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夕方の打ち上げ
無事に講習会終了。刺身からスタート。
2011.09.23
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クレマチスと手巻き寿司
四恩醸造のクレマチスを飲みます。微発泡のロゼ、楽しみです。前回はローズを飲んで、ビオっぽさに感動したし、なんせコスパがGoodでした。たぶんこのロゼもいけるかも。
2011.06.24
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ネッロ・ダボォラ2009/ボッカンティーノ
淡い感じのネオ・ダボォラは初めて。淡さの中に果実味、すっきりした酸味があります。 ディリーとしては贅沢なワインです。
2011.04.21
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キャンティ
レンテナーノのキャンティ、二日目。抜栓直後はゴムみたいに固かったけど、二日目は別物、果実や酸が程よく、チャーミングさが出ています。
2011.02.22
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プチ同窓会
同窓会の二日目。ワインと鍋で盛り上がりました。飲みすぎました。 パレオ・ビアンコ2001/レ・マッキオレ ロッソ・ディ・モンタルチーノ2007/シロ・パチェンティ
2011.02.19
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プチ同窓会
同窓会の二日目。ワインと鍋で盛り上がりました。飲みすぎました。 パレオ・ビアンコ2001/レ・マッキオレ ロッソ・ディ・モンタルチーノ2007/シロ・パチェンティ
2011.02.19
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浅草寺にて
友遠方より来る。 なので、今日は東京観光です。
2011.02.18
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きなりのざるそば
常陸そばは美味いです。
2011.02.06
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カッシーナ・ロエラ
バルベーラ・ラ・ロヴェッレ2007/カッシーナ・ロエラ
2010.11.12
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トリンケーロ
バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ2003/トリンケーロ、ピエモンテ を飲んでます。 仕事後のワインは染み渡りますね♪
2010.11.08
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パーチナ
イル セコンド2007/パーチナ 九州風すき焼きと共に今年初のパーチナを飲んでいます。
2010.10.29
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アップルツリー・フラット メルロー2008
珍しくオーストラリアのワインです。干しアンズの甘い香り、豊富な果実味と酸味がありバランス良好なワインです。冷涼な地域のワインらしく、格安なのに、上品な仕上がりです。CPが最高、ディリーには最適
2010.10.24
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お昼もうどん
お昼はくまそうどん、丸天うどんとレタス巻き。やっば出汁が利いて美味い
2010.08.08
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夏休み
今日から夏休み。○崎に帰省のため、早朝から羽田空港です。朝6:30朝からかけうどんです。なかなか旨いよ
2010.08.08
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リースニングQBA2007ケルパン
珍しく、今日はドイツワイン。甘さと酸味のハーモニーが良い具合です。食前に飲んでいます。
2010.06.17
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グラッパ
今日は食後酒に、エリオ・アルターレのグラッパ・ディ・バローロです。さすがにいいですね。思ったより、すがすがしさがあります。美味いです。
2010.06.12
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週末ワイン
今夜はベランダでバーベキューです。おともは、バルバレスコ2004/テッレ デル バローロです。
2010.05.22
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GW初日
今日は、屋上ベランダにて、イタリアの白と赤飲みます。 ツアニ ヴィーニュ コッリオ ビアンコ2006 イル ヴェイ バルベーラ
2010.04.30
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イル・ヴェイ／ピノ グリージョ
いま飲んでます
2010.04.27
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今年のイル・ヴェイ
新居にて今年お初のイル・ヴェイ。最終にオルトゥルーゴより頂きまーす。
2010.04.08
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キャンティー・クラシコ2000ファトーリア・バルテリーナ
キャンティの10年もの、ちょっと癖のある熟成香、ベリー系の果実にトリュフ、しっかりした酸が印象的。古典的な造りです。
2010.03.10
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今日のワイン
寮で職場の同僚とプチワインです。 自宅ワイン、白はランゲ・ビアンコ タマルディ 2003 モンキエロ、バルベーラ・ダスティ フルム 2004 スカリオーラ
2010.03.04
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バルベーラ・ダスティン サンシ 2004 スカリオーラ
久しぶりにブログにアクセスです。 今週末は休日出勤で疲れた～とうことで どうしてもバルベーラが飲みたくなって、直ぐに飲めそうなワインを購入！ ソフトなタンニン、華やかなフルーツ香、バニラ香、酸も丸い、疲れた体には染みるね～
2010.02.06
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shinakunを囲んで 2009年忘年会
shinakun帰省。shinakunを囲み2009年忘年会でした。Sapori di Nomotoにて ・パニッツィーの白・ジョヴァンニ・カノニカのバルベーラ・ダルバ・ゲンメ・ロッソ・デル・コンティ・デザートワイン
2009.12.31
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バローロとバルバレスコの会 サポーリの12月ワイン会2009
