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December 11, 2007
テーマ： 香港！！！！(964)
カテゴリ： Hong Kong
ということで、我が家を使って開催です♪
ﾒﾆｭｰはと言うと、「ｽﾃｰｷ」「なぁんだ、焼くだけじゃん」と思ったのは私だけではありませんよねやっぱり、工夫があるんです☆友人から、美味しくｽﾃｰｷを焼き上げるｺﾂを教わりました☆
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵｲﾙを入れて、ｽﾗｲｽしたｶﾞｰﾘｯｸを炒めた後に、ｽﾃｰｷを入れます。焼き色がついてお好みの焼き加減(ﾛｰ･ﾐﾃﾞｨｱﾑ･ﾚｱ等)になったら、事前に用意しておいたｱﾙﾐﾎｲﾙにｽﾃｰｷをくるみます。そして3～5分、そのまま放置しておきます。すると、ｱﾙﾐﾎｲﾙの中でｽﾃｰｷの旨みが程よく出て、ｼﾞｭｰｼｰに仕上がるんです♪
簡単ですが、今までやったことのないやり方だったので、少々興味深かったです☆
ｽﾃｰｷにはｸﾞﾚｲﾋﾞｰｿｰｽをこれまた用意してくれました☆
☆たっぷりの人参とﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、そしてﾊﾞﾀｰｺｰﾝと彩りも華やかです♪それに、ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉを添えて☆ﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりの美味な食事でした☆
食事には、気分は一足早くｸﾘｽﾏｽって言うことで、観た映画は「 Love Actually 」♪
ｸﾘｽﾏｽを目前にしたﾛﾝﾄﾞﾝを舞台に、色んな話がｵﾑﾆﾊﾞｽ上で進んでいって、やがて一つのお話につながる☆
映画の後ろに流れている音楽が、とてもｼｰﾝに合っているのと、楽しい音楽満載なので大好きです。この映画の中では、少し悲しいｼｰﾝもあるのですが、そのときに流れているｼﾞｮﾆｰ･ﾐｯﾁｪﾙのCDがいま少しばかり気になっています
＊ ＊ ＊
一番上の写真は、香港島は中環(Central)にあるLandmarkというﾄｯﾌﾟﾌﾞﾗﾝﾄﾞが出店しているｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞﾓｰﾙのｸﾘｽﾏｽ･ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ
毎年ここのﾂﾘｰは素敵に飾られています☆
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