2009年02月の記事
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マスターは一週間お休み頂きまーす
今月２７日（金）～３月５日（木）までの間、マスターは休暇をいただきます。２７日はわたくしとロン毛ー氏で通常営業しますが、２８日からはわたくしの一人お留守番になります。 さすがにこの期間を一人で通常どおりにこなす事は困難なので、期間中お食事メニューをかなり限定することになりました。 ランチ、カフェ、バータイムにかかわらず、お食事は４種類になります。 ・チキンカレーセット ・ソーセージクリームパスタセット ・ファーマーズバーガーセット ・トーストセット 各サラダとコーヒー付きのセットにしました。尚ドリンク・デザートに関しては通常どおりです。 トーストセットは、小腹が空いた程度の時とかにはトーストとサラダだけを食べたい場合もあるよというお客様のリクエストに応えました。かなりシンプルなメニューですが、どういう反応があるか楽しみです。もちろんジャムははちみつゆずで 最近わたくしカクテル修行をはじめています。まだまだ作れるものは少ないですが、できる範囲内でカクテルオーダーにも応えていきます一週間の間ひとりで営業するのは少々不安なこともありますが、逆に言えばめったにないチャンスです。いろいろあるでしょうが、けっこう楽しみでもあるんですよね♪無理のない程度に遊び心を出していこうかな～と考えています。 営業時間はいつもより１時間早く、２０時閉店（１９時半オーダーストップ）です。営業時間中でも、緊急買出しの必要が出た場合などは一時的に閉めると思いますが、すぐ帰ってきますので少々お待ちになっててください。 一週間、マスターがいる時とはまた違った雰囲気になると思います。みなさん遊びにきてくださいね 「だって一人なんだもん」という言い訳を使って、みなさんに甘えてしまうこともあるでしょうがご容赦のほどお願いします
February 26, 2009
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くさいものを食べてみよう！
さて、のっけからいきなり意味のわからない写真がきましたが、こちら左側は伊豆諸島の特産品として有名な「くさや」。右側ははっきりとは見えませんが、「果物の王様」と言われているドリアンの飴です。 ここまで読みましたら、その日カフェで何が行われたかご想像つきますでしょう。そう、この日は「匂いの強烈なものを食べてみよう大会」が地味に行われました。 ことの発端はお客様が持ち込んできたドリアン飴でした。おみやげにもらったけど、あまりの強烈さに食べれなかったそうです。いやあ、さすが「悪魔の果物」との別名を持っているだけあり、かなりのパンチ力がありました。わたくしなんぞは数秒は耐えましたが、刺すような匂いに涙も浮かんでき、出したその後もしばらくは残り香にやられてしまいました。 どうやったら果物からあんな匂いが生まれるのか不思議ですよね。ってか、最初にドリアンを食べようと思った人は何を考えてたんでしょうか？ お次に出てきたくさやですが、これもドリアンに負けず劣らずの破壊力を持っていました。おみやげ用に匂いが抑えられたものらしいですが、それでもけっこうなものですよ。 ドリアンに比べてわたくし達には馴染みのある種類の匂いなのですが、口に運ぶには勇気いります。 が、味自体は大変美味しく、酒のつまみにはピッタリであると思われます。ただこれを食べた後に人と会うのはオススメできません。 この２種類を試し、くさやよりドリアンの方が食べれた人が少ないという結果が出ました。中には両方口にも運べなかったチキン君もいました。開拓精神が足りないのう。 ちなみにロン毛ーＩ氏は、ごく普通にドリアン飴を食べていたそうです。さすがと言おうか・・・ さて、次回は「人間の食べ物では無いものを食べてみよう大会」の模様をお伝えしたいと思います。 最近のファーマーズカフェ、けっこうバカです。
February 9, 2009
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つとむ君、行ってらっしゃーい！！
「しも」でお馴染みのつとむ君が、この度名寄を離れることになりました。寂しいですが、彼の新しい人生の門出です！ここは一発ハデに送り出してやらなければと、１月２６日に、彼にはサプライズで送別会をすることにしました。 ただ集まって飲むのでは面白くないので、「７０’～８０’ヤンキー ロックな感じでやってます」をテーマに軽いコスプレなんぞをしました。男性陣はもちろんリーゼントが基本です。めちゃめちゃ悪そうな三人ですね～。こんな人たち昔いましたよ。わたくしも若かりし頃に来ていたスカジャンを引っ張り出してきましたＧＯＤ成さんの頭はズラなんですが、けっこうしっくりしてますよね。 ちなみにわたくしこの格好で西○デパートの事務所に行ってまいりました。つっこみゼロでございます。みんなの白い目が楽しかった♪今回リーゼントが基本ということが決まってから知ったのですが、今の若者はリーゼントの仕方を知らないんですねぇ。わたくしやマスターの学生時代なんぞは、こんな頭でスニーカーのかかとを履きつぶして歩いているのがたくさんいたもんですが。ちょっとジェネレーションギャップなんぞを感じた日でした。 そして今回参加最年少の彼は、事前にマスターにリーゼント指導をうけてまで決めてくれました。めっちゃ似合うし・・・そして今回ベストドレッサーはやっぱこの人でしょう！見てください！この完璧な姿！！常日頃、温厚で癒し系の彼がリーゼントをするとどうなるだろうと思っていましたが、この完璧な形で現れた彼を見て、一同賞讃の声があがりました。似合うとか、かっこいいとかの言葉の前に出た言葉は「完璧」です。 じつはこの作品は本人によるものではありません。カズ君本人は世代の差により、作り方がわからず困っていたところ、ちょうどこの日に美容室に指導に来ていた先生が自らかって出てくれました。年代もド真ん中の男性先生が、「楽しい～♪」と言いながら作ってくれたそうです。プロ中のプロが作ったリーゼントです。最近では滅多に見れないものでしょうねえ。 このようなちょっと異常な風体が続々あつまり、ＢＧＭもチャック・ベリーなんぞをかけてこの日の主役を迎えました！ナイショにしていた甲斐あり、本人はかなりびっくりしていたようです。 主役を交えての飲み会が始まり、テンションが上がってきたわたくしたちは、ちょっと西○デパートの中を歩いてこよっか～というノリになり、全員で売り場をウロウロしてきました。めっちゃ異様な光景ですよね・・・見事にその場に居合わせた人たちにはドン引きされてましたねえ。そりゃそうだ。こういうバカな送り出し方も悪くないですよね。つとむ君は喜んでくれてたらいいなあ最後にはみんなで記念写真です。 彼がいなくなると思うと本当に寂しいです。マスターも弟みたいなもんだとしんみり言ってます。でも彼の人生の旅立ちです！笑って送り出しました。 つとむ君、これから我慢とストレスの日々が続いていくと思います。でも慣れるまでの辛抱だよ。一つのラインを超えたら、それまでとは違った目線で進んでいくことができるから、それまで必死に耐えていけるようがんばって！ きみの新しい生活の報告を楽しみにまってるよー
February 5, 2009
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