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ショッピングソムリエ・丸山敦子のお買い物ブログ
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2010年10月03日
カテゴリ： 食べること
少しずつ肌寒くなってきた。
こんな日は、ジャパニーズグラタン！！
和風グラタンのレシピ
材料
豚ヒレ肉・・・３００～５００gくらい
卵４つ
だし汁・・・１、５カップ
長ネギ・・・１本
１、豚ヒレ肉は日本酒と塩ひとつまみで下味をつけておく。だし汁はお酒と醤油で味付けをして冷ましておく。
２、卵はだし汁で溶いておく。
４、オーブンで３０～１時間加熱する。（オーブンの性能によって時間は変わります）
グラタンというよりも洋風の茶碗蒸しといったところでしょうか？
コドモのお気に入りデス。
きのこご飯や煮物と一緒にどうぞ♪
いっただきま～っす(^_^)
こんな日は、ジャパニーズグラタン！！
和風グラタンのレシピ
材料
豚ヒレ肉・・・３００～５００gくらい
卵４つ
だし汁・・・１、５カップ
長ネギ・・・１本
１、豚ヒレ肉は日本酒と塩ひとつまみで下味をつけておく。だし汁はお酒と醤油で味付けをして冷ましておく。
２、卵はだし汁で溶いておく。
４、オーブンで３０～１時間加熱する。（オーブンの性能によって時間は変わります）
グラタンというよりも洋風の茶碗蒸しといったところでしょうか？
コドモのお気に入りデス。
きのこご飯や煮物と一緒にどうぞ♪
いっただきま～っす(^_^)
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最終更新日
2010年10月03日 23時39分00秒
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