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フェンティファ
Mダックスのフェンディ、ティファニー、ルイ、ディオールの成長日記です。
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2008年11月28日
テーマ： パンのある愉しい食卓(1033)
カテゴリ： スイーツ&パン
天然酵母のベーグル屋さんＢＲＡＮと言うお店。
営業が金曜日と土曜日のみでお店と言うよりは、
自宅で作った手作りパンを趣味で販売している？風な
感じです。お店には入らず窓越しに商品を選んで、
口頭で注文して渡してもらう感じのお店です。
１１時の開店時に行っても毎回行列になっています。
でも商品はすぐに売り切れてしまうので開店時に行った方が
良いですね。住宅街の中にあり駐車場も狭いので私は
自転車で買いに行きます。１週間に２回しか開店しておらず
ベーグルが中心ですが食パンやあんぱんも売っています。
モチモチ生地で食べ応えがあるパンですね。
ベーグルどれも美味しいです。いちじく、アップルブラン、抹茶あずき、
ぶどうとクランベリー、定番のプレーン、チーズ胡椒などなど。。。
ベーグルドッグとピザベーグル。調理パンも美味しいけど、私は保存も
きく普通のベーグルが好きかな。
食パンこれはハーフですが、小さめで２５０円は高めかな？？
手の平サイズです。食パンもかなりモチモチした生地で普通の食パンとは
違います。あと天然酵母だからイースト菌の臭みが一切ありません。
営業が金曜日と土曜日のみでお店と言うよりは、
自宅で作った手作りパンを趣味で販売している？風な
感じです。お店には入らず窓越しに商品を選んで、
口頭で注文して渡してもらう感じのお店です。
１１時の開店時に行っても毎回行列になっています。
でも商品はすぐに売り切れてしまうので開店時に行った方が
良いですね。住宅街の中にあり駐車場も狭いので私は
自転車で買いに行きます。１週間に２回しか開店しておらず
ベーグルが中心ですが食パンやあんぱんも売っています。
モチモチ生地で食べ応えがあるパンですね。
ベーグルどれも美味しいです。いちじく、アップルブラン、抹茶あずき、
ぶどうとクランベリー、定番のプレーン、チーズ胡椒などなど。。。
ベーグルドッグとピザベーグル。調理パンも美味しいけど、私は保存も
きく普通のベーグルが好きかな。
食パンこれはハーフですが、小さめで２５０円は高めかな？？
手の平サイズです。食パンもかなりモチモチした生地で普通の食パンとは
違います。あと天然酵母だからイースト菌の臭みが一切ありません。
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