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フェイさん
ワイン・エキスパートでSAKE DIPROMA。美味しい料理と美味しいお酒をこよなく愛するシングルファーザーフェイさんの隠れ家です。
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Sep 24, 2006
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17660)
カテゴリ： DRINKS & Restaurant
先週水曜日のお話です。
この日は会社帰りに友人と食事に．．．
和食の新規開拓しようってことで、
「おとなの週末」 に載っていた、銀座 【すし家】 へ。
でもって、今回の新規開拓の結果は．．．
大当たりいぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！
いや～とっても美味しかったでございます。
まずは、 モエシャン 様で
ドリンクは他に 浦霞の冷酒 燗酒 をいただきました。
おすすめコース のメニューはこんな感じ
前菜（コンソメゼリー、松茸の挟み揚げ、合鴨のロース煮） 造里（はまち、しまあじ、水ダコ）
いさきの塩焼き、はす、芋、しょうが 水菜とカニのサラダ
ここから コースの握り10種＆追加2種
中トロ ひらめ 鱧梅肉のせ
さば 赤貝 さんま
しんこ 車海老 金目鯛
穴子 あおりいかの塩すだち（追加） 大トロ（追加）
最後に 椀物 と デザート
このお店、カウンターの背が巨大な水槽なんですが、
何故か中で泳いでるのは 熱帯魚 ニモ までいました（笑）
ミスマッチと思いきや、妙に落ち着いた空間で、
料理長の中村さん の接客も丁寧で、とっても居心地が良かったです。
これで、二人で ￥18,000弱 なら安いと思います。
ごちそうさまでした！
きっとまた行きます。
この日は会社帰りに友人と食事に．．．
和食の新規開拓しようってことで、
「おとなの週末」 に載っていた、銀座 【すし家】 へ。
でもって、今回の新規開拓の結果は．．．
大当たりいぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！
いや～とっても美味しかったでございます。
まずは、 モエシャン 様で
ドリンクは他に 浦霞の冷酒 燗酒 をいただきました。
おすすめコース のメニューはこんな感じ
前菜（コンソメゼリー、松茸の挟み揚げ、合鴨のロース煮） 造里（はまち、しまあじ、水ダコ）
いさきの塩焼き、はす、芋、しょうが 水菜とカニのサラダ
ここから コースの握り10種＆追加2種
中トロ ひらめ 鱧梅肉のせ
さば 赤貝 さんま
しんこ 車海老 金目鯛
穴子 あおりいかの塩すだち（追加） 大トロ（追加）
最後に 椀物 と デザート
このお店、カウンターの背が巨大な水槽なんですが、
何故か中で泳いでるのは 熱帯魚 ニモ までいました（笑）
ミスマッチと思いきや、妙に落ち着いた空間で、
料理長の中村さん の接客も丁寧で、とっても居心地が良かったです。
これで、二人で ￥18,000弱 なら安いと思います。
ごちそうさまでした！
きっとまた行きます。
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