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July 5, 2007
テーマ： 香港！！！！(965)
カテゴリ： Hong Kong
さて、以前にお話していましたが、我が家のお食事状況☆主食がご飯ではないので炊飯器が無いのですが、実は炊飯器に代わるものを数ヶ月前から愛用しています♪
それは、土鍋♪それも2重蓋になっているので、圧力釜のような感じになるらしく、炊き上がるのがたったの15分程度。蒸らしたりする時間を考えても30分程度で出来上がるので、その間におかずを用意したりととても便利です☆炊き上がったお米が良い感じに輝いていて、お味も良い感じ♪少量しか炊かない私に最適です☆
勿論、この土鍋で炊き込みご飯も出来ますし、他の料理にも使えるので一石二鳥☆
不定期なBistro Flottieですが、ｷｯﾁﾝが楽しい今日この頃です☆
＊ ＊ ＊
我が家もですが、お友達のお家で一緒にいただく食事も楽しい☆
先日伺ったときには、お野菜のたっぷり入ったｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟや中国料理によく出てくるｶﾞﾙｰﾊﾟ(白身の魚)の蒸したのを作ってくれたりと、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが豊富です☆
作ってる最中からﾜｲﾝなどを片手にｽﾀｰﾄするので、ご機嫌な気分を味わえます
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