2026年02月の記事
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静岡おでん。
先週『御忍』で会った歯医者さんから「静岡おでん」をいただきました。車で沼津の方へお出かけされたそうです。青のりの入っただし粉も別添されてましたレンジで温めてもOKみたいでしたがじっくり湯せんして温めました。パッケージにも書いてありますが中身は「こんにゃく」「ちくわ」「ごぼう巻」「たまご」「黒はんぺん」「大根」「牛すじ」見栄えを考えてだし粉は少なめにかけましたが写真を撮った後はドバーッとかけました（笑）味がしみててめっちゃ美味しかったですただ、写真で見ても分かると思いますが左上に写ってる黒はんぺんが薄っぺらい…分厚い黒はんぺんを追加したくなりましたがおでん自体はとても美味しかったです 『御忍』&静岡つながりで…今週水曜日に『御忍』で会ったZさんご夫妻。今日の午後、奥様の方からメールが届き「先ほど富士山が見えました」と富士山の写真を送ってくれました。そういえば、今日は新幹線での移動日だったか。曇天でも富士山は神々しいですね
2026/02/27
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『イエローテイル』をお試し。
モラタメさんの「タメせる」に登場したこちらの商品を送料関係費のみで購入しました。サッポロビール『イエローテイル（バブルス・ドライ）×2本』オーストラリアのスパークリングワインです。カンガルーが描かれたオーストラリアらしいラベル。現行商品のラベルは変更になっているようです。この日の夕食は、タコとセロリのマリネと（写真にはないですが）パストラミビーフのサラダとサイコロステーキっぽいものにしたのでワインが良いかなーと思って開栓しましたがマリネ以外にはちょっと合わなかったかも…食べたものと一緒に撮影しようと思ったらピントが完全にお肉に合ってしまった因みに、お肉のために赤ワインも開けました炭酸はそれほど強くなくでもスッキリと爽やかでフルーティー。飲みやすくて飲み過ぎちゃいますランチでパスタをいただく時に合わせたら良かったかも。パスタやチーズ、フルーツに合いそうです一般的なスパークリングワインの栓は栓を覆っているキャップシールを開けてナプキンを被せコルクの留め金を緩めてポンッ！と抜きますよね。でも、今回お試ししたスパークリングワインの栓は再栓可能なこんなキャップでした。うちはいつも1本飲んじゃうので再栓不要ですが^^;でも他のボトルにも使えることが判明重宝しそうです。美味しいスパークリングワインをモラタメさんでお得にお試しできて良かったです。
2026/02/26
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今年の河津桜は諦めようか…
今日は予報通りまとまった雨が降っています。花粉は少なくて助かりますが…寒い💦 毎年Aさんと西志津公園へ河津桜を観に行きます。連休最終日の月曜日はダーが仕事だったのでAさんに「河津桜でも…」とお誘いしたのですが「え？もう咲いてる？予定が入ってるし別の日にしましょう」と言われたので観に行きませんでした。昨日西志津公園へ河津桜を観に行った人から「ほぼ満開」と写真が届きました。（2枚とも友人が撮影した写真です）昨日の午後は曇天で青空じゃないのが残念ですが見頃を迎えた見事な河津桜が…今日は雨だし、今週はずっと曇天予報。近ければ曇天でも観に行きますが電車に乗って、最寄り駅からも徒歩20分。どうしようかなぁ～…今年は諦めるかもしれません((おまけ))カリフラワーが安かったのでピクルスにしました。カリフラワーのピクルスが大好き少し食べちゃってから撮影しました野菜室に入っていたセロリときゅうりと人参も。酢漬けは常備しておくと重宝しますね。 ＜2月24日のメニュー＞
2026/02/25
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「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』
今朝ダーに「春一番みたいに風が強いよ」と言っていたのですが、先ほど気象庁が「関東地方で春一番が吹いた」と発表しました。2年ぶりの観測とのことです。なんかムズムズする～～～花粉がものすご～く飛んでる気がします^^; 先週水曜日（2/18）例の歯医者さんと『御忍』へ行きました。先生とダーの都合がなかなか合わず先生と一緒にお食事したのは去年の7月以来。こんなに間があいたのは初めてかもどれも美味しかったのですが真ん中の「新玉ねぎとお出汁のすり流し」美味しかったなぁ～(*´∇｀*)その下の「サイフォン抽出の一番出汁」には春らしく桜の塩漬けがお刺身も串おでんも美味しかったですが一番下の「白子とコシヒカリのリゾット」が美味混ぜ混ぜしてから海苔で包んでいただきます。ご飯の量も絶妙ですホタルイカの季節になりましたね。生ホタルイカは家では食べたことないかなぁ～…最後の乳めんは、コース料理とは別に〆としてハーフサイズのものを注文しました。日本酒もたっぷりいただいて大満足でも、実は今週の水曜日も『御忍』へ行きます。ドイツの知人が来日予定で数ヶ月前に予約。まさか2週連続になるとは…。美味しくて大好きだからいいけど備忘録でお品書きを…。＜2月18日のお品書き＞
