きのこです。味噌味ってご飯によくあうのでもう少しでおかわりするところでした。危ないところでした・・・・。
May 23, 2008
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今日のばんごはん ががねの煮付け定食♪ ががねの煮付け 焼き餃子 水菜&きのこのゴマ和え(昨日の残り) 大根&長ねぎのお味噌汁 ごはん(発芽玄米&白米MIX)今日はお魚コーナーで見つけたががねを煮てみました。うっ!顔が怖い・・・・なんかムンクの叫びみたい。殺生なことしたみたいで心が痛むけれど・・・・ごめんよぉ~ががねちゃん、とってもおいしかったよ~今日のおやつ パスコ アップルパイ♪ サクサクしてておいしそ~・・・・おいしかったですもうちょっとリンゴが入ってたらいいのにな。
May 22, 2008
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今日のばんごはん 焼きさば定食♪ 焼き鯖 だし巻き 水菜&きのこのゴマ和え 大根のお味噌汁 ごはん(発芽玄米&白米MIX) お漬け物(つぼ漬け)今日は久しぶりの和のばんごはんです。水菜が青々しておいしそうだったのでヘルシーきのこも加えてゴマ和えにしました。なかなか体に良さそうなばんごはんになったと思います。
May 21, 2008
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今日のばんごはん 牛肉とピーマンの炒め物♪ 今日・・・仕事帰りに食材を買っておうちに帰り・・・お腹がとてもハングリーだったので大急ぎで材料を切り炒め、お味噌汁も作りさぁお皿に盛るぞぉ~っときに炊飯ジャーを見るとランプが点滅 なんであぁぁぁ~ やってしまったぁ~ごはんが炊きあがっていませんでした・・・・。久しぶりにやってしまいました。慌ててスイッチON やっと食べられてお腹いっぱいのため今日はおやつなしです。最近・・・おいしそうな菓子パンがないんですよね・・・・。
May 20, 2008
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昨日のばんごはん 野菜たっぷり焼きそば♪ 昨日のばんごはんです・・・・・。ここのところ更新、さぼり気味です。ここのところ変な書き込みなどが多いのでちょっと嫌
May 19, 2008
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今日のばんごはん 鰹のたたき♪ 鰹のたたき お味噌汁(ちくわ・にんじん・たまねぎ) 白菜のお漬け物 ごはん(発芽玄米&白米MIX)最近手抜きが多いばんごはんです・・・・。今日は鰹のたたきが1P 380円なり・・・。あとは冷蔵庫整理のお味噌汁です。今日のおやつ ヤマザキ あずきパイ♪ これはきっと私の好きなアップルパイの仲間・・・・。パッケージの小豆のイラストもかわいいですそんなに甘くなくあんもほどよい量でおいしかったです。このシリーズのアップルパイがなんといっても大好き冷やしてもおいしいし・・・・。みかんパイなんていうのもあったらいいな。
May 14, 2008
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久しぶりの~今日のばんごはん 豚焼き肉どんぶり♪ ここのところ忙しくまともなばんごはんにありつけていませんでした。やっと落ち着いたので今日は久々に作ってみました。焼き肉どんぶりで牛肉にしようと思っていましたが油テラテラの豚肉が食べたくなって沖縄産アグー紅豚の切り落としです。油身の多いパックを選びました。200g 350円なり・・・・画像ではうまく伝わってないですが油テラテラ~でご満足なばんごはんとなりました。今日のおやつ ヤマザキ まんまるケーキ♪ もうそろそろ新製品が出ているようですが忙しくって菓子パン探検に出かけていませんでした。今日見つけたのはこのまんまるケーキもう5月なので菓子パンは冷蔵庫保管にそろそろしないと・・・。ということで冷やしていただきました。袋を開けて見たとき・・・『ちぇっ・・・クリーム少なそうだ・・・なっ』なんて思っていたら結構たっぷりでおいしかったです。来週からはおいしい菓子パンを求めて菓子パン探検にふらふら出かけようかなと思っています
May 9, 2008
