2006/11/21
カテゴリ： 日々のお酒
今日の晩餐は、なべ。
段々風が冷たくなる季節です。
簡単で野菜がたっぷり食べられるナベの頻度が高くなります。
で、今日のメニューは「豚と鶏団子のナベ」
具は、「白菜」「大根」「人参」「椎茸」「ネギ」「豚肉」「鶏団子」
最近は、「液体かつお出汁」をちょっと多めにいれると、とてもおいしいナベになります。
ちょっといいお店のナベみたい。
そこに、豚と鶏の脂が程良くとけて、コクのあるナベになります。
とりわけ皿に、ポン酢と柚子をいれると最高です。
なくなる前に１升瓶を買ってこないとなぁ。
芋の香りが高く、とってもコクがあって、味のしっかりしたよい焼酎。
芋好きにはたまりません。
これのあとに、普通の「黒伊佐錦」を飲むとなんか物足りない感じになっちゃいます。
そういえば、夜中に消防車やら救急車が近くにたくさん集まっている様子。
覗くとすぐ近くです。
思わず野次馬しにいきました。消防車×５にハシゴ車、救急車×２で、道はふさがれ、一般車は通れない状態。
重装備の消防士が十数人作業をしてました。
結局、ぼやだったみたいですが、白煙がすごかったです。
段々風が冷たくなる季節です。
簡単で野菜がたっぷり食べられるナベの頻度が高くなります。
で、今日のメニューは「豚と鶏団子のナベ」
具は、「白菜」「大根」「人参」「椎茸」「ネギ」「豚肉」「鶏団子」
最近は、「液体かつお出汁」をちょっと多めにいれると、とてもおいしいナベになります。
ちょっといいお店のナベみたい。
そこに、豚と鶏の脂が程良くとけて、コクのあるナベになります。
とりわけ皿に、ポン酢と柚子をいれると最高です。
なくなる前に１升瓶を買ってこないとなぁ。
芋の香りが高く、とってもコクがあって、味のしっかりしたよい焼酎。
芋好きにはたまりません。
これのあとに、普通の「黒伊佐錦」を飲むとなんか物足りない感じになっちゃいます。
そういえば、夜中に消防車やら救急車が近くにたくさん集まっている様子。
覗くとすぐ近くです。
思わず野次馬しにいきました。消防車×５にハシゴ車、救急車×２で、道はふさがれ、一般車は通れない状態。
重装備の消防士が十数人作業をしてました。
結局、ぼやだったみたいですが、白煙がすごかったです。
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