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2010.02.09
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： グルメ
どれくらい久しぶりかと言いますと、何と1年2ヶ月ぶりなんです。
忘れもしない、2008年の10月。
某ABCクッキングのパン基礎コースを終了した私は、リッシュコースとマスターコースを申し込みました。
更にパンの先生になれるように、ライセンスまで申し込み。
張り切って教室に通っていたのですが、12月頃に体調を崩し、しばらくパンはお休みにしたのです。
仕事が忙しく、段々バランスを崩していった私ですが、
2009年7月に久しぶりにパンを焼きたいと情熱が再燃。
が、その情熱もむなしく（最後の足掻きだったのか？）一気に倒れてしまい、動けなくなってしまいました。
もちろんパン教室はキャンセルしました。
その後、自宅から出かける事も出来ず、ウダウダとした毎日になったのですが・・・
ようやく、人前に出る決心がつきました。
今日はリッシュコースの「ミートピザ」と「ベリーワッフル」を焼きました
あまりに久しぶりだったので、パンこねれるかな？と心配でしたが・・・
ちゃんとこねる事が出来ました～
手前の餃子みたいな形の大きなパンが、「ミートピザ」です。
全部で三つ出来ました
結構ボリュームがあって、朝食やお昼ご飯にぴったりです。
ちょっと分かりにくいのですが、三角の方が「ベリーワッフル」。
ワッフルメーカーは、 ビタントニオ でした。
↓
このメーカーは、基本のプレートが三枚付き
（ ワッフルプレート ホットサンドプレート 、 ポワソンプレート（ミニ鯛焼き） 又は パニーニプレート ）ですが、他の プレート が単品でも購入できます。
左から順に ワッフルプレート 、 ホットサンドプレート 、 ポワソンプレート（ミニ鯛焼き） 、 パニーニプレート 、 ピッツェルプレート 、 ドーナツプレート です。
ベリーワッフルは混ぜるだけで簡単に出来たので、すっかりワッフルメーカーが欲しくなってしまった私なのでした・・・
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最終更新日
2010.02.10 18:31:08 コメントを書く
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