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今日??のばんごはん 中華炒めプレート♪ これは今日のばんごはんではありません・・・おととい食べたばんごはんです疲れてめんどくさいのでワンプレートにしました。白菜・・・おいしかったです。
May 2, 2008
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今日のばんごはん オムライス♪ 材料は昨夜切ってジップロックで冷蔵庫保管しておきました。今日は帰ってきてから炒めて卵で巻くだけ・・・と手抜きです。いつもと違うところは今日は椎茸入り昨日のあんかけうどんの残りの椎茸です。椎茸って早く使わないと傷みやすいですよね。あ~ 今日は疲れました・・・・。毎日、毎日仕事に追われている感じ1日がとっても早いです。・・・・ということで今日のおやつはなしです。
Apr 26, 2008
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昨日のばんごはんに引き続き今日もうどんです。今日のばんごはん 具沢山あんかけうどん♪ 今日も夕方からなんか寒かったのでうあったかいどんにしました。具は鶏肉・椎茸・油揚げ・あかいた・ねぎです。もちろんおろししょうがも添えて・・・・。あんかけなのでおうどんは細めのものを使用しました。今日のおやつ 神戸屋 懐かしロール~チョコクリーム~♪ コーンフレークを入れたじゃりじゃり感が特徴のチョコクリーム・・・・これはたのしみ・・・ご満足ぅ~これはおいしいですコーンフレークはそんなに大きく砕かれたものではないけれどコーンフレークの味はしっかり感じられます。本当にこのじゃりじゃり感が癖にないそうです
Apr 25, 2008
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今日のばんごはん ごまねぎうどん♪ 時々食べに行くはなまるうどんのごまねぎを真似てみました。うどんは半生を茹でたものです。ちょっとネギが少なかったみたいです・・・。まなまるのはもっとどんぶり一面がネギなんです。ちょっとアレンジしてショウガをおろして乗っけてみました。今日は少し肌寒かったので温かいうどんはおいしかったです。今日のおやつ フジパン メガドラ♪ おもしろそうなパンです・・・。中身の断層はこんなんらしい。うっ・・・ クリーミーホイップレーズンバターこれはおいしいぞぉ~レーズンが苦手なので不安でしたが心配無用でした。クリームとあんがよくあっていておいしかったです。それに結構なボリュームでしたがそれも心配無用でした
Apr 24, 2008
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今日はお休みぃ~でした。ここのところ忙しかったので待ちに待ったお休みでした。今日はお天気もよく少し風もあったので洗濯物がよく乾いてうれしい1日でした・・・・。今日のばんごはん デミカレー♪ デミカレーと言っても普通のカレーです・・・・。デミグラスソース入れただけでもいつものカレーよりコクがでておいしいような気がしました。具はいつもと同じでじゃがいも・にんじん・たまねぎしめじ・ヒラヒラ牛肉・グリンピースです。ヒラヒラ~がポイントです今日は100g150円のオージービーフの切り落としです。おなかいっぱい満腹ですが悲しいことにおやつは別腹ぁ~今日のおやつ シェリエドルチェ ワッフルプリンロール 苺 ♪ 焼きプリンとホイップクリームをワッフルで包み苺をのせました・・・・です。う~絶対においしいこと間違いなしクリームもたっぷりだし焼きプリンは入ってるし贅沢でかわいいワッフルです・・・かなりボリュームもありました・・・・がご安心ください。ペロッと平らげました
Apr 22, 2008
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今日のばんごはん そぼろどんぶりっ♪ 昨夜作っておいた肉そぼろです。2色では寂しいのでグリンピースで3色にして彩りよくあとは昨日の残りのお味噌汁です。おいしくいただきました。今日のおやつ シェリエドルチェ シューレアチーズ♪ チーズクリームの入ったシューがぁ~レアチーズケーキの上にのっかってます。2つの味が楽しめるケーキでした。見た目もかわいい
