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2004.08.24

高野豆腐料理と結婚する友達へ（画像２枚）

(13)

テーマ：簡単レシピ(3495)

カテゴリ：グルメ

昨日は学生時代の友達と銀座に飲みにいきました。

そこで、昼ごはんと夫の晩御飯を兼ねて作った料理がこちら。

いつも買う豆腐が売り切れていたので家の保存食、高野豆腐で作ったロールキャベツです。

これ、騙されたと思って作ってみたんです。
だって、戻した高野豆腐、シイタケ、豚肉、キャベツの芯を微塵きりにして、
火を通してやわらかくしたキャベツに巻いて、
あとはコンソメスープの中で煮るだけなんです。
塩コショウなどの味付けは、一切無しなんです！

高野豆腐の甘みが出るらしいんです。
見事に騙されませんでした（笑）

いやー、驚き。高野豆腐は身体にいいっていうので、
これまたレパートリーが増えそうな予感…。

ちなみに高野豆腐を調味料で煮含めにしたものも作ったのですが、
これはやさしい味でおいしかった。

どっちも夫と「うめーうめー」と食べておりました。

話は戻って、その結婚する友達に石けんをあげました。
初めて人にあげる石けんです。

ずっとこんなラッピングにしようと思っていた♪

すごく喜んでくれました！

さっそくベビーソープも作る方向で話がまとまりました。

誰かのために作るって、嬉しいですよね♪
赤ちゃんが私の石けんで身体を洗ってもらって育ってくれたら、
本当にうれしい。

その子が大きくなって「このおばちゃんが石けん作ってくれたんだ」って思ってくれたら尚うれしい。

あー、友達の結婚式まであと２ヶ月ない。
何を着ていこうかずーっと悩み中。
やっぱり華やかでふわっとしたものがいいなあ。
でも、なかなかコレってものがなくて。

ちなみに銀座のお店は、隠れ家にしたいと思ったくらい素晴しいお店でした！
仲のいい友達だけ連れて行こうっと♪

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