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2018年10月02日
テーマ： 大根の種まき(31)
カテゴリ： 大根
最近順調にどんどん収穫して
どんどん食べている「畑素人の孫」の「大根」
心なしか「畑素人の孫」の「大根」は
「大根おろし」で食べた方がおいしい気がします！
煮込みや茹でて食べてみたのですが
たまに食べていると ん(。´･ω･)って思うことがあります。
土臭いというか？ 何か食べていて違和感があるときが・・・・・。
ちゃんと煮込まれないのが原因の可能性も？？
それとも「畑素人の孫」の「大根」に原因がΣ(ﾟДﾟ)！？
そんな「畑素人の孫」の「大根」ですが
「大根おろし」にして食べてみると案外おいしい(^O^)／
もしかする「大根おろし」に適した「大根」の品種では？？
「畑素人の孫」が購入した種は・・・・・・あれ？なんだっけ(笑)
た、たしか「春ゆたか」という品種だったような(;^ω^)
春に種まき用の品種なのに
春まき用の種を夏に種まきしたから「大根」を食べると
たまに変な臭いというか、違和感がある「大根」になってしまったかな？
たまになので
「大根」の個体差の問題なのかな？
種まきのせい？ 土のせい？？
収穫が早すぎた？？？ それとも料理の仕方に問題が！？？？
原因はイマイチわかりませんが
「畑素人の孫」の「大根」は「大根おろし」はおいしいです(笑)
どんどん食べている「畑素人の孫」の「大根」
心なしか「畑素人の孫」の「大根」は
「大根おろし」で食べた方がおいしい気がします！
煮込みや茹でて食べてみたのですが
たまに食べていると ん(。´･ω･)って思うことがあります。
土臭いというか？ 何か食べていて違和感があるときが・・・・・。
ちゃんと煮込まれないのが原因の可能性も？？
それとも「畑素人の孫」の「大根」に原因がΣ(ﾟДﾟ)！？
そんな「畑素人の孫」の「大根」ですが
「大根おろし」にして食べてみると案外おいしい(^O^)／
もしかする「大根おろし」に適した「大根」の品種では？？
「畑素人の孫」が購入した種は・・・・・・あれ？なんだっけ(笑)
た、たしか「春ゆたか」という品種だったような(;^ω^)
春に種まき用の品種なのに
春まき用の種を夏に種まきしたから「大根」を食べると
たまに変な臭いというか、違和感がある「大根」になってしまったかな？
たまになので
「大根」の個体差の問題なのかな？
種まきのせい？ 土のせい？？
収穫が早すぎた？？？ それとも料理の仕方に問題が！？？？
原因はイマイチわかりませんが
「畑素人の孫」の「大根」は「大根おろし」はおいしいです(笑)
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