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ファヴール

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2008.02.17
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今月のテーブルコーディネートサロンのレッスンをご紹介します。

今月のテーマはティータイム。

テーブルコーディネートサロンティータイム テーブル.jpg

一番身近なおもてなしではないでしょうか?

これだけは是非身につけ、実際に学ばれた事をご自分の家に持ち帰り、お友達をティータイムにご招待して頂きたいと思います。

アフタヌーンティーはスコーン、サンドウィッチ、焼き菓子を三段コンポートに用意します。

今回もスコーンも皆さんがいらっしゃる時間を計算して焼きました。

サンドウィッチは、乾かないように、レタスのせん切りをサンドウィッチの上にのせて置きます。

FAVEURのレッスンの一番のコンセプトは、サロンで学んで頂いたことを家に持ち帰りいかに実践して頂くかと言う事です!

その為にテーブルコーディネートサロンに於いても、そのままおもてなしが出来るようにお料理も、おもてなしサロンと同じくらいのメニューを用意しています。



テーブルコーディネートサロンティータイム テーブルフラワーレッスン.jpg

そして、実際にどういうおもてなしをしたらよいか、お料理を楽しんで頂きながら、体験して頂き、ここで体験したことを皆さんにも実際其々の家で実践して頂きたいと思っています。

テーブルコーディネートサロンティータイム タイム.jpg

いかがでしょうか?

皆さんが作られたテーブルフラワーとテーブルセッティングに、おもてなしの為のお料理です。

こうして是非皆さんにも簡単におもてなしを体験して頂ければと思います。







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Last updated  2008.02.17 22:25:18
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