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December 12, 2002
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カテゴリ: フード
去年、友人から教えてもらったクリスマスのケーキ、「シュトーレン」。ドイツのケーキで、長くもつらしく、クリスマスの1ヶ月前くらいに作り、薄く切って少しずつ食べていくらしい(私の記憶が正しければ。。。ぢつはあやしい。)。

ドイツらしい質実剛健といったケーキ(笑)。
シュトーレン

紀ノ国屋のが美味しいというので、去年買ってみたらけっこうおいしかった。地味って言えば地味だけど。レーズンいっぱいで(食べられるようになってよかった、、)、パウダーシュガーが厚くつもっていて、特にマジパン入りのがいい。

クリスマスにイチゴのショートケーキ、っていうのもいいけど、こんな風に少しずつクリスマスが近づくのを楽しみにしてく習慣もいいね。クリスチャンじゃないけどさ。
切ったシュトーレン





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Last updated  March 7, 2005 07:42:39 PM
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