バローロとバルバレスコの会・バローロ2003 ブロヴィア・バローロ ヴィーニャリオンダ2004 ブルーナ・グリマルディ・バローロ2003 アンセルマ・バローロ アルベ2003 ヴァイラ・バローロ ラ・ヴォルタ2003 カブット・バローロ ピヴィーニャ2003 シルヴィオ・グラッソ・バルバレスコ2006 ベリセッロ・バルバレスコ2003 アルピーノ・ロッカ・バルバレスコ2004 フォンタナ・ビアンカ サーモンのマリネ りんごのピューレ添え 野菜の宝石箱牛挽き肉とキノコのタリオリーニオッソブーコ アッラ ミラネーゼデザートワインとレ・ロラーヴェ ベルターニりんごのタルト
2009.12.30
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29日の日記
今日は息子のB.D. いい肉の日でもあります。ヒレ肉のステーキでした。 白:ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ2008/ピエロ・ マンチーニ 赤:ボーヌ1997/ミッシェル・ゴーヌー デザートワイン:ミュスカ・デ・リペソールCHデジョー1995PT
2009.11.29
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ココファーム・ワイナリー
週末は日本のワイン、ココファームワイナリーのモーツァルトを頂きました。 一年前に数本買ったうちの最後の一本でした。 甘い果実香、そして樽香が前面に出ている感じ まだタンニンがややあり、もう少し寝かしてもいいかなぁ... 二日目の方が良かった～。
2009.10.24
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週末ワイン
週末に飲んだワイン、リヴォンの白とモングラーナはいずれも上品な果実香があり、最高でした。 トラミナーアロマティ??????@ヴィドゥシィ（フリウリ） ミュラートゥル カヴ??????@リヴォン（フリウリ） モングラーナ??????@クエルチャベッラ（トスカーナ） 料理はサポーリ・ディ・ノモト
2009.10.17
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最近飲んだワイン
バローロ、ファンティ、レンテン、イル・ウェイなどなどでした。
2009.10.16
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バーベキューとレンテン
夕飯はガーデンバーベキューです。今日はレンテーノのキャンティ06です。
2009.09.26
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最近飲んだワイン
ボゴフォルテ2006/ヴィラ・ピィロ パーチナ・ビアンコ そして 長野のワイン えっーと、名前忘れた。意外に美味かった。
2009.09.16
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週末ワイン
週末ワインは、白と赤でした。贅沢にもピエロパンとシロ・パチェンティのロッソ・ディ・モンタルチーノでした。これはブルネロに負けずと劣らずでした。 たまには贅沢な週末でした♪
2009.08.30
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朝の少年サッカー
毎週日曜日の朝サッカー、４月から開始して５ヶ月目、みんな上手になっています。
2009.08.23
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ワインと小料理
生ハムとメロン ソアヴェ・レヴァリエ07 マアジ/ヴェネト エビの塩焼き シャルドネ07 ケットマイヤー/アルトアディジュ キャベツとアンチョビのパスタ カヴィ リケ08 ピッコロ アーネスト/ピエモンテ イベリコ豚 ロッソ・ディ・アコポ05 ロンコ・デル・ニエミツ/フリウリ
2009.08.21
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長女帰宅
本日、長女が軽井沢小旅行より帰宅。お土産たちです。
2009.08.21
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お盆も
お仕事でした(涙) 夜はメキシコ料理のエルトリートで、疲れを癒しました。
2009.08.12
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外食中です。
茄子と合鴨、いちじぐの揚げ出し
2009.08.10
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中盤です
カサゴと野菜のバター焼き
2009.08.10
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暑気払い
夏野菜の春巻きなどなどからスタート
2009.08.10
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寮めし
199円の半額弁当とワイン。 ワインはカスデッリ・デル・ドゥーカ・ロッソ。お初です、さて美味いかなぁ～ 結構冷えているけど、香りがたってます。黒系果実、ベリー系で樽が利いてます。 暫く待ってから、反応をみま～す
2009.08.04
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チョコ・ホンデュ
子供たちも大人たちも、大はしゃぎでした。
2009.08.02
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ディリーワイン届く
先週、久しぶりにネットでディリーワインを購入する。毎日晩酌しているのであっという間です。
2009.07.26
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たまにはフランス
白:ブルゴーニュ・アリゴテ2005 ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル 赤:ブルゴーニュ2007 アラン・コルシア
2009.07.17
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七夕の夜に
七夕の夜に、一人でワインです。 今日の単身寮ワインは、チェルビオーロ・ビアンコ??????@カルチナイア トスカーナの白、シャルドネが主、15%のソービニオン・ブランがブレンド、甘い樽香に豊富なフルーツ、そして複雑。 なかなか良いワインです♪
2009.07.07
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今日の夕飯
今日は夕飯が用意されてなく、ふらりと歩いてサポーリへ。 タコのカルパッチョ、蟹のトマトソースパスタ、パスタはシェフお手製の手打ちパスタ、2～3cm幅広麺のパッパ...何とかという名前でした。
2009.07.03
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手打ち たらっぺ
日曜日のお昼は、高崎の手打ち たらっぺを訪問。お初です。もりに、たぬきなど注文。出汁が利いて美味い。また行きたい店にランクアップです。あくまで俺的にですが...
