ララポートおもてなし＆テーブルコーディネート

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2007.10.27

テーマ：テーブルコーディネート(177)

カテゴリ：ララポート柏の葉

ララポートのおもてなし＆テーブルコーディネートのレッスンをしてきました。

テーマは「ハロウィーン」。

おもてなしやテーブルコーディネートをセッティングするのに一番大切なのは季節を感じ取り表現する感性！

その感性をどう養っていくか？
その為に１０月と言う月はどう言う月なのか具体的に皆で考えていきました。

紅葉が美しくぼつぼつ晩秋になって行く頃。

皆で秋について考え、カラーコーディネートも考えて頂きました。

そして、今月はおもてなしをする時のタイムテーブルをレッスンいたしました。

ララポートおもてなしハロウィーン.jpg

皆真剣に講義を聞いて下さっています。

ララポートおもてなしハロウィーンテーブル花.jpg

もうその頃には、皆さんレシピの説明の方が早く聞きたい？そんな感じ！

ハロウィーンのサプライズライスは今年も大好評！

イカ墨を使った黒いピラフを生ハムでまき、上に赤･オレンジのパプリカを十字架にかたどり
のせ、周りにゴルゴンチーズとオリーブオイルをたらして出来上がり。

みなさんびっくり！まさにサプライズライスです。

是非どうか今年のハロウィーンこのお料理で楽しんで下さいね！

その他のお料理もご自宅で簡単に出来ますのでトライしてみて下さいませ。

そしてテーブルには先日手作りで製作したナプキンリングを使用しましたが、中々楽しかったです。

ララポートおもてなし手作りナプキンリング.jpg

クリスマスにも使えそうでしょ？

こうして手作りのナプキンリングがあるとそこからおもてなしの時の会話がはずみ楽しい時間を共有する事が出来るのでは！

ずっと、たのしんできたハロウィーンも今年はこれが最後です。

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