2013年04月21日
テーマ： 今夜のばんごはん(52750)
カテゴリ： チロル的お惣菜
雨降りだし
出かける予定もないし（いつもだけど）
こんな日はじっくりじっくり
焼きこみます（笑）
（サンダルフォージャムと抹茶（良く混ざってない
）のココナッツパウダー入りマフィン）で、焼きながらキッチン掃除をしていたら昨年買ってそのままだったこちらを発見
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使いこなしレシピBOOK
土砂降りの雨の中、買い物に行くのも面倒なので（おい）
冷蔵庫と冷凍庫の
まずは豚肉１００ｇを醤油・酒・片栗粉で下ごしらえし
お味噌と豆板醤をお酒で伸ばし
キャベツ１５０ｇとピーマン２個を切り、大さじ１のサラダ油でまぶして容器に入れ
その上に豚肉を並べ調味料をまぶし蓋をしてレンジ６００ｗでチンすること４分
蓋を取ったらごま油を香り付け程度にかけて全体を混ぜ混ぜしたら
柔らか～い豚肉とシャキシャキ感も残ったキャベツ、ピーマンの
「和風回鍋肉」が完成～
同時に下ごしらえをしたのはナスのミートソースがけだったのですが
生憎ミートソースがなかったので煮込みミニハンバーグを作り
彩りに添えようかとズッキーニを軽く炒め
茄子、１５０ｇを・・・
１５０ｇ？中途半端だわ～、長ナス１本１１０ｇだし～
ってことで２本、２２０ｇを切りハンバーグと重ねて並べ（大丈夫？）
ソースを回し入れたらズッキーニを散らし
ミックスチーズ５０ｇのところ１００ｇも入れちゃって（いいのか？）
蓋をしないでレンジ６００ｗでチンすること５分
え～っとですね～
ナスがですね～
生焼けですね～
ってか、ぶ厚すぎましたね～
「教訓」
まずはレシピ通りの分量で作ってみましょう
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
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Last updated
2013年04月23日 16時06分25秒
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