PR
Keyword Search
▼キーワード検索
エフエフｆ
毎日の食事に変化を。今まで作ったことのない料理やいつものメニューをグレードアップしてくれる料理雑誌。もっともっと活用して作るところから楽しんでいきたいと思います。
Calendar
まだ登録されていません
Comments
2007年04月25日
テーマ： 本日の夕食！(1545)
カテゴリ： 今日の料理
今日は野菜中心のレシピから
まずは 大和芋と蟹の春巻きスティック
春巻きの皮のパリパリと、大和芋のふんわり。蟹の風味もいいですよ。
黒こしょうと塩であっさりといただくので、
ビールもいいけどやっっぱりシャンパンがぴったり。
次は レシュティのきのこ添え
レシュティってなに？
バターでポテトを焼くので重たくなるのかと思っていたのですが、きのことイタリアンパセリが変化を効かせてくれました。材料のじゃがいもは鹿児島産の新じゃが。たまねぎも新玉。甘みがあって新ものは素材そのものに力がありますね。けっこうお腹いっぱいになります。
すっきりと白ワインで。
ELLE a table 年間購読はこちらから
まずは 大和芋と蟹の春巻きスティック
春巻きの皮のパリパリと、大和芋のふんわり。蟹の風味もいいですよ。
黒こしょうと塩であっさりといただくので、
ビールもいいけどやっっぱりシャンパンがぴったり。
次は レシュティのきのこ添え
レシュティってなに？
バターでポテトを焼くので重たくなるのかと思っていたのですが、きのことイタリアンパセリが変化を効かせてくれました。材料のじゃがいもは鹿児島産の新じゃが。たまねぎも新玉。甘みがあって新ものは素材そのものに力がありますね。けっこうお腹いっぱいになります。
すっきりと白ワインで。
ELLE a table 年間購読はこちらから
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
ご訪問ありがとうございました。
半蔵9208
さん
こんばんは。書き込みありがとうございます。
どちらも、お酒のあてにぴったりですね。
春巻きスティックもパリパリしていて美味しそう。
スイス料理は、初めて拝見しました。
キノコとパセリの香りが楽しめそうですね。
挑戦してみたいです。
(2007年04月25日 22時47分20秒)
どちらも、お酒のあてにぴったりですね。
春巻きスティックもパリパリしていて美味しそう。
スイス料理は、初めて拝見しました。
キノコとパセリの香りが楽しめそうですね。
挑戦してみたいです。
(2007年04月25日 22時47分20秒)
はじめまして～♪
ママリン３３
さん
あら！半蔵さんも先にいらしてたのね(^^)
書き込みありがとうございました。早速伺いました。
レシュティは初めて聞く名前…イタリアンオムレツの卵抜きの様なお料理かしら…
どちらもワインにぴったりで美味しそうですね！ (2007年04月25日 23時20分09秒)
書き込みありがとうございました。早速伺いました。
レシュティは初めて聞く名前…イタリアンオムレツの卵抜きの様なお料理かしら…
どちらもワインにぴったりで美味しそうですね！ (2007年04月25日 23時20分09秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
