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12月14日4時のBW49.5Kgでした。
今日は仕事なしで、地方にも行かないのにグータラに過ごしてしまい、食っちゃ寝dayです。
明日のBW怖いです。
今、フーディーズTVでクレアの5ingredients見ていますが、どうも、panco!あるいはpanko!と言っています。
ポーチドエッグのフライを紹介しているのですが、どう見てもパン粉!と再三言っています。
そのうちに判明しました。
パン粉は日本の物を使いましょう、と言っているではないですか。
なんでも、日本のパン粉は耳を使わないので、サクサククリスピーにできる、とかのたもうておられました。
私の見解は違う。多分、粒子が粗いのでサクサクするのだと思う。
でも、日本語の、パン粉がpancoとそのまま使われているのって、嬉しい。karaokeやsushiも嬉しいけれど。
柿がkakiと言われるのよりも嬉しい。