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2006年01月の記事
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Kちゃんとランチ
今日はお友達のＫちゃんと一緒にランチしました～私の得意料理のPoruciniのリゾットを一緒に！来週はお好み焼きと焼きそばを作りま～す。Ｋちゃんは2月下旬にペルージャでちゃうから、寂しいな～それまで、時々ランチしようね！！
2006年01月23日
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イタリアでお好み焼き焼いちゃいました
なんだか、ふとお好み焼きが食べたくなって作ってみました。イタリアにも長ネギに良く似ているネギが売っているけど、今回はそれを買ってなかったので玉ねぎで代用！それと、桜海老なんて売っていないので、磯の香にパスタに使う予定だったアサリを入れてみました。V(^^)大成功！(^^)V先日Yamaさんが持ってきてくれた、ブルドックソースと私の好きなケチャップを掛けて美味しくいただきましたぁ～もう一つのおかずは、豚肉のハーブ焼きです！ワインを飲んでいたけど、やっぱりお好み焼きにはビールだよね！ってことでイタリアのビールを飲みました。なんだろ～違和感無く飲めちゃう！以前イギリスに行った時に飲んだビールより飲みやすい！そっか、イギリスは冷やして飲んでいなかったからだ～値段はね～１缶３５セント５０円ぐらいです。やすっ！
2006年01月19日
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朝からリゾット！
最近ビタミンＣ不足を感じるので、朝からトマトいっぱいのリゾット作ってみました。寒いペルージャの朝には身も心も温まる一品です。そうそう！私朝からお腹がすいて目が覚めることがよくあるの。日本にいた頃は、毎朝納豆ご飯欠かさなかったな～あ～～納豆にねぎいっぱい入れて食べたいよ～
2006年01月18日
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ちゃんとお勉強してます。
今日はコックさんのＭちゃんから文法教えてもらいました。Ｍちゃんは文法完璧なので、とって頼りになります。今日は直接目的語と間接目的語をやりました。ふ～～途中で、ビール飲みながになっちゃった。。。お礼に、キノコのリゾットを作ったらすっごく絶賛してた。私の得意料理の一つに追加しよ～っと。キノコはね、Firenzeのメルカートで買ってきたPORCINO！香がめちゃくちゃいい乾燥キノコで、椎茸の洋風版って感じ。でも、もっと香がいいかな～お勉強にお料理！充実した一日でした～
2006年01月15日
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1ヶ月分更新しました。
12月から引越し、風邪、Vacanzaなどなどで、更新していませんでしたが、今日頑張って一か月分更新したよ～～～ふぅ～～お疲れ様でした。
2006年01月14日
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カレーライス作っちゃいました。
久し振りのお料理！ルーからカレーライス作りました。沢山香辛料使ったけど、とっても美味しくできました～～■使った香辛料カレーパプリカタイムチリNOCI MASCATE AntipastoとPrimoPiattoワインが変わってるの気が付いたかな？！
2006年01月12日
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驚き！＆人間らしい生活
同じクラスの日本人のHITOさん。色々話したら、ナント！東京で通っていたイタリア語学校が同じで、先生も一緒だったことが判明。ホント世界って狭いね～～新しいお家のシャワーと電気の工事が終わり、今日から人間らしい生活に戻ります。
2006年01月11日
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新しいクラス！
一応下から2つ目のクラスに上がりました。お友達の、ライアン、エマニエル、シルビア、ニコラと同じクラスに。30人ぐらいのクラスにもう１人日本人の女性が。なんだか、楽しくなりそうです。
2006年01月10日
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お姫様生活終わり
快適だったお姫様生活も終わりです。朝、ビンセントが最後のご飯を作ってくれて、一緒にご飯を食べました。ホント、前向きで明るい人、とっても感謝です。また、お料理教えてね。
2006年01月09日
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ちょっと観光！
風邪もよくなったし、折角なのでローマを観光！途中で道を教えてくれた、イタリア人と一緒に観光することに。この方は、国際警察Interpolの方で、仕事の関係で、美術を勉強するため観光をしているそうです。なので、ガイドブックに載っていない所を案内＆説明してもらいました～！ラッキー！ほんと貴重な体験でした。この日は大家さんの息子さんが、お寿司をご馳走してくれました。う～～美味しかった。やっぱり日本料理最高！焼き鳥も美味しかった。。
