「延寿」の名に込めた贈り物。越前数馬作 VG7-33層鎚目ダマスカス「雪渓」ペティナイフ 135mm 延寿八角柄

果物の皮むきや小細工、ちょっとした朝食の準備に欠かせないペティナイフ。毎日手に取る道具だからこそ、その「切れ味」はもちろん、手にするたびに心が安らぐ「木の温もり」と「縁起の良さ」にこだわってみませんか？

• 果物の皮むきがスムーズにいかず、仕上がりが美しくない


• 錆びにくく、メンテナンスが楽な一生モノの小型包丁が欲しい


• 健康や長寿を願う、意味のあるギフトを探している

そんな方におすすめなのが 越前数馬作　VG7-33層鎚目ダマスカス　雪渓　ペティナイフ135mm（延寿八角柄）です。

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越前数馬作「雪渓」が選ばれる理由

• 最新鋼材「VG7」と33層ダマスカスの機能美：芯材には、硬度と防錆性に優れた最新鋭鋼「VG7」を採用。雪が舞う渓谷をイメージしたダマスカス紋様と、食材の切り離れを助ける「鎚目（つちめ）」が、異次元の切れ味を実現します。


• 縁起の良い「延寿（エンジュ）」の八角柄：持ち手には、その名の通り「長寿」や「安産」を願う縁起木として知られる延寿材を使用。手に馴染む八角形に仕上げられており、驚くほどの握り心地と安定感を提供します。


• 小回りの利く135mmの絶妙なサイズ：一般的なペティナイフよりも少し長めの135mm。皮むきだけでなく、手の小さな方ならメインの包丁としても使える万能な一本です。

使い方は簡単

1. リンゴや柿の皮むき、野菜の飾り切りなどでお試しください。スッと刃が入る感覚に驚くはずです。


2. 使用後は中性洗剤で洗い、乾いた布で水分をしっかり拭き取ってください。ステンレスベースの鋼材なので錆に強く安心です。


3. 切れ味が落ちたと感じたら、簡易シャープナーや砥石で手入れをしてください。VG7鋼は研ぎやすさも優秀です。

こんな方におすすめ

• 料理の下ごしらえを、より軽快に楽しみたい方


• 天然木の質感と、和の伝統美を愛される本物志向の方


• 敬老の日、還暦、ご結婚など、健康と長寿を願う贈り物をお探しの方

口コミ

「延寿の柄がとても手にしっくりきます。八角形なので滑らず、細かい作業が本当に楽になりました。ダマスカスの輝きも美しく、フルーツを剥く時間が楽しみになりました。」（60代女性）

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