2026/02/23
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「思いのまま」と「ガステリア・アキナキフォリア」
毎年楽しみにしているご近所さんちの花梅「思いのまま」が満開になりました。これは一昨日（木曜日）撮影した写真です。絵具でベタ塗りしたような空の色ですね^^;「思いのまま」は、1本に白、紅、淡紅、絞りをまさに思いのままに咲き分ける品種で1つ1つのお花も可愛らしくてとても魅力的ですお花のアップも撮れば良かった…画質は悪くなりますがトリミングしてみました。この「思いのまま」が満開になると春がすぐ近くに来ていると感じられるのですが我が家のベランダにも春が…多肉植物の「ガステリア・アキナキフォリア」が今年も花芽を伸ばしてくれましたかなりの古株で、加えて気温の低い日も続いたので葉の色がすっかりおかしくなっていてそろそろ寿命かしら…なんて思っていましたが勢いよく花芽を伸ばす姿に元気をもらいました1本だけじゃなく左下にもちょこっと顔を出しているのが見えますか？とっても可愛いです
2026/02/21
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『菜々の湯』とお好み焼き。
前回の続きになりますが、習志野市梅林園を散策後そこから徒歩圏内の『菜々の湯』に行きました。久しぶりのスーパー銭湯です7種類のお風呂が楽しめますが私は、内風呂では炭酸泉露天ではシルキーバスと石壺湯がお気に入り1時間ほどまったりと入浴した後どこかでビールでも飲みながらランチでも…とこれまた徒歩圏内にある『おかちゃん』という広島のお好み焼きが食べられるお店へ。豚玉のうどん入りにしました。美味しかったです飲みたいのでお出かけはなるべく電車（笑）久しぶりにダーと休日らしい1日を過ごせました。話は変わりますが、、、先日話題にしたインド料理のお店。いちじく、クルミ、クリームチーズたっぷりの「カブリナン」の写真が見切れてしまっていたのですが全体が写っている写真がありました。断面はあまり見えませんがいちじくとクルミが溢れんばかりなのがこの写真だと少しわかるでしょうか。「ナン」っぽくないですがワインとの相性は抜群です ＜2月17日のメニュー＞
2026/02/18
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習志野市梅林園。
前回のコメントのお返事ができていなくてすみません💦必ずお返事します 昨日は朝からよく晴れて暖かくなったのでダーと『習志野市梅林園』へ出かけました。まだ早かったなぁ～…全体的には五分咲きにもなっていない感じでした。でもポカポカ陽気で気持ちが良いし梅の花が青空によく映えて爽快でした。メジロもたくさんいたのですがヒヨドリが来るとパーッと散っていきました。私には技術がないのでヒヨドリが来なくても撮影は無理でした梅の種類にもよるのでしょうが蕾が面白いなぁ～って思いました。う～ん、、、蕾の撮影もできてませんね（笑）満開になるのは今月下旬頃になりそうです。
2026/02/16
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過炭酸ナトリウムで洗濯槽掃除。
以前も一度ブログに書きましたが…洗濯槽は2～3ヶ月に一度お掃除してますが毎回クズ？カス？がたくさん出ます。だいぶ前（母が存命の頃）洗濯物に小さなカスが付くので実家の父が洗濯槽掃除をしたらしいのですが「別に全然汚れてなかった」と言うので洗剤は何を使って掃除したのか聞いてみたら「ドラッグストアで買った洗濯槽クリーナー」と…。液体の洗濯槽クリーナーって使ったことありますか？私はむかし何度か試したことはあるのですが汚れが取れたように感じなくてず～っと粉末の過炭酸ナトリウムを使っています。こんなの。2～3ヶ月に一度洗濯槽掃除をしている我が家の洗濯槽も粉末の過炭酸ナトリウムでお掃除するとこんなにカスが（大量のカスを見たくない方はご遠慮ください）（大量のカスを見たくない方はご遠慮ください）毎回こんなことになるので100均のお風呂ネットでカスを取り除いてます。「お風呂ネット」ってこんな感じの。※借り物画像です洗濯槽クリーナーでお掃除して「全然汚れてなかった」と言った父ですが私がこの過炭酸ナトリウムを持参して実家の洗濯機の洗濯槽をお掃除したらそれはもうすごいことになって父も大興奮笑「これはやった甲斐があるなー」と喜んで以後過炭酸ナトリウムでお掃除してますメーカーの回し者ではありませんが洗濯槽の汚れが気になっている方がいらっしゃったら粉末の過炭酸ナトリウムがオススメです洗濯槽クリーナーでお掃除して「うちの洗濯槽は汚れていない」と思った方も是非一度過炭酸ナトリウムで～…やっぱ回し者笑
2026/02/14