Apr 18, 2008
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今日のばんごはん ステーキ定食♪ ステーキ(粉ふきいも&サラダ付き) お味噌汁(にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・たまご) ごはん(発芽玄米&白米MIX)最近、お魚が続いていたので今日はお肉1年に何度かこういうステーキみたいなお肉が無性に食べたくなる・・・・。このお肉は160gぐらいかな・・・1140円なり安いお肉だけどきちんと焼く1時間前に冷蔵庫から だしておいて焼いたらジューシーででも焼いてるときにすごく油が出てびっくり・・・。でもたまにはこういうお肉、お肉したものも食べないとお肌がかさかさになっちゃいますものね。お肉食べましたっという満足感でいっぱいになりました。今日のおやつ ヤマザキ サンヴィエノワミルク♪ 蒜山ジャージー牛乳クリーム使用です。クリームがとってもおいしいです。濃厚なミルクのお味・・・。それにとても食べやすいちぎりやすいです。
Apr 17, 2008
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今日のばんごはん あるもので炒飯♪ 今日は冷蔵庫の残り物で炒飯です。ケンタロウ風に作ったつもりですが・・・・いつもは卵だけ先に炒めておいて後でごはんと一緒にして炒めるのですが今日はケンタロウ風に卵&ごはんを一緒に炒めてみました・・・がパラッとなりませんでした炒飯への修行の旅が私には必要かもしれません。今日のおやつ ヤマザキ ランチロール~チョコホイップ~♪ このチョコクリーム・・・・。私の好きなホイップのチョコクリームです。このチョコホイップとあとホイップがありました。これはランチパックのロールパンバージョンなのかな。これからランチパックみたいにいろいろ中身が違うのが出てくるのかな。もしそうだったら楽しみ
Apr 10, 2008
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今日のばんごはん 肉団子の甘酢あんかけ♪ 肉団子の甘酢あんかけ じゃがいも&たまねぎ&にんじん&しめじのお味噌汁 ごはん(発芽玄米&白米MIX)昨日、今日とお休みだったので手間のかかるものを作ってみました。こねこねとお肉を丸めお団子を作り・・・・油で揚げて・・・・。野菜はにんじん・ピーマン・玉ねぎ・しめじです。これだけでは野菜不足なのでレタス&かいわれも添えてみました。肉団子はやっぱり作った方がジューシーでいいですね。食べたときに口の中でお肉のお団子ですっって主張してますさぁ~て今日のおやつですがここのところ新しい菓子パンを見かけません今日はお買い物に行ったショッピングセンターでおいしそうなの見つけました。今日のおやつ みかんのワッフル&黄桃のワッフル♪ ショッピングセンターの食品入り口などでよくお団子だとかたい焼きだとか売りに来てますよね・・・・実演みたいなの・・・。いつもはあんまり興味がないのですが今日はクリーム&フルーツに心奪われて・・・とくにみかんと黄桃で買っちゃいました。両方好きなフルーツなのでおいしかったです。ワッフルを入れたくれた袋に広島 ワッフル&コーヒー あさみやと書いてありました。有名なのかな・・・・。
Apr 9, 2008
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今日はおいしそうな天然鯛を買いました・・・。398円なり~鯛のお刺身が好きですがたまにはお刺身以外で食べようと思い・・・。 鯛の煮付け定食♪ 鯛の煮付け ツナ&きゅうりの酢の物 じゃがいも&にんじん&玉ねぎのお味噌汁 ごはん(発芽玄米&白米MIX)今日のごはんはあっさり系です・・・。しんどかったので品数も少なく最小限。今日のおやつ たぬきのケーキ♪ 子供のころこのケーキが好きでした。よくお店の前を通るたびに『たぬきの買ってぇ~』駄々をこねて暴れた?のを思い出します。今日お店の前を通ったときとても食べたくなって買いました。頭の部分は丸々クリームです。下の体の部分は少し硬めのスポンジでオレンジの粒々が入ってます。昔のケーキの味がします・・・なつかしい
Apr 8, 2008
