ORANGE KITCHEN

March 4, 2009
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カテゴリ: ごはん
べになばな


紅菜苔(コウサイタイ)とも呼ぶ、元は中国野菜だそうです。

開花

菜の花のようですが、紫色の茎。
ゆでると緑色に近付きます。(そのかわりお湯が紫色になる)

ゆでると緑

意外にも、菜の花よりクセのない味。
野菜たっぷりのペペロンチーノになりました。

ぺペロンwithバゲット





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Last updated  March 4, 2009 10:55:18 AM
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