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バレンタインフェアと『ペルフェクト』でディナー。
もう一週間も前の話ですが…毎年一緒にバレンタインフェアに行くKちゃんが今年も行こうと誘ってくれたので日本橋高島屋の催事へ。チョコレートの種類が多過ぎて特設会場では選びきれず地下をウロウロしてこちらを購入しました。（借り物画像です）『AUDREY（オードリー）』のグレイシアとハローベリーがセットになった商品。食べるのがもったいないくらいでしたがバレンタイン前なのにもう食べちゃいましたあと、都内に2店舗しかない『PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）』で私の大好きなピスタチオのスイーツを買いました。（借り物画像です）「ピスタチオサンド」は何度か食べたことがありますがこの「ピステーヌ」は初めてなので楽しみです…って、自分が楽しみにしちゃってます 別件ですが、こちらも先週の話…。Aさんと北インド料理店（※）『ペルフェクト』に行きました。Aさんオススメのお店で、以前から誘われていました。（※）南インド料理店と書いてましたが北インドの間違いでした💦お詫びして訂正しますm(__)m写真左の「シシクリサグパ」がものすごく美味しかったです炭火で香ばしく焼き上げたシークカバプに特製クリーミーペッパーソースがたっぷりかかってカバプライスもこれまた美味しいこと！奥に見えるサグ（ほうれん草のカレー）をかけて…絶品です また食べたい奥にちょこっと見えているナンは「カブリナン」でいちじく、クルミ、クリームチーズがたっぷり入っていてこれだけでワインのお供になりました。もっとアップで写真を撮れば良かったと後悔とにかく美味しいし、洗練されたこだわりのお料理でインド料理のイメージが変わりました。連れて行ってくれたAさんに感謝今度はダーと一緒に行きたいと思います。 2月10日のレッスンメニューはコーチが別のレッスンのメニューと間違えて持って来ちゃってその場で考えた即興メニューになりました。泳いだ距離は1600m。（備忘録です…）
2026/02/12
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『資さんうどん』
そんなには降らないだろうと思っていたら思いのほか結構降りました皆さんの地域は大丈夫でしたか？ 人気チェーン店の『資さんうどん』へ先月行ってみました。「肉ごぼ天うどん」がすごく美味しかったですtamtamですから「カツ丼」もセットで…笑博多うどんには賛否両論ありますが『資さんうどん』は博多うどんにしては多少弾力があるように感じました。で、サイドメニューのぼた餅が人気みたいなのでテイクアウトして自宅で食べました。美味しい～～～また行くことがあったら買って帰りたいです因みに…ずっと『しさんうどん』だと思っていた私たちですが『すけさんうどん』と読むのですね…お恥ずかしい(*ﾉωﾉ) ＜2月3日のメニュー＞
2026/02/08
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甲烏賊（コウイカ）とお野菜。
いつもお野菜をくれるプール仲間のFさんは一番の趣味が「釣り」です。1ヶ月も前の話で恐縮ですが今年に入ってすぐにコウイカをいただきました。結構大きくて重たいです。墨で真っ黒になるってことで100均の古いまな板シートを使いましたが足がはみ出しそうなサイズ。千葉県の保田（ほた）沖で釣ったそうです。赤い矢印のとこが保田なのでその辺りの沖合で釣れたのだと思います。ヤリイカやスルメイカは捌き慣れていますがコウイカは捌いたことがないので動画を見ながらダーにやってもらいました普段のお料理を手伝ってくれることはありませんが面白そうなことならやってくれます（笑）名前の通り、こんな大きな甲（殻）があります。かったいです！サーフボードみたいな形をしてます。皮も分厚くて、ぐいーっと剥がします。まぁ、詳しくは端折りますが（笑）なんとか捌けました。左上の矢印の細長いのがエンペラです。ヤリイカやスルメイカとは全然違いますよね。お刺身で食べようかと思いましたがダーが焼いた方が良いと言うので焼きました。初日（上）は普通に焼いて生姜醤油で。翌日（下）はガーリックバターソテーにしました。厚みのある身なのでぶりんぶりんしていて食べ応えもあって美味しくいただきましたFさんのお野菜はよくいただいていて一昨日も太ネギをたくさんいただきました。昨夜肉巻きにして食べたらジューシーで美味しかったぁ～(*´∇｀*)Nさんからもお野菜をいただきました。大根とカブ。やわらかくて甘くて最高～脇からどんどん出てくるというブロッコリーはお弁当の彩りになってもらいました一昨日からパソコンがネットワークに繋がらなくなってブログは更新できないし、コメントもスマホで数人にだけ…ダーに見てもらったら、原因は「ハブ」と判明「ハブが壊れたなんて初めて」と言ってました。別のハブに替えてもらってまた使えるようになって良かったです
2026/02/01
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