2006年01月08日
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フィリピン料理
ビンセントがフィリピン料理を作ってくれることに！一緒にヴィットリオのメルカートに材料の買出しに！黒鯛、イカ、色々な野菜を買いました。早速お料理！■黒鯛：フィリピン風黒鯛をさばいて、トマト、ナス、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を蒸し焼きに。■アンティーチョークイタリアではCarciofoといいます。これをニンニクと一緒にボイルします。■イカ：フィリピン風イタリアではイカをCalamariといいます。これを、ニンニク、唐辛子、お醤油でゆでます。日本料理に似てました。どれも、ものすごく美味しかったです！ビンセントお料理上手！お手伝いさんのビンセントの紹介ビンセントは12年前にフィリピンからイタリアに来ました。音楽が大好きで、とにかくいつでも唄ってます。気が付いたら、私も彼の歌を口ずさんでいることが。。かなり陽気で、優しくて、まじめな32歳です。いいお友達です。
2006年01月07日
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イタリアは祝日！
ビンセントはお休みで外泊するので、300ｍ2に一人でいることに！風邪もまだ抜けていなかったので、一日寝てました。でも、早速例のカルボナーラ作りましたよ。ホント簡単！■カルボナーラ■１：オリーブオイルに唐辛子とパンチェッタ（ベーコンの細かく刻んだもの） を炒めます：Ａ２：バターと卵を他の器で混ぜ混ぜしておきます。：Ｂ３：茹で上がったパスタを、Ｂに入れて、さらにＡを入れます。４：パルミジャーノをたっぷり掛けてできあがり。日本でも簡単に出来そう！
2006年01月06日
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お料理習ってます
朝お手伝いさんのビンセント（フィリピン人）が、朝ごはんを作ってくれました。ビンセントはとってもお料理が上手なので、今日からお料理を習うことに！早速、お昼は小さなスパゲッティーのトマトソース味と、夜はカルボナーラ！お料理のレパートリーどんどん増えてます！今日大家さんのお家で、新たなお部屋発見！このお家は幾つお部屋があるんだろ～～それにしてもすごい！大家さんの息子さんに、日本人のお友達を紹介してもらいました。一緒に近くを案内してもらったり、一緒にシシリアのDolceが美味しいお店でお茶して、楽しい一日でした。Daiちゃん・AOさんどうもありがとう！
2006年01月05日
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お姫様生活スタート
大家さんのお家はなんと、３００ｍ2もあるすっごく大きなお屋敷で、なんと、お手伝いさんがいるんです。場所はRoma三越のすぐ側！大家さんから、好きに使っていいといわれたので、早速ご飯をお願いしました。初日はトマトのパスタと、お肉とサラダを作ってくれました。。美味しかった。今度フィリピン料理が食べたいって言ったら、喜んでました。夜は大家さんの大きな寝室に。。。なんて快適！こんな広いお家に住めるなんて、なかなか面白い経験！インターネットも使いたい放題。。。幸せすぎる～～
2006年01月04日
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Yさん＆Yamaさん帰国
2泊3日という強行スケジュールで、わざわざ来てくれてありがとね。お仕事忙しいのにホント感謝です。出国する時の会話、とても嬉しかったです。これからもよろしくね。ありがと！で、Yamaさんも帰国なのでランチを一緒にすることに！ホントはオスティエンセでシーフードを楽しむはずだったけど、回転すしに！私はこっちのほうが嬉しかったかも！お店はローマ三越の側で、確か4年前味噌ラーメンを食べて、、、、って感じだったお店だけど、2ヶ月以上もお寿司を食べていないのでこのさい！そしたら、とっても美味しくいただきました～～面白いお寿司も回ってました。 Yamaさんをテルミニ駅まで見送り、大家さんのお家へ。。。
2006年01月03日
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ローマ観光！第2弾
Yさんとフォロ・ロマーノ→サンタンジェロ城→ヴァチカン→スペイン広場→トレビの泉を観光。ローマは色々観る所あるね。Yさんも感激していたので、良かった！
2006年01月02日
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久し振りの空港！
まずは皆様Felice l'anno nuovo ２００６!!!明けましておめでとうございます。今日は友達Yさんが日本から来るので、お出迎えのため10月25日以来の空港へ。。あの時ドキドキして乗ったLeonardoExpressも、今では懐かしい物になってました。無事Yさんに会えたので、ホテルにチェックインしてそのままローマ観光へ！コロッセオ→真実の口などなどを見ました。確か15年前に観光したことあるのに、なんかとっても新鮮だった！
2006年01月01日
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