風邪の治りが遅いのよね～。
分かっちゃうところがイヤなんだけど。
年々治りが遅くなるよね～。
煮物とどんぐり子育て、似てる！！
ああでも、ゆっくり待てない私には耳が痛いです～。 (2008年06月07日 00時11分58秒)
分かっちゃうところがイヤなんだけど。
年々治りが遅くなるよね～。
煮物とどんぐり子育て、似てる！！
ああでも、ゆっくり待てない私には耳が痛いです～。 (2008年06月07日 00時11分58秒)
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Comments
2008年06月06日
テーマ： 小学生ママの日記(28073)
カテゴリ： カテゴリ未分類
熱は無かったけど、久々のダウンでした。
歳とると、治りが遅い！！
今日、煮物を作っていてふと思ったこと
決してぐつぐつと強火で煮たり、
最初から味付けをしたりしない。
弱火で、コトコトと具が柔らかくなるのを待つ。
味付けするタイミングを待つ。
時間をかけて、じっくりゆっくり・・・
そして、良い所で火を止めて自然に冷ます。
すると、味が具に染み込んでいくのです。
何も手を加えない間に、ジワジワ、そしてしっかりと。
おいしい煮物の出来上がり。
ほら、なんか、どんぐりの子育てに似てない？
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おぉ！！！
こりんご。
さん
似てる！！！
煮てますよ！magatinさん！！！
ゆっくりコツコツ…とね♪
magatinさん、最近よく体調壊しますね～＞＜
大事にしてくださいね♪ (2008年06月06日 21時24分55秒)
煮てますよ！magatinさん！！！
ゆっくりコツコツ…とね♪
magatinさん、最近よく体調壊しますね～＞＜
大事にしてくださいね♪ (2008年06月06日 21時24分55秒)
Re:煮物を煮ていて。(06/06)
ふらり さん
ふふふ。。。
小さないっぽ
さん
そうだね
あじさい さん
>そして、良い所で火を止めて自然に冷ます。
>すると、味が具に染み込んでいくのです。
ここ、自分の手を離れて、子供が自分の力で成長していくみたい。 (2008年06月07日 19時32分32秒)
>すると、味が具に染み込んでいくのです。
ここ、自分の手を離れて、子供が自分の力で成長していくみたい。 (2008年06月07日 19時32分32秒)
同感！
kat1007
さん
すごいわ～、まがちゃん。ほんと、そうだね。私は以前にどんぐりとアル○の差を「だしをとる」のと「本だし使う」くらいの差、と言ってみて自分で自分に感心したものですが（←ﾚﾍﾞﾙ低）、そうだね、煮物の調理そのものだね～。
下ごしらえの過程が9歳まで、味付けが12歳まで、その後が中学かしら～？？ 「はい、あとは自分で美味しくなりなさい」ってね。 (2008年06月08日 11時35分04秒)
下ごしらえの過程が9歳まで、味付けが12歳まで、その後が中学かしら～？？ 「はい、あとは自分で美味しくなりなさい」ってね。 (2008年06月08日 11時35分04秒)
Re:おぉ！！！(06/06)
♪magatin♪
さん
こりんご。さん
＞煮てますよ！magatinさん！！！
-----
うふふ、煮てますよ～。煮物好きです。
でもね、実はもっといっぱい似てる物ってあるのよ。
どんぐりって、自然の摂理みたいな。。。？？
(2008年06月09日 09時45分35秒)
＞煮てますよ！magatinさん！！！
-----
うふふ、煮てますよ～。煮物好きです。
でもね、実はもっといっぱい似てる物ってあるのよ。
どんぐりって、自然の摂理みたいな。。。？？
(2008年06月09日 09時45分35秒)
Re[1]:煮物を煮ていて。(06/06)
♪magatin♪
さん
ふらりさん
＞煮物とどんぐり子育て、似てる！！
＞ああでも、ゆっくり待てない私には耳が痛いです～。
-----
最近は、時間短縮料理法で、圧力鍋とかあるでしょ？
何でも、そうなってきているんだね。
日常においても、じっくり待つことが減ってきているね・・・
(2008年06月09日 09時47分15秒)
＞煮物とどんぐり子育て、似てる！！
＞ああでも、ゆっくり待てない私には耳が痛いです～。
-----
最近は、時間短縮料理法で、圧力鍋とかあるでしょ？
何でも、そうなってきているんだね。
日常においても、じっくり待つことが減ってきているね・・・
(2008年06月09日 09時47分15秒)
Re:ふふふ。。。(06/06)
♪magatin♪
さん
小さないっぽさん
＞煮物作りながらも他のことするから、こんなこと考えもしなかった(^^)
-----
普段はそうだね。うん。
なんでかな、急にふっと思ったのよ。
なんでもそうなんだな。子育てもそうなんだな、って。
(2008年06月09日 09時48分40秒)
＞煮物作りながらも他のことするから、こんなこと考えもしなかった(^^)
-----
普段はそうだね。うん。
なんでかな、急にふっと思ったのよ。
なんでもそうなんだな。子育てもそうなんだな、って。
(2008年06月09日 09時48分40秒)
Re:そうだね(06/06)
♪magatin♪
さん
あじさいさん
＞自分の手を離れて、子供が自分の力で成長していくみたい。
-----
そうなの、そうなの。
自分の手を離れてから、子供がどんな成長をしていくか。
でもそこには、手をかけた時の味が必ず表に出てくるのよね。
(2008年06月09日 09時50分58秒)
＞自分の手を離れて、子供が自分の力で成長していくみたい。
-----
そうなの、そうなの。
自分の手を離れてから、子供がどんな成長をしていくか。
でもそこには、手をかけた時の味が必ず表に出てくるのよね。
(2008年06月09日 09時50分58秒)
Re:同感！(06/06)
♪magatin♪
さん
kat1007さん
＞「だしをとる」のと「本だし使う」くらいの差、と言ってみて自分で自分に感心したものですが
うん、それもなかなか言い得てると思ったよ！
全然違うって思うもん。「ホンモノ」かどうか。
＞下ごしらえの過程が9歳まで、味付けが12歳まで、その後が中学かしら～？？ 「はい、あとは自分で美味しくなりなさい」ってね。
そうそう。味付けまでが上手く行ってないと、
あとは自分で、っていくら言っても、実は手遅れ…
誤魔化しでしかなくなるってのも…
おそろしや～？？？
(2008年06月09日 09時55分26秒)
＞「だしをとる」のと「本だし使う」くらいの差、と言ってみて自分で自分に感心したものですが
うん、それもなかなか言い得てると思ったよ！
全然違うって思うもん。「ホンモノ」かどうか。
＞下ごしらえの過程が9歳まで、味付けが12歳まで、その後が中学かしら～？？ 「はい、あとは自分で美味しくなりなさい」ってね。
そうそう。味付けまでが上手く行ってないと、
あとは自分で、っていくら言っても、実は手遅れ…
誤魔化しでしかなくなるってのも…
おそろしや～？？？
(2008年06月09日 09時55分26秒)
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