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2008年02月25日
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 手作りお菓子
ある日、買い物のついでに寄ったお店で、何となく買ったパン。
冷めた状態でも、ひと口食べて「何これ」
声を出してしまいました。
美味しいむちゃくちゃ美味しい
たった一度のその美味しさに、恥ずかしながらしばらくの間、
寝ても覚めても、そのパンの事が頭から離れなかったのです
「白神こだま酵母」と国産小麦を使った無添加のパンだと知りました。
バターも牛乳も使っていないけど、しっとり、もっちり…
噛めば噛むほど、口に広がる酵母と国産小麦の香り。。。
とにかく美味しいんだっす
パン屋さんには、白神こだま酵母も売っています。
ドライタイプの方を買って、自分で作ってみたいと思いチャレンジ。
お店の美味しさには追い付かないに決まっていますが、
それでも、やっぱり美味しいです。。。
木の葉パンと、ウインナーパン、ミニフランス。
あまりパンを好まない娘も「これ、ダイスキ
」と今朝も「おにぎりとパン、どっちがいい？」と聞いたら、
「パンがいい！」夫も娘もパンを選んでいました。
「お母さんの作ったパンは、美味しいし、安全だもんね
」だって。少し添加物について考えている娘でした。。。
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