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8月が終わろうとしています。暑い暑いと散々、悪態ついたくせにいざ終わるとなると寂しいものです。園芸店に秋植え球根や、秋蒔きタネが並び始めました。来年の春にはこれらが花を咲かしてくれます。来春のガーデニングプランを考える時期です。色々妄想を膨らませてはニヤリ・・・。デルフィニュームを中心とした空色のお花畑がいいかな?スイトピーもかわいいな?園芸プランを考えるのは楽しいものです。そんな中、目に止まったのはホームセンターに売ってた、アリウム・ギガンチウムの球根です。巨大なニンニクのような球根は、とてもおいしそう!!来年のメインプランツはこれで決まり!!巨大な紫色の花のボールが人の目を引きます。ガーデニングって一年を通して楽しめるからいいですね。
2006.08.24

souvenir de ~、スヴニール ドゥ ~フランス語で ~の思い出の意味。バラ好きならこの言葉のつくバラがいっぱいあるので知っている人も多いと思います。青いバラで有名な小林森冶さんが今年亡くなられたそうです。バラには青い花はありません。なぜなら青い色を作る遺伝子がないからです。そのため、いくら交配を繰り返しても、青いバラは作ることは科学的に不可能いわれてきました。英語でもblue roseという言葉はありえないことという意味があるそうです。実際、世界中の有名な育種家が青いバラを求め交配を繰り返し、そしてあきらめていきました。しかし、日本の小林森冶さんはそのありえないことをやってしまいました。たった一人であきらめず何十年と交配を重ね、今までよりずっと青いバラを作ったのです。写真のバラは、小林さんの最高傑作といわれる青龍というバラです。青いでしょ?同じくもっとも青いバラのブルーへブン(河本純子さん作)も片親は、小林さんの作られた青いバラ、オンディーナです。人の想いってすごいですね。不可能を可能にしてしまったのですから。何でもあきらめずにやればできる、そう小林さんに教えられた気がします。自分もこの小林さんの夢を受け継ぎたいです。一度お会いしてお話聞きたかったです。ご冥福をお祈りします。
2006.08.09
なぜか毎日カレーです。味噌汁にもカレー粉を入れる始末です。もやしをカレー粉といためて味噌汁にするだけで、飽きの来ない味噌汁になります。 時間のあるときは、自分でスパイスをブレンドして。ないときは市販のカレー粉で。カレーは入れるスパイスを減らすとよりスパイシーになります。絶対小麦粉は使いません。それだとカレーシチューになっちゃうからです。今日は、ベジタブルカレーでした。 ピーマン、たまねぎ、トマト、鳥ひき肉、カレー粉を炒め、水を加えた後、コンソメ、空心菜、タマリンドペースト(レモン汁でも可)をいれて5分も煮れば出来上がり。酸味の利いたさっぱりとしたカレーです。暑いときには暑い国の食べ物で乗り切る。生活の知恵です。
2006.08.08

夏の夜を楽しんでいます。夜遊びじゃなくって、庭に出て、ぼっーとしてるのです。ヤコウボクの甘い香りと、やさしい風を感じながら・・・。空を見ると丸い月が輝いていました。人間の作る花火もきれいですが、神様が作った月や星々にはかなわないと思います。満月のようですが、ホントの満月は明日の夜8月9日20時ごろだそうです。昔、山の中で見た、星の海が忘れられません。ずっと街中で暮らしているので星が見えないのです。また、見たい!!
2006.08.07
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