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Hunny15
『旅と日常と･･･』 旅、海、建物、イベント、時々映画、等々･･･備忘録として公開しています。 興味のある方の参考に、Cafeがてらフラッと覗きに来て下さいね。 旅行、海、西洋建築物、煉瓦造り、他･･･。皆さんの参考になれば幸いです。
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2019年01月14日
カテゴリ： 食べ物、スイーツ
70歳を超える会社の非常勤社員さんが幼少時代からあるという、老舗の美味しい
お好み焼き屋さんのお店を教えていただいた。『 さの路 』
広々とした座敷のある昔ながらの造りのお店。
いつも混んでるお店らしいのだが、オープン時間早々に行ったので空いていた。
メニューは大阪タイプのお好み焼きがメインで、もんじゃ焼き、鉄板焼き 他がある。
混ぜる時に天かす入ってなかったような気もするが･･･。？？？
大阪出身の私には不要ではあるが、焼き方が分からない人向けに
「上手に焼くコツ」も書かれていて親切。もんじゃ焼きの焼き方については写真付き。
ちなみに、メニューには焼きそばもあるのだが、焼きそばも自分で焼くようだ。
「シーフード天」
出来上がり。
ここはマヨネーズないな。って思ったら、トッピングとして注文するようだ。
そして、カツオ。大阪では花かつおだが、ここでは粉タイプ。
まるで静岡おでんのようだ。
しかし、味はお馴染みの大阪の味と変わらず美味しかった。
どこに持っていけば・・・。(笑)
また訪問したいと思います。
お好み焼き屋さんのお店を教えていただいた。『 さの路 』
広々とした座敷のある昔ながらの造りのお店。
いつも混んでるお店らしいのだが、オープン時間早々に行ったので空いていた。
メニューは大阪タイプのお好み焼きがメインで、もんじゃ焼き、鉄板焼き 他がある。
混ぜる時に天かす入ってなかったような気もするが･･･。？？？
大阪出身の私には不要ではあるが、焼き方が分からない人向けに
「上手に焼くコツ」も書かれていて親切。もんじゃ焼きの焼き方については写真付き。
ちなみに、メニューには焼きそばもあるのだが、焼きそばも自分で焼くようだ。
「シーフード天」
出来上がり。
ここはマヨネーズないな。って思ったら、トッピングとして注文するようだ。
そして、カツオ。大阪では花かつおだが、ここでは粉タイプ。
まるで静岡おでんのようだ。
しかし、味はお馴染みの大阪の味と変わらず美味しかった。
どこに持っていけば・・・。(笑)
また訪問したいと思います。
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