2023年12月の記事
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パン作り 酒種天然酵母のリュスティック
久しぶりに酒種天然酵母のパン作りをしました。その前にレーズンの天然酵母作りにチャレンジしたのですが、過去に5〜6回やっても作れないのでもうあきらめます😂リュスティックはあまり失敗を感じずにきちんと作れちゃいました。粉には、煉瓦を使いました。相変わらず、大きさはまちまちです。酒種はやっぱり美味しくできました。朝食にじーさん、ばーさん宅の冷蔵庫から賞味期限切れで回収してきた、美味しそうで健康に良さそうな野菜ジュースで作った、あったかいスープと食べました。[送料無料] 伊藤園 栄養強化型 1日分の野菜 200ml紙パック×48本［24本×2箱］［賞味期限：4ヶ月以上］北海道、沖縄、離島は送料無料対象外【3～4営業日以内に出荷】生野菜をムシャムシャ食べられない高齢者には良かったのにね。野菜嫌いにも困ったもんですよ。おかげでこちらは栄養満点ですね。お庭取れみかん🍊も。おとうさんが作ったんだけど、そのままパリパリ美味しい真ん中が赤い大根がスープに入ってた。これは、もったいない。美味しくないし。サラダに入れたら良かったのに。ガラス保存瓶、ゴムのパッキン部分が経年劣化でとれたやつは、パン種作りに使ってる。密閉しないからちょうどいい。お酒や酢などのお漬け物とかにはパッキンがきちんとあるやつじゃないとね。冷蔵庫に入る大きさはいろいろと使いやすい。キルナー ラウンド クリップトップジャー 2L 38-2015-00 KILNER ROUND CLIPTOP JAR【梅酒 果実酒 瓶 ビン ガラス 保存瓶 2リットル/煮沸消毒/ガラス瓶 蓋付/ガラス容器/ガラスジャー/密封瓶/保存容器】価格：1,980円（税込、送料別) (2023/12/26時点)楽天で購入
2023.12.26
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夕食 12月21日
前はよくおとうさんがチャーシューを作ってたけど、いつからかラーメン屋の焼き豚→肉屋の焼き豚→スーパーの焼き豚を買うようになった。さいきんは、イトーヨーカドーの焼き豚が気に入っててそれを買ったの。私が豚ロース塊を見て、焼き豚をかなり久しぶりに作りたくなったからそれも買って帰り作りました。思った以上に上手くできたので、ラーメンに入れてたべましたよ。おとうさんが作りました。野菜炒めに味つけ卵。ラーメンは、棒ラーメンです。スープは、おとうさんが作ります。私が昆布と脂肪分多めや中華麺がダメなので、食べたくても週に1回しかラーメンは食べません。スーパーのラーメンの油も少しにして、あとは捨てます。麺もたまに一人分ですが、、一人分以下です。棒ラーメンは、使う量を調節しやすいんだよね。野菜炒め多めでたくさん食べたように感じる。特に夕食時にはお酒も飲むから、炭水化物はほかに芋類やカボチャやとうもろこし、煎餅系おつまみやスナックやデザートを食べるために加減してる。大根ナムルと豆腐チェンジャのせ。以前、コンビニで手に入れた、NARUTOのどんぶりは私のです。子供のでしたが、時の流れで使う人をチェンジしました。他にもドラゴンボールのどんぶりもあります。ラーメンどんぶりは、龍や渦巻きなどの中華風のものが気分が上がります。ラーメン どんぶり 赤三ツ龍19.5cm屋台のラーメンどんぶり（アウトレット込み） 業務用 食器 アウトレット どんぶり 丼 ドンブリ 丼ぶり 麺鉢 ラーメン鉢 らーめん 拉麺 中華そば オシャレ おしゃれ 昔ながら 懐かしい ラーメン丼 模様価格：880円（税込、送料別) (2023/12/22時点)楽天で購入
2023.12.22
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夕食 12月12日
夕食は、おとうさんが作ったステーキでした。パンは、パン屋さんのカンパニーニュで、マドレーヌはわたしが作ったものです。いつも、醤油にニンニクを浸したニンニク醤油で食べてます。醤油で濃い茶色になったニンニクも一緒に焼いて食べてます。クリスマス🎄のロイヤルコペンハーゲンの食器にクリスマス菓子を並べて出したいです。ロイヤルコペンハーゲン スターフルーテッド プレート フラットプレート 27cm クリスマス 2503627 1017457 名入れ可有料 ※工賃別売り価格：8,780円（税込、送料別) (2023/12/13時点)楽天で購入
