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[京都府] カテゴリの記事
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JR東海道新幹線京都駅：『田ごと』 鱧寿司御膳をいただく京都の夏
一昨日のこと会社員時代の上司であり、とてもお世話になった方が亡くなったとの訃報が飛び込んできて…この10年ほどはご無沙汰してしまっていたのですが、とにかくパワー溢れる方だっただけに信じられない気持ちのままに告別式に参列させていただきました出棺を見送ったあと…折角京都へ来ているのだから京らしいものをいただいて帰ろうと思うのですが、それらしいお料理をいただけそうなお店はお昼の営業を終えた時間でありまして…諦めの気持ちを持ちながら駅ビルにあるレストラン街へと伺ってみますと、四条に本店を構える京料理のお店が支店を出しているではないですか本店とは異なるリーズナブルなお料理を提供しているということで、店内のデザインはちょっと上品なファミリーレストランって感じがしたりもしますが…開放的な雰囲気は気軽にお食事をいただくには良い空間となっていますね"京都の夏といえば鱧"ということで、お勧めメニューでもある「鱧寿司御膳」をいただくことにいたします骨きりを施した鱧が穴子のように軟らかく煮てあり、それを押し寿司の上にのせてあるのですが…がふっくらとした煮あがりや上品な薄口に仕上げられていることなど、お値段はリーズナブルであっても調理する技術は本店と変わらないものであると感じることができます天ぷらやお蕎麦がセットになっているためにお腹を十分に満たすことも出来、帰りの新幹線ではその余韻に浸ることにいたします【田ごと】京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル専門店街The CUBE 11F 075-365-8729
2017.09.12
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京都市：都路里 この夏一番食べたいスィーツ
京都の祇園を歩く 夏の京都は暑い 南座から八坂神社へ向けて歩いていると、凄い行列を発見店を覗いてみると、辻利と言う、お茶屋が運営する和カフェ さすがにここまで暑いと氷やパフェが食べたくなる？ しかも並んでまで？列の一番後ろにいるエプロンのお姉さん 実はお店の人で、並んでいる人の後ろをうちわで扇いでるんです 素晴らしいホスピタリティーに感動！！並ぶこと30分 ようやく入店お目当ての氷を注文 特選都路里氷抹茶アイス・抹茶シャーベット・バニラアイスの３種類のアイスと小豆が載った贅沢な氷 シロップは抹茶とミルクが選べるらしいのですが、オヤジは抹茶を選択氷の乗せると硬くなるからと、別皿で提供された白玉 抹茶の香りが素晴らしいゼリー・・・先日横浜でいただいたとらやのほうが一段上とも思えるが、ここの氷も素晴らしいこのお店、BRUTUSと言う雑誌の「日本一のアイスクリーム、夏スイーツはどれだ!?」で、グランプリを取ったお店らしく、その実力は、なるほど・・・と唸らせるもの帰りに店頭でソフトクリームを買うほろ苦い抹茶の香り豊かなソフトクリームこれまた絶品お茶屋が片手間で・・・ 何て物ではない本当にに真剣に取り組んだ素晴らしいお店であった【茶寮 都路里】京都市東山区祇園町南側573-3辻利本店ﾋﾞﾙ 2Ｆ･3Ｆ075-561-2257
2006.08.24
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