2006/12/09
カテゴリ： 日々のお酒
今日は、学生時代の仲間とお寿司やさんに。
年に１年ぐらいしか行けませんが、とってもおいしいく、比較的に安いですが高いです。
お寿司といってもおつまみなども充実してます。
充実といってもお任せですが。
今回のコースを覚えてるだけあげてみましょう。
「ぶり大根」出汁が最高。大根もぶりもほろほろ。
「カニと生だこのサラダ」タコの歯ごたえとカニのジューシーさがいい。
「マグロなかおち」最高。醤油につけると脂がしみ出る。でも脂がしつこくない。
「生ガキ」酢醤油で。ぷっくりプリプリ。
「キュウリの酢漬け」ガリを漬ける甘酢を使って小キュウリを漬けたもの。和風ピクルス
「げそ」あまい。
「しおから」普通の塩からと全然ちがう。とってもまろやか。
「つぶがい」コリコリ。磯の香りがする。
「くろまめ」箸休め。豆の味がしっかりした甘み抑えめのくろまめ。
「ぼたんえび」これまたねっとり。でも甘エビの方がすき。
「大トロにぎり」最強！！とける、、、、脂がすっきりとしてる。
「いくらの軍艦」軍艦というか挟んだだけ。海苔といくらのハーモニー。
「さばのにぎり」脂がのっていて、身もしっかり。いい
「ヒラメのにぎり」昆布締め。
「キスの握り」昆布締め。キスの寿司ははじめて。以外にいい。
「つぶがいの肝」醤油漬け。濃厚な酒の肴。多くは食べれないけど、うまい
「赤貝のにぎり」臭みがない赤貝はうまい。
「穴子のにぎり」とける。ほろろろ
「鉄火巻き」中トロマグロ。マグロがでかい。うまい！！
「デザート」最後はラ・フランスとイチゴ。あまい。香りがいっぱい
あとは、お酒。
飲んだのは「南部美人」「日置桜（強力）」「銀嶺 立山」「清泉」「瓶雫」
思った通り弱ってました。半分酔ってしまいます。
美味しいご飯にはお酒が飲めないととっても損した気分。
ふぅ～～～お腹いっぱい。
新入社員の時は、値段を見ないでカウンターでお寿司を食べるのが夢でしたが、いつのまにかその夢が叶ってます。
いまでは、ちょっとした贅沢です。
下手なホテルで数万も払うなら、こっちの方がどれだけよいのか。。。
帰ってきたら、酔いさましをして、久々にバーボン。
気がつけば、３日ぶりのバーボンです。
最近の中では最長の禁バーボン期間。やっぱり体調が第１ですね。
年に１年ぐらいしか行けませんが、とってもおいしいく、比較的に安いですが高いです。
お寿司といってもおつまみなども充実してます。
充実といってもお任せですが。
今回のコースを覚えてるだけあげてみましょう。
「ぶり大根」出汁が最高。大根もぶりもほろほろ。
「カニと生だこのサラダ」タコの歯ごたえとカニのジューシーさがいい。
「マグロなかおち」最高。醤油につけると脂がしみ出る。でも脂がしつこくない。
「生ガキ」酢醤油で。ぷっくりプリプリ。
「キュウリの酢漬け」ガリを漬ける甘酢を使って小キュウリを漬けたもの。和風ピクルス
「げそ」あまい。
「しおから」普通の塩からと全然ちがう。とってもまろやか。
「つぶがい」コリコリ。磯の香りがする。
「くろまめ」箸休め。豆の味がしっかりした甘み抑えめのくろまめ。
「ぼたんえび」これまたねっとり。でも甘エビの方がすき。
「大トロにぎり」最強！！とける、、、、脂がすっきりとしてる。
「いくらの軍艦」軍艦というか挟んだだけ。海苔といくらのハーモニー。
「さばのにぎり」脂がのっていて、身もしっかり。いい
「ヒラメのにぎり」昆布締め。
「キスの握り」昆布締め。キスの寿司ははじめて。以外にいい。
「つぶがいの肝」醤油漬け。濃厚な酒の肴。多くは食べれないけど、うまい
「赤貝のにぎり」臭みがない赤貝はうまい。
「穴子のにぎり」とける。ほろろろ
「鉄火巻き」中トロマグロ。マグロがでかい。うまい！！
「デザート」最後はラ・フランスとイチゴ。あまい。香りがいっぱい
あとは、お酒。
飲んだのは「南部美人」「日置桜（強力）」「銀嶺 立山」「清泉」「瓶雫」
思った通り弱ってました。半分酔ってしまいます。
美味しいご飯にはお酒が飲めないととっても損した気分。
ふぅ～～～お腹いっぱい。
新入社員の時は、値段を見ないでカウンターでお寿司を食べるのが夢でしたが、いつのまにかその夢が叶ってます。
いまでは、ちょっとした贅沢です。
下手なホテルで数万も払うなら、こっちの方がどれだけよいのか。。。
帰ってきたら、酔いさましをして、久々にバーボン。
気がつけば、３日ぶりのバーボンです。
最近の中では最長の禁バーボン期間。やっぱり体調が第１ですね。
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おばんです。
Kenpapa
さん
今回は寿司ですか。素晴らしいですね。
何が素晴らしいって、それぞれのメニューの味を良いがさめた後で形容できるというのが尊敬に値しますよ。
酒のラインナップも素晴らしい。どれも、すっきりした感じの味でしょうか。寿司には、その系統があいそうですよね。
最後が、あんまり手に入らない芋焼酎の「甕雫」。私は、実はこれを常に１本は置いて愛飲してますが、ひしゃくで注いでくれましたか？
あの柄杓がいいんですよね。お土産に買ってあげると、ものすごーく喜ばれますよ。 (2006/12/10 09:55:29 PM)
何が素晴らしいって、それぞれのメニューの味を良いがさめた後で形容できるというのが尊敬に値しますよ。
酒のラインナップも素晴らしい。どれも、すっきりした感じの味でしょうか。寿司には、その系統があいそうですよね。
最後が、あんまり手に入らない芋焼酎の「甕雫」。私は、実はこれを常に１本は置いて愛飲してますが、ひしゃくで注いでくれましたか？
あの柄杓がいいんですよね。お土産に買ってあげると、ものすごーく喜ばれますよ。 (2006/12/10 09:55:29 PM)
Re:おばんです。(12/09)
FourRoses
さん
Kenpapaさん
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「甕雫」は柄杓で注いでくれました。
とっても飲みやすい焼酎で、家で飲んだら大変なことになりそうですね。
いまじゃ、なかなか手に入らないとのことで、いいのやら悪いのやら（＾＾；；
どっちにしろ、ちょっと高いので、なかなか手が出せませんね。
Kenpapaさん もなかなかの飲み手ですね。 (2006/12/19 07:58:49 PM)
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「甕雫」は柄杓で注いでくれました。
とっても飲みやすい焼酎で、家で飲んだら大変なことになりそうですね。
いまじゃ、なかなか手に入らないとのことで、いいのやら悪いのやら（＾＾；；
どっちにしろ、ちょっと高いので、なかなか手が出せませんね。
Kenpapaさん もなかなかの飲み手ですね。 (2006/12/19 07:58:49 PM)
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