ぶらころんの日記

子供達が家にいる頃は良く 手巻きずし

最近はまったくしなくなりました。

巻き寿司やおにぎりも作らないし・・・

そんな訳で

とっても困っているのが海苔です。

頂いてばかりで使わないので

増えて増えて・・

海苔屋さんが出来るくらい^^;

先日整理してみたら、賞味期限切れの物が2袋

捨てるのはもったいないので　ネットでレシピを検索

海苔の佃煮レシピの中でも　美味しそうで、簡単なものを探し

作ってみました(*^^)v

とても簡単で上手に出来たと思うのですが

味が少し、塩からい(>_<)

ご飯に乗せて食べるのだから

このくらいで丁度いいのかも知れませんが

薄味好みの私にはちょっと・・・(^_^;)

この次は少しお醤油を減らして作ってみようと思いました

４年くらい前に作ったクロスステッチです

主人が骨折して入院していた時で

義母ともまだ一緒には暮らしていなかったし

子供達もすでに家を出ていて、たった一人の時間でした。

そして　その時に実家の父が亡くなりました

この作品を見ていると

たくさんの事を思い出します。

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今日の夕食はパエリアなので

そろそろ準備しなくちゃ

今日はオーブンで作るパエリアに

挑戦してみようと思っています