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2010年02月02日

朝御パンあんチーズ

テーマ：今日の出来事(304811)

カテゴリ：カテゴリ未分類

失敗のお話。

今朝はトーストにあんこを塗った。ヤマザキが出している「パン屋さんが作った塗るあんこ」だっけな？を利用。ここまでは普通。失敗はない。
何を思ったかスライスチーズを乗せてみた。しかも、チェダーチーズ。チェダーチーズじゃなかったら良かったかもしれない。
アツアツあんこは甘さが増して美味しく。チェダーチーズは素晴らしい存在感で、食パンに塩味を増してゆく。ただ、お互い一方的。馴染まない。両方を口に含むとチーズの香りが広がり、歯にくっつき、あんこの歯触りはあるものの、味は混ざりあっているが、ほぼチーズ。後味に甘味がドカーンときて、チーズのコッテリとともに後を引く。

反省した。
次はチーズを変えてみようと。

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