お菓子の国ふ～ゆ物語

久々の日記です。


先月の１０月から、色んな事があって、ゆっくりとPCに向かうことが出来なかったのよね。

運動会・結婚式・お誕生日会・新型インフルエンザに・・・
お菓子教室・パンフレット・ポスター・チラシ・・・
クリスマスのディスプレー・・・

とりあえず、ひと段落しましたよ♪


お店をオープンして、初めてのクリスマスです。
どうなるかわからないけど、自分のできる範囲で頑張ります


サンタの贈り物

ふわふわのスポンジ生地にイチゴと黄桃をサンドした定番のケーキ

４号　２１００円

５号　２９４０円

６号　３９９０円

天使のイチゴ

チョコレート生地の丸ごとイチゴとムスリーヌ（カスタード＆生クリーム）をサンドした

いろんな味が楽しめます♪

５号　（１５ｃｍ×１５ｃｍ）　３３６０円

ご予約受付期間　 　１２月１５日

今年は保育園からのスポンジ生地のご注文もたくさんいただいて、感謝！感謝！

スポンジ生地のみの販売もやってます。

あと、お菓子教室では、

Aコース 　１５００円

スポンジ生地を上手の焼きたい方

スポンジ生地の作り方や、コツ・ポイントをレッスンします。

一人一台スポンジ生地を焼き、その後は私（講師）によるデコレーションのデモストレーションを行います。

Bコース 　２５００円

デコレーションを上手になりたい方

デコレーションの基礎をレッスンします。

スポンジ生地のスライスの仕方・生クリームの泡立て方・しっとりと仕上げる方法

ヘラの使い方・絞り方のコツ・・・

一人一台、クリスマスバージョンで仕上げていただきます。

その後は、私（講師）によるスポンジ生地の作り方のデモストレーションを行います。

詳しいことをお聞きになりたい方はお気軽のお聞き下さいね