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お菓子の国 ふ〜ゆ
いらっしゃいませ。 大阪堺市でちいちゃなケーキ屋さんをやってる２児の母ちゃんです。 毎日の奮闘記を綴っています。
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January 17, 2010
カテゴリ： ケーキ
今日は少し暖かかったのか、お客様の出だしが快調です。
一枚目は(ヘンゼル)
ホワイトチョコム-スといちごムースです
童話のように、可愛い女の子のイメージです。
二枚目は(煎茶のチーズケーキ)
煎茶のほろ苦さがチーズにひ゜ったり！
土台もきな粉とシナモンをあわせて和風にしています。
あずきときな粉と生クリームとご一緒に。
三枚目が（果物タルト）
バニラビーンズと一緒にコンポートしました。
アクセントの絡めるのゼリーをのせています。
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一枚目は(ヘンゼル)
ホワイトチョコム-スといちごムースです
童話のように、可愛い女の子のイメージです。
二枚目は(煎茶のチーズケーキ)
煎茶のほろ苦さがチーズにひ゜ったり！
土台もきな粉とシナモンをあわせて和風にしています。
あずきときな粉と生クリームとご一緒に。
三枚目が（果物タルト）
バニラビーンズと一緒にコンポートしました。
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