ダックス多頭飼い日記

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2009年02月23日
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カテゴリ: うちごはん
手作り熱が発熱中なので久しぶりに台所に立ち

全て母にお任せ。でも私も手作り料理作るのは嫌いじゃない♪
torinikugobo.JPG
まず作ったのは鶏のモモ肉を使ってゴボウ巻き
作りました。お正月に作って美味しかったので、
食べたくなってね。基本ただ食べたい物を作る(^^;
鶏モモを開いて中に好みの野菜(下湯で)今回はゴボウと
人参とアスパラを入れて軽く下味をつけて巻いて
タコ糸で縛ってから、フライパンで焦げ目をつけて

torinikugobo2.JPG
ちょっと柔らかくなり過ぎたかも?圧力鍋の時間注意(^^;
でも味は美味しい。

続いて作ったのは、いなりずし。皮は大槻食材の市販品(笑)
inaridusi.JPG
酢飯を作って胡麻を混ぜたものと、青じそを混ぜたもの。
あとは市販品(笑)の皮に入れておいなりさん完成♪
結構つくったよ(^-^)今日の夕飯メニューご紹介でした。





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最終更新日  2009年02月23日 17時09分03秒
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