2010年10月の記事
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ボーニ全国うまいもの味めぐり
ボーニで開催中のうまいもの味めぐり行ってきました。目的はマダムシンコのマダムブリュレ。前に丸井で買えなかったからね。今回も数量限定販売ってチラシには書いてたけど、たくさんあった(^^;そんな訳で買ってきたのはこんな感じです。大阪マダムシンコのマダムブリュレ。１４７０円。食べてみた感想は普通ですね(^^;とりあえず説明どおりに常温で食べてみて、その後レンジで２０秒温めて食べて、冷凍して食べるの３通りの食べ方してみたけど、うーん(^^;表面のカリカリ食感は好きだけど甘いですね。バームクーヘンの味も甘めです。普通に美味しかったです。箱捨てちゃったけど豹柄でオシャレ、まさしく大阪マダムって感じ（笑）札幌ぷく福の味付き手羽先。量り売りでパックで１０００円位だった。味見して美味しかったので買ってきました。でも庶民な私は手羽先なら慣れた味のクッキング大林で良いんだな（笑）奈良谷本商店の柿の葉寿し。１５００円位だったかな。富山のますのすしと迷って、柿の葉寿しにしました。好きなんだよね。栃木勝力の宇都宮餃子１０５０円。味見して美味しかったので冷凍の自宅で焼くタイプ買ってきました。まぁ・・こんな感じです。名古屋極上プリン専門店？の２個で１２６０円プリンも気になりつつ買わなかった。プリン２個で１２６０円は高い(>o
2010年10月17日
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ドンク
ボーニのデパ地下ドンクで買ったパン。名前は相変わらず覚えてないけど(^^;サツマイモが入ったモチモチ生地のパンと揚げカレーパンとシナモンレーズンくるみパンとか。量り売りのさつまスティックとキャラメルマカダミア。ミニクロ買ってないけど、クロワッサン生地サクサクで美味しいです。系列同じマリーカトリーヌも美味しいけど、やっぱりミニクロと言えばドンクカレーパンの断面写真。半熟の目玉焼きが入ってました。
2010年10月17日
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秋田屋
北斗市しんわの湯で温泉入って食事してきました。エビ鬼から定食９８０円。味は美味しかったけどエビの殻は硬かった（笑）ざるそば５３０円。しんわ御膳１３５０円。ここの温泉露天風呂の中にある歩行湯が楽しくて好き(^^)
2010年10月17日
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手作りケーキ
この前も書いたんだけど家にカボチャたくさん。せっせと消費しても(^^;なぜかまた増えてた（笑）と言う訳でカボチャケーキ作りました。卵３個と生クリームあとシナモンとか入れてるけど素朴な味になりました。かぼちゃたっぷり使ってるんでヘルシーだと思います。リクエストあったんでフロランタン。しばらく作ってなかったけどバターたくさん家にあったんで久しぶりに作りました。今回タルト型で焼いてみた。
2010年10月11日
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プルーンジャム
プルーンを貰ったのでジャムを作りました。砂糖４割で作ったんだけど、完成したら甘過ぎました。毎年この比率なのに何でだぁー！？・・と思ったんだけど作り終わって気づいた。種を取り除いた後の分量で計って４割のグラニュー糖だったんだ(^^;ヨーグルトソースに使うんで果肉が残る程度に緩めに・・あまり煮つめないで作りました。パンに塗る用ならもう少し固めにね。TVでホットヨーグルトで痩せるって見たんで、レンジでチンしてみたけど温かいヨーグルトって私は無理でした(^^;毎日ヨーグルトは食べるけどヨーグルトはやっぱり冷たいものだよね。
2010年10月11日
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栄餅
栄町の栄餅。１１０周年感謝祭とかで半額セールでした。家族が買ってきてくれてた豆餅。豆いっぱい入ってる。すあまはオマケ？って聞いたら半額セールは合計金額７５０円までしか買えないらしく豆餅２個とすあま１個しか買えなかったらしい（笑）ちなみに餅は私オヤツとして食べますが普通に美味しかった。
2010年10月11日
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ドッポ
本通のドッポ。秋の感謝セールとかで２割引セールだった。仕事前に買いに行ってきました。開店早々の午前９時だけど次から次へとお客さん来て混んでました。食パンが焼き立てでしたー。ちくわパン、粒あんぱん、シナモンボール、豆パン、カツサンドとか。ベビーミルク。これは必ず買います！！普段は１袋１８９円とか。パクパク食べて気づくとあっという間に食べちゃいます。カノンメイにも「ちびミルク」の名前で同じようなパンあるよね。ミニクロ。
2010年10月11日
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六花亭のおやつ屋さん
６日引き取りの六花亭おやつ屋さん。今月はロールケーキ食べ比べ。今年１月からおやつ屋さん皆勤賞で買ってます。予約制と６日引取りは確かに面倒な部分もあるんだけど何か使命感のようになってますね。とりあえず今年はあと２ヶ月だし皆勤で買えそうです(^-^)今月は当たり！！どれも美味しかったです。ワンコイン（５００円）はお得だね。