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今日のばんごはん きつね卵とじうどん&あじのお寿司♪ 昼はあったかいけど夜はまだ少し冷え込みますね。ということで今晩はおうどんにしました。うどんは麺棒のです。あじのお寿司は買ってきたものです。うどんにはやっぱりお寿司かおにぎりですよね。今日のおやつ ヤマザキ コーヒークリームサンド♪ ちぎって食べやすい感じです。クリームは少し少ない感じですがこのパンが甘くてふわふわでした。コーヒークリームはやっぱりおいしいいねぇ~
Apr 4, 2008
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今日のばんごはん なすのミートソーススパゲティ♪ 昨日作っておきました。久しぶりのちゃんとした手作りミートソースです。ポイントは焼き肉のタレ・・・・。なすびは厚めに切ってフライパンで炒めてのっけました。ミート缶もおいしいけれど手作りもなかなかいいものですね今日のおやつ ヤマザキ パリブレスト♪ 見るからにおいしそうです。最近こんな感じのリング状で中にクリームのがヤマザキさん多いですね。おいしそ~ここのところパイシューがお気に入りでしたがたまに普通のシュー皮のも懐かしくおいしいです今日のおやつもご満足なおやつとなりました。
Apr 3, 2008
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やっと冬眠から覚めつつあるようです・・・・。久しぶりにごはん作りにもやる気がでてきました。今日のばんごはん あじフライ&イカリングフライ定食♪ あじフライ&イカリングフライ あじの南蛮漬け あさりのお味噌汁 ごはん(白米&発芽玄米MIX今日はお魚コーナーであじ&イカが安かったのでフライにしてみました。あとお酢系がこの前から食べたかったので南蛮漬けもつくりました。ちょうど今は新玉ねぎが手に入る時期だし・・・。南蛮漬けはトッピングは新たまのみ(唐辛子買い忘れにため)なので色合いが悪いけどさっぱりおいしく頂きました。やっぱりおうちで揚げるフライはおいしいねぇ~今日のおやつ ヤマザキ ソフトフランス♪~ミカンジャム&ホイップクリーム~ 四国産みかんのジャム使用さらに記念のパンのようです・・・・。え~!もう瀬戸大橋って20年にもなるんですね。ミカンジャム&ホイップのこの組み合わせはうれしすぎます。このみかんジャムもおいしいです。それにたっぷり入ってます。あ~しあわせなおやつタイムでした。
Apr 2, 2008
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昨日のばんごはん 肉おろしぶっかけうどん♪ 最近お昼はぽかぽか暖かいけれど夜はまだまだ冷え込む・・・。冷たいのかあったかいのか迷いましたがあったかいうどんにしました。麺は105円の生麺の細いのにしました。お肉は切り落としの安いお肉を甘辛く炊いて大根おろし&ネギたっぷりですだちを搾っておいしくいただきました。ぶっかけうどん食べに行くとレモンのところが多いけどやっぱりすだちが一番おいしいです今日のばんごはん 丸あじの焼いたの・・・♪ 今日はあじ・・・190円なり・・・。あっさり焼き魚にお味噌汁&ごはんで質素に頂きました。あ~マヒマヒが食べたい・・・・。
Mar 26, 2008
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今日は1日雨で憂鬱でした・・・・。今日のおやつ マスヤ おにぎりの種 ~ピリ辛味~♪ はらぺこおさるさんが見つけてきたらしいです・・・・・。おさるさん・かにさん・うすさんがビールジョッキ片手にはじけているイラストがパッケージの裏に描かれています。おにぎりせんべいのミニミニバージョン・・・。小さいけれどちゃんと海苔もついていてかわいいです。でも小さいので海苔は控えめ・・・・おにぎりせんべいが大好きな私は海苔がたくさん付いているのが当たるとうれしくてうれしくてお酒のつまみによいかと思います。私はお酒はダメ(以前じんましん発生)なのでおやつとしていただきました。今日のばんごはん 失敗した悲しい親子丼・・・ 丼に移すときに手元が・・・・。半分ひっくり返った感じになりました。
Mar 19, 2008
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