はじめてのブログ（ごはんとバーボン）

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小料理いっぱい

(2)

カテゴリ：日々のお酒

今日は残り物と小物がいっぱいの晩餐です。
ビールにあわせて「枝豆」「さらだ」「餃子」「オクラ」「フライの残り」
餃子とおくら

おくらは先日買った「丸オクラ」。どうも沖縄産らしく、角張っていないないで、唐辛子みたいに丸っとしてます。普通のオクラより味が濃くてあまい。これは当たりですね。
ちょっと高いのが玉に瑕。ううぅ庶民の敵です
餃子ってきれいに焼けるときとフライパンに皮がくっついちゃう時があるのですが、なにがちがうんだろう。

焼酎に合わせて「海苔巻き」「アジのなめろう」
あじのなめろう

日曜の昼にＴＢＳ「噂の東京マガジン」って番組の名物コーナ「やってＴＲＹ」があるのですが、そこで「アジのたたきを作る」ってお題をちまたの若い子に作ってもらうってコーナーです。
アジのたたきを作るのに、さんまやサバを選んだり、揚げちゃったりと全然違うものができちゃうのをわらっちゃうコーナです。
最後に料理店の人がでてちゃんとしたのを作るのですが、そこでアジのたたきをなめろうに変化させてるのをみて、食べたくなっちゃいました。

そういえば、最近お酒より料理の話しがおおいなぁ。
お酒って、そんなに毎日毎日違うの飲まないしなぁ。美味しいのは好きになって、しばらくのんじゃったりするし。
今日は、ターキーのソーダ割り。定番です。

今日もサラリーマンNEOおもしろかった。
ＤＶＤも借りてみちゃいました。

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Last updated 2006/07/12　02:30:41 AM
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■コメント

Re:小料理いっぱい(07/11)

neko天使さん

いつもながら、マメなお料理には頭がさがります…。
お酒のこと、全然知らないで、お酒にはまってますが、体調によって、酔いの回り方って違うんですね(^^;
リンク、いただきたいんですが、うち、もうリンクいっぱいなんです…。
なので、リンクスβにメール送りますのでよかったら、お願いしますm(_　_*)m
（アウトルックにメールで届きます） (2006/07/12　02:51:44 AM)

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Re[1]:小料理いっぱい(07/11)

FourRoses さん

neko天使さん
＞いつもながら、マメなお料理には頭がさがります…。

以外にマメではありません。食いしん坊なだけです。
最近、おいしい料理を作ってくれた母はすごいと感じます。

＞お酒のこと、全然知らないで、お酒にはまってますが、体調によって、酔いの回り方って違うんですね(^^;

それが正常です。
お酒は少量なら身体を活性化させますが、体調の悪いときはアルコールを１次分解した毒が勝ってしまい、身体に負担をかけます。
それでも飲んじゃうようになると飲んべえの始まりです(^^;;
お酒は友達、無理なく楽しく飲みましょう。弱い人は空腹時のお酒は控えましょう。
飲み会で１杯目の乾杯が一番まわります。食べてから飲みましょう。
わたしも下戸からの成り上がりなので、、、

＞リンク、いただきたいんですが、うち、もうリンクいっぱいなんです…。
＞なので、リンクスβにメール送りますのでよかったら、お願いしますm(_　_*)m
＞（アウトルックにメールで届きます）

メール来てました。
説明みながらやってみます。
ありがとうございます。
ワクワク。 (2006/07/13　02:49:42 AM)

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