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テーブルコーディネート、プリザーブドフラワーなどなど、お洒落について考えた事を徒然に♪千葉県柏市より発信中です。
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2007.08.29
テーマ： テーブルコーディネート(177)
カテゴリ： おもてなしサロン
本当に毎回好評をいただいているクッキングサロンエリカさんとの３回目のコラボレッスンをさせて頂きました。
このコラボレッスン沢山の方のお申し込みを頂きとうとう１回では終わらずエリカさんにお願いして９月４日と２回開催して頂くことに致しました。
エリカさんは、お若いのにとってもお料理を研究されていて、いつもとっても感心してしまいます。しかも簡単でとってもセンスがあるのです。
今回のお料理もすごくお洒落で美味しかったです。
毎回華奢な体に重たい食材を一杯抱えて来て下さるエリカさん。
みんなとっても感激しています。
お料理もご紹介したいのですが、もう１回レッスンがあるのでその方達が楽しみにしていらっしゃるので、今回は私のテーブルのみご紹介しますね！
お料理は、本当に美味しくってお洒落でした。
９月４日出席の方楽しみにしていて下さいね！
ワンプレートオードブル
１．コーンの冷たいスープ
２．さっぱりポテトサラダ
３．鯖とトマトのフラン
４．豚バラ肉とお豆のスパイシーカレー
デザートはサプライズです。
今回エリカさんのテーマが「胃に優しいお料理」という事でしたので、暑い夏を乗り切った体に「優しく秋を運びます」と言うテーブルを作りました。
秋の七草を使った晩夏のイメージと思いクロスは余り秋っぽくならないように少し深みのあるライトグリーンを使い、食器も和食器を使わず洋食器にあえてしました。
お部屋全体はそれでも秋の気配が一杯一時涼やかさを味わって頂ければと思いました。
今回もエリカさんの素敵なお料理と笑顔でとっても皆さん満足と感激されての一日となりました。有難うございました。
もう一回宜しくお願い致します。
ご協力、宜しくお願い致します。
このコラボレッスン沢山の方のお申し込みを頂きとうとう１回では終わらずエリカさんにお願いして９月４日と２回開催して頂くことに致しました。
エリカさんは、お若いのにとってもお料理を研究されていて、いつもとっても感心してしまいます。しかも簡単でとってもセンスがあるのです。
今回のお料理もすごくお洒落で美味しかったです。
毎回華奢な体に重たい食材を一杯抱えて来て下さるエリカさん。
みんなとっても感激しています。
お料理もご紹介したいのですが、もう１回レッスンがあるのでその方達が楽しみにしていらっしゃるので、今回は私のテーブルのみご紹介しますね！
お料理は、本当に美味しくってお洒落でした。
９月４日出席の方楽しみにしていて下さいね！
ワンプレートオードブル
１．コーンの冷たいスープ
２．さっぱりポテトサラダ
３．鯖とトマトのフラン
４．豚バラ肉とお豆のスパイシーカレー
デザートはサプライズです。
今回エリカさんのテーマが「胃に優しいお料理」という事でしたので、暑い夏を乗り切った体に「優しく秋を運びます」と言うテーブルを作りました。
秋の七草を使った晩夏のイメージと思いクロスは余り秋っぽくならないように少し深みのあるライトグリーンを使い、食器も和食器を使わず洋食器にあえてしました。
お部屋全体はそれでも秋の気配が一杯一時涼やかさを味わって頂ければと思いました。
今回もエリカさんの素敵なお料理と笑顔でとっても皆さん満足と感激されての一日となりました。有難うございました。
もう一回宜しくお願い致します。
ご協力、宜しくお願い致します。
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Last updated
2007.08.29 23:24:08
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