2010年10月07日
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大黒餅
先月も買って食べたけど、べこ餅。家族が買ってきたので分からないんだけど本店の方にはヨモギもあるらしいんだけど、富岡の支店には蓬は売ってません。よもぎ食べてみたい。栄餅は明日から全品半額セールとか。
2010年10月07日
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スイーツマルシェ
たこ焼き待ってる間に隣のスイーツマルシェでケーキを買った。本当はね買う予定じゃなかったんだけど「試食どうぞ」と言われてしまったのと^^;通常１２０円なんだけど全品１００円ですとの事で買わずにはいられなかった(^^;ここのケーキは良く食べてるけどね。七飯産紅玉リンゴのタルト美味しかった。ふうげつ堂のアップルパイとはちょっと違う。
2010年10月07日
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たこやき製作所
メガドンキ内のたこやき屋さん。ノーマル１０個入りで５００円とか。普通に美味しかったです。
2010年10月07日
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デューエ・ジェラータ
旧長崎屋メガドンキ内。今回バニラです。相変わらず盛りが良いよね(^^)ボリューミーです。２００円で安いしねぇ。野沢商店よりは小さいかな？でも山川牧場のソフトクリームではないようです。
2010年10月07日
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栗ごはん
ぺシェミニョンのモンブラン記事で小道具に使っていた(^^;栗を使って秋の味覚栗ごはん。ちなみに作ったのはお母さん。私は食べただけ。
2010年10月07日
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お気に入りの調味料
食べるラー油ブームは続いてます。会社の同僚さんから貰って個人的にお気に入りなのはエスビーのラー油。辛くなくて食べやすい。なかなか売ってないのだ。スーパーで見かけたんで大量買いした（笑）御飯にかけて食べると美味しいです。これは生協のトドックで買った福井の焼肉屋さんのラー油とか。魚介のエビの味がする。ちょっと私には辛いですが美味しかった。ゆず七味。名前の通り柚子七味とうがらしなんだけど、お気に入り。ラー油って、油を御飯にかけても美味しくないんじゃ？って思ってたけどエスビーのラー油はご飯にかけて美味しいのだ。白いご飯が好きじゃない（日本人だけど）私でもご飯が進みます。あとは最近やっぱりイクラの醤油漬け。朝からイクラ食べてます。お母さん先月グラム２７５円で買ったら、別スーパーで１９８円で売ってて悔しいから、そっちも買ってきたわよと怒ってた（笑）最初の時わたしが買いに行った時は確かグラム２４５円だったはず。生筋子の価格には厳しい我が家であります。★S&B エスビー食品 ぶかっけ！おかずラー油チョイ辛★エスビーラー油ぶっかけ★桃屋の食べるラー油と同梱可能です【食べるラー油/食べるらー油】10/8~発送
2010年10月07日
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カフェまるせん
湯の川方面に用事を済ませたついでに温泉パン！と思ってカフェまるせん行ってきました。２度目です。午後３時頃だったんだけど店頭には温泉パン売り切れてて裏から２個だけ出してくれました。相変わらずパンの名前忘れたけど(^^;柚子ピーナッツといちじくと何とか？だったかな。ベーグルとは違うけど、モチモチしたパン生地です。温泉パンで作ったラスク個人的にお気に入りなんでこっちもリピート買い。かなり固い歯ごたえにあるラスクなんだけど好きです。ガーリックラスクとか海苔塩とか？しょっぱい系のがあまり好きじゃないので甘いお菓子感覚で食べれるここのラスクはお気に入り。また買いに行くと思う(^^;店内でパフェとか食事もしてみたいです。
2010年10月07日
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すしまる
先月末だと思うんだけど。１００円セールだったんで、テイクアウト。戸倉店です。パネルタッチの新幹線やりたかったんだけど混んでてレジカウンターで口頭注文だった(-o-)
2010年10月07日
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最近食べたスイーツ特集
