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2005.02.26
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はマクロビオティックの料理教室の日。
私はお肉・魚が大好きで、野菜が嫌い。
どうしても野菜の量が不足しがちなので、健康のために1～2
ヶ月に1回のペースでマクロビオティックの料理教室に参加します。
私の友達の家に先生が来て、私を含め友達４人で習っています。
今日のレシピは左から時計回りに
玄米のおいなりさん、菜の花のマスタード和え、黒豆昆布、ほうとう、
写真には写っていないのですが抹茶の豆乳かんの五種類です。
砂糖を使わず、肉も使わない、ヘルシーな食事です。
が、問題が一つ。
先生が結構キツイ性格で、自分勝手なところがあるのです。
お肉を食べる時にはどんな野菜をつけ合わせにすればいいのですか？と質問すると、
「お肉なんて食べるから子供ができないのよ！！」
と言われてしまった・・・
それなのに、友達のダンナが「豚肉が好きで・・・」と言うと
「豚肉は体にいいのよ～、牛肉はダメだけど！豚肉を食べる時は～を一緒に食べるとよくて・・・」
とネコかぶり。
なんだかな～と思うのです。
お料理はいいだけに、いつも複雑な気持ちになります。
お肉好きだから子供ができない～なんて統計や研究結果でもあるんかいな？
私はお肉・魚が大好きで、野菜が嫌い。
どうしても野菜の量が不足しがちなので、健康のために1～2
ヶ月に1回のペースでマクロビオティックの料理教室に参加します。
私の友達の家に先生が来て、私を含め友達４人で習っています。
今日のレシピは左から時計回りに
玄米のおいなりさん、菜の花のマスタード和え、黒豆昆布、ほうとう、
写真には写っていないのですが抹茶の豆乳かんの五種類です。
砂糖を使わず、肉も使わない、ヘルシーな食事です。
が、問題が一つ。
先生が結構キツイ性格で、自分勝手なところがあるのです。
お肉を食べる時にはどんな野菜をつけ合わせにすればいいのですか？と質問すると、
「お肉なんて食べるから子供ができないのよ！！」
と言われてしまった・・・
それなのに、友達のダンナが「豚肉が好きで・・・」と言うと
「豚肉は体にいいのよ～、牛肉はダメだけど！豚肉を食べる時は～を一緒に食べるとよくて・・・」
とネコかぶり。
なんだかな～と思うのです。
お料理はいいだけに、いつも複雑な気持ちになります。
お肉好きだから子供ができない～なんて統計や研究結果でもあるんかいな？
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