2023.12.13
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お菓子作り 米粉のライムマドレーヌ
千葉県内の農協で買った米粉ゆりっこがまだあるので、添付されていたレシピを見てマドレーヌを作りました。レモンの代わりに庭で採れたライムを使いました。家にたくさんあり、最近は黄色くなりレモンっぽくなってきていたから。バターも砂糖もレシピよりもやや控えめだけど、我が家ではちょうどいい味加減のマドレーヌができました。おとうさんに頼んでおじいさんとおばあさんにも持って行きましたが、おじいさんはパサパサしていると言っていたそう😅お茶と🍵一緒に食べなよって言ったのに、そのままぼろぼろこぼして食べてたそう😂我が家で食べた時はカットしてフォークで普通に食べたんだけどな。高齢者は、お茶と一緒がいいですね😊黄色くなってきたライム中華菓子、餡の風味が好きです💕【お年賀菓子】 干支番餅 2024 「辰」価格：1,080円（税込、送料別) (2023/12/13時点)楽天で購入
2023.12.13
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昼食 12月12日
今日の昼飯はドライカレーでした。今回は、おとうさんじゃなくて私が作りました。本を見て作ったんだけど、市販のカレー粉は使いませんでしたが、カレーになりました🍛玉ねぎの赤梅酢漬けを添えて、美味しく頂きました😊焼き鳥屋のうずらの卵がご飯にのせてあります。うずらの卵を半熟卵みたいに半分に割ってる人がいますが、あまり見栄えは良くないね。ヘルシア飲みながら。花王 ヘルシア緑茶 350ml ペット スリムボトル 24本 （梱販売用）昔、履いてたお気に入りのサボがおとうさんの実家で行方不明になったまま未だ見つからず。思いだすと、頭にくる😡スニーカーも持ってたからいいけど、普通にしまったら困るに決まってるのに。玄関の掃除して倉庫にしまったって言ってだけど。MOHEDA TOFFELN (モヘダ トフェール) レザー サボ サンダル バックレス クロッグ LINA ALFRED sabo スウェーデン製【あす楽対応】価格：7,590円（税込、送料無料) (2023/12/12時点)楽天で購入
2023.12.12
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変なショートメールが来た！
指定された場所にお荷物をお届けいたしました。受け取りをご確認を。というショートメールが個人の携帯電話から来ました。過去に来たショートメールを確認してみると、昨年来てました。【重要なおしらせ】通信サービスは利用停止される恐れがございますので、必ずご確認下さい。というのも来てました。きっと、文のしたの青色のところを押したら、悪い奴らのとこにアクセスしちゃうんだと思い消しました。みなさんもお気をつけて。
2023.12.04
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紫芋でスイートポテト
千葉県の農協がやってる店て紫芋を買いました。それで、スイートポテトを作りました。甘さが控えめすぎてしまい、蜂蜜を塗って食べましたよ😅有塩バター、スパイス数種、洋酒、牛乳、てんさい糖を入れました。卵の黄身を塗って焼きました。今度は蜂蜜塗って黒ゴマをかけようかな。味見してから、焼くようにすればいいね。お土産にもらったポップコーン。美味しかったです♪↓【ポップコーン】選べるセット（各1.2リットル）【4点選択】価格：2,200円（税込、送料別) (2023/12/2時点)楽天で購入
2023.12.02
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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- 今夜のばんごはん
- 夕食は海老カツ、豚・キャベツ・人参…
- (2026-08-04 04:30:29)
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- 元気な朝ごはん
- 彩りおかずで元気にスタート♪ 今日の…
- (2026-08-04 06:10:12)
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