2016年12月01日
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カテゴリ： 新着商品情報！
越前（旧 武生市）にて開発されたＶ金10号特殊刃物鋼使用。
越前勝重作 V金10号ダマスカス牛刀 200mm ワインレッド柄
【商品説明】
越前打刃物、伝統工芸士の安立勝重氏製作の逸品です。
重量のバランスが良いため、軽く疲れにくい設計です。
非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。
【仕様】
■刃渡り ： 約 200mm
■全長 ： 約 320mm
■刃幅 ： 約 45mm
■重量 ： 約 130g
■鋼 ： V金10号
■木柄 ： ワインレッド柄
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