2006/06/03
カテゴリ： 日々のお酒
今日は休出でした。夜はご褒美にとあるバーで夕食。
メニューは、「カモの照り焼きピッツァ」「フィッシュ＆チップス」「海老とトマトのクリームニョッキ」。生演奏＆生歌聞きながら、休出の疲れが癒されるひととき。ニョッキはあまり得意ではないのですが、海老ミソの香りとコクのある絶品でした。家でマネして作ると、海老臭くて大変なことになりそうな感じ。
お酒は最初からバーボン「Booker's」。
味わい深さとコク、樽の香りのどれをとっても最高の品です。
アルコール度数が高いので、徐々に加水して飲んでます。
このリンクのお店安いなぁ、、、
帰ってちょっと間をおき、お酒の準備。
うちでは「Booker's」とは対照的に口当たりよく、甘めのバーボン「Four Roses 黒ラベル」「Evan Williams SINGLE BARREL」
「Four Roses黒」は、バーボンを始めるきっかけとなったもの。とってもまろやかで甘みのあるよいお酒です。黄色いラベルしか飲んだことないひとは、是非一度お試しあれ。
メニューは、「カモの照り焼きピッツァ」「フィッシュ＆チップス」「海老とトマトのクリームニョッキ」。生演奏＆生歌聞きながら、休出の疲れが癒されるひととき。ニョッキはあまり得意ではないのですが、海老ミソの香りとコクのある絶品でした。家でマネして作ると、海老臭くて大変なことになりそうな感じ。
お酒は最初からバーボン「Booker's」。
味わい深さとコク、樽の香りのどれをとっても最高の品です。
アルコール度数が高いので、徐々に加水して飲んでます。
このリンクのお店安いなぁ、、、帰ってちょっと間をおき、お酒の準備。
うちでは「Booker's」とは対照的に口当たりよく、甘めのバーボン「Four Roses 黒ラベル」「Evan Williams SINGLE BARREL」
「Four Roses黒」は、バーボンを始めるきっかけとなったもの。とってもまろやかで甘みのあるよいお酒です。黄色いラベルしか飲んだことないひとは、是非一度お試しあれ。
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