『しら's Cafe 』

Hunny15

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そうめん

(2)

テーマ：素麺(19)

大阪は連日猛暑続きですが、８月に入ってから朝夕が過ごしやすく

（住んでる場所によりますが…。我が家は丘なので風通しがいいんです）
早くも秋の気配を感じつつあります。

そんな中、『おそうめん』のお中元を頂きました。
FJ310187

各種、少しずつ湯がいて食べ比べしてみた。

どれも似たり寄ったりなのかと思ったら全然違う～
細さは見れば判るが、湯がくと水分の入り方の違い、コシの違い、喉越しの違い、

FJ310188

大阪なので、奈良県の「三輪素麺」や兵庫県の「揖保乃糸」なんかはスーパーでも手に
入るのですが（お中元で頂くのとは格が違う。）、小豆島のはなかなか手に入りません。

こんな事でもないと、なかなか食べ比べする事もない。
家族で品評会させて頂きながら堪能させてもらいました。
ありがたや～。

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Last updated 2013年08月04日 09時02分26秒
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