はじめてのブログ（ごはんとバーボン）

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さわら

カテゴリ：日々のお酒

今日の晩餐は、「鰆」です。
メニューは「サワラの照り焼き」「もずく酢」「レバーの焼き鳥」「中華炒め残り」「ささみサラダ」

鰆(サワラ)は、春が旬。今日のサワラは照り焼きに。
この時期は安いので、便利な食材です。
脂はあるけど、さっぱりしてます。

レバーの焼き鳥はスーパーのお総菜物。
が、生臭い。

お酒は魚に合う焼酎「新酒無濾過黒伊佐錦」「蔵の神黒」

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Last updated 2007/04/03　12:53:44 AM
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Comments

エンジェルだやん @ ヾ(。'(エ)'。)ゞドモドモ♪ 色々な準備をされていたのですね！今日…

ありびおふぁん @ Re:金環日食の続き(05/24) な、なんと、こういう準備があっての映像…

FourRoses @ 御礼＜（。_。）＞エンジェルだやんさん、sion1187さん、あ…

ありびおふぁん @ Re:金環日食(05/22) 超！お久しぶりです～♪ 私も写真にチャレ…

sion1187 @ 待ってました！　 FourRosesさん、お久しぶりです。お元気…

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