2009.06.28
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キャンティとバーベキュー
前日の白のディリーがとてつもなく不味くて、今日は急にレンテンナーノが飲みたくなって、カンティーナ・ビーノ・ビーノに直行。 レンテンナーノのキャンティ2006をゲット～ 自宅のバーベキューとともに． 最初は硬かったのですが、後半ようやく開いてきて、ワインを堪能することができました。これこそ週末ワインにふさわしい～（嬉し涙） 後半は私はワイン、子供たちは花火と、好き勝手なことを満喫しましたー
2009.06.27
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６月のサポーリワイン会 in 2009
第36回ワイン会 in sapori di nomoto テーマは「リースニングとサンジョヴェーゼグロッソと野菜」 ワインはすべてエトリヴァン、そしてエトリヴァンの社長も飛び入り参加で、本当にワイン解説をいただき、ワイン会みたいでした（笑） ワイン・料理すべてベリーグッドでした。ワインはリースリング ブリュットNV（レ・フラッチェ）、ロッソ・ディ・モンタルチーノ2006（イル・ポッジョーネ）が個人的には好きでした。料理はすべて良かったです。どれも甲乙付け難～い ひさびさのワイン会参加、大当たりでした。ワイン（右から）・リースリング ブリュットNV／レ・フラッチェ・オルトレポ・パヴェーゼ リースリング ”ランド”2007／レ・フラッチェ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ2006／イル・ポッジョーネ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ2006／ファンティ食後酒・グラッパ／オルネライア料理・野菜のオーヴン焼き・白身魚と小海老・野菜の蒸し焼き・ホロホロ鳥と野菜のペンネ・仔羊と野菜のトマト煮込み・ラズベリーのパンナコッタ チョコレートソース／エスプレッソ野菜のオーヴン焼き白身魚と小海老・野菜の蒸し焼きホロホロ鳥と野菜のペンネ仔羊と野菜のトマト煮込みラズベリーのパンナコッタ チョコレートソース
2009.06.20
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コートデュローヌ・ブラン レ・ゼール2007/エステザルク
今日のお疲れ様ワインは、コートデュローヌのワイン。ノンフィルター、豊かな果実香がムンムン、洋なし、熟した林檎、酸が少ないので単独で飲んでます。
2009.06.19
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宅飲みワイン
今日の晩御飯は天然タイの刺身、セロリのサラダ、イカのフライ、お吸い物、とんかつでした。そして宅飲みワインはシチリアの白とピエモンテの赤、いずれも格安ディリーワインです。かなり冷やして飲みましたが、結構果実のボリューム感があり、楽しめました。赤は、バルベーラの華やかをを堪能しました。そういえば、バルベーラ久しぶりかも...やっぱバルベーラ美味しーい・白：ゴールギ トンディ フュラド サールタンナ グリッロ シャルドネ2007・赤：バルベーラ・ダルバ モンキエロ・カルボーネ 2007
2009.06.13
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- パン！ぱん！パン！
- 京都へ来ると、やはり立ち寄って
- (2026-05-12 20:07:04)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 飛うめで食す（７．５．５）
- (2026-05-13 19:00:57)
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- 取り寄せ美味しい物
- 本日限り！格之進 缶詰ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ12コ …
- (2026-05-14 03:40:04)
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