もうそろそろ前書き要らないと思うんですが(^^;自分用の記録を兼ねてる、このタイトルです。調べたら去年の６月から書いてる(--)知らない間に１年以上（笑）ブログで別アップしている分や全ては記録してないんだけどレコーディングダイエット的な感じで始めたんだけど、すっかりお菓子食べる前には写真に撮る癖がついた。どんな癖だ！？笑まぁ・・２週間分。ずらずらぁーとね。頂き物で青森のお土産です。りんごスナックと久慈良餅。頂き物で関西のお土産。伊勢の赤福。物産展とかで赤福は根強い人気があるよね。過去に問題はあったけど(^^;札幌の福屋さんとか言うお店のコーヒー大福。小さなお店ながら地元で美味しいと評判らしく御土産で貰いました。柔らかいお餅の中に生クリームとコーヒー味の餡子が入ってます。和菓子だけど洋菓子みたいな感じで美味しかったです。函館の老舗ヨシダのオムレット。昔から市内のスーパーとかで売ってます。いわゆるバナナオムレットだけど、まるごとバナナとは違う味わい。お彼岸に食べたおはぎ。親戚の手作りなんだけど何と１５個も貰った（笑）この前日に月見だんご食べたんだけど、お彼岸にはおはぎね。大沼だんご。最近小さくなったよね？これはいわゆる記録するほどでもない会社のコーヒー菓子。私ねしょっぱい系のスナック菓子？ポテチとかかっぱえびせんとかほとんど食べないんだけど。だから何？って感じだけど（笑）甘いお菓子はちょこちょこ会社で間食しちゃうんだよなぁ。最初に書いた通り、別アップが多いです(^^;まぁ自分の記録用なのね。
2010年10月07日
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ぺシェミニョン
今年もぺシェミニョンのモンブランの季節。去年の記事はこちらぺシェのモンブランは毎年食べなくては気が済みません。乃木店と丸井店ではモンブランが違うらしい！！毎年食べているのは乃木店の和栗のモンブランなんだけど。とりあえず今回は丸井店限定の方を買ってみた。近いうちに乃木店のも買いに行きます。はしごするかな？と思ったけど、やめておいた。今年は珍しく値上げしてないですね。１個４５０円です。でも数年前までは３００円台だったんだよねぇー。毎年値上げの理由に平林都先生の影響は少なからずあるよね？笑まぁ・・高くても売れるんだから、実際毎年欠かさず買っちゃうし文句は言えないですけどね(^^; 私の中でケーキ屋さんの価格基準は２００円台は安い、３００円台普通、４００円台だと高いと感じます。さてさてモンブランの感想は・・。乃木店のは中に栗は入ってないんですが丸井店のは小さな栗が入ってます。あと土台部分が乃木店のは甘いサクサク系のメレンゲなのに対して丸井店のは少し固めで薄いクッキーになっています。あとは栗ペーストの味や生クリームは同じだと思うんだけど栗ペースト部分が丸井の方が多くて生クリーム部分が少ないのかな。あと乃木店はたぶん注文してから作る感じだったけど丸井店はショーケースに既に並んでるのを箱詰めしてくれます。それはたぶん土台のメレンゲとクッキーとの違いのせいだと思う。でも文句なしにぺシェのモンブランはやっぱり美味しいです。丸井やボーニで開催する「全国うまいもの大会」的な物産展とか、市内のケーキ屋さんで買うモンブランを食べる度に比べるけど(^^;今のところ私の中ではモンブランはぺシェが１番好きです。って事で今月中に乃木店にも買いに行って食べます。
2010年10月01日
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手作りお菓子
前記事のカテゴリーうちごはん、かぼちゃ料理に続いて・・カテゴリー手作りお菓子。最近作ったケーキです。冷蔵庫にクリームチーズがたくさんあったのでレアチーズケーキ作りました。フィラデルフィアの箱に書いてあるレシピを少しアレンジして生クリーム加えて作ります。この生クリーム追加の一手間で濃厚な仕上がりになりますよ(^^)でもその分カロリーは上がるけどね（笑）自家製ラズベリージャムを添えて・・。ホールで食べるとカロリー高いんで気をつけましょう。続いて結構良く作るんだけどティラミス。最近はマルカルポーネ２種類使って作ってます。スポンジケーキ焼くのが少し手間だけど、あとはマスカルポーネと卵白と卵黄を泡だて器でガーっと混ぜて(^^;コアントローとエスプレッソコーヒー混ぜたのをスポンジに湿らせていくだけなのでティラミスじたいは簡単です。これもホールで食べるとカロリーはそれなりだと思う。何かね、材料があると作りたくなるんだよね。まぁ・・・作るのも好きで、食べるのも好きなんだけどさ（笑）
2010年10月01日
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かぼちゃ
秋の味覚になるのか・・いわゆる秋野菜。かぼちゃ。何か家にたくさんあったので、ちょこっと料理。フライパンごと撮ってますが(^^;カボチャのチーズバター焼き。薄切りにしたカボチャを蒸し焼きにして柔らかくしてから、バターと溶ろけるチーズを乗せて出来上がり。これ美味しいよ。定番だが天ぷら。天ぷらをカラッと美味しく揚げるそのコツは天ぷら粉を使う事だと私は思う（笑）サツマイモとピーマンも揚げた。けどね私イカは油はねるから嫌なんでイカ天は母にバトンタッチした（笑）かぼちゃサラダ。ゆで卵とクリームチーズとレーズンを入れて、あとはマヨネーズと塩コショウで味付けしてます。クリームチーズなかったらヨーグルトでレーズンの代わりにスライスアーモンドで作っても美味しいです。パパパッとね。手の込んだ物は作ってない(^^;まだ残ってるのでそのうちパンプキンパイ等のお菓子でも作ろうかな。今月末はハローウィンですね。
2010年10月01日
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全20件 (20件中 1-20件目)
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