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カテゴリ: 日々のお酒
お昼ご飯
最近定番の自家製つけ麺
作り方は、、、どっかに載せたなぁ 「つけ麺の作り方」
野菜たっぷり&半熟たまごで、外で食べるよりリッチで安いつけ麺に
後半はお酢を入れてさっぱりと。さらに黒ウーロンでさっぱり。脂っこいのが好きでもさっぱり食べたいので相殺アイテムと仲良しです。ぺろり
IMGP4278.jpg


昨日買った「アズーロコンパクト」を鉢に移し替えました。
さてさて、きれいに咲くのを楽しみにしています。ウィンク
IMGP4281.jpg


今晩ご飯
キノコクリームスパゲティのアスパラベーコン添え、しゃきっと大根さらだ

パスタのキノコはしめじ、しいたけ、なめこ、えのき。
スライスタマネギとニンニクを炒めたあとにキノコをどばっといれて一緒にバター炒め。火が通ったら生クリームいれて、粉チーズをいれて、塩胡椒で味を調えるだけ。
アスパラベーコンは別に切って炒めたのを乗せただけ。
IMGP4283.jpg
キノコが安いときによく作るソースです。
今日はいつもより濃厚なソースになりました。なぜだろう?大笑い
クリームソースは温泉たまごをトッピングして、あとで混ぜるとカルボナーラ風になります。
以前は和食にしか使わなかった椎茸、えのき、なめこ達。洋風でも全然おいしくいただけるんですねぇ。


夜の友は エヴァン・ウイリアムズ シングルバレル(左)、ベーカーズ(右)
ホントはここに味のコメントを書きたいんだけど、ボキャブラリーがなくてできないのです。
すみません号泣
IMGP4284.jpg





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Last updated  2009/03/31 12:40:03 PM
コメント(13) | コメントを書く


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どーも(‘Å‘)/  
BBSの書き込み→ありがとです。。
ブログをみさせて頂きました!
クオリティの高さにビックリです!!!
((°Д °))))) (2009/03/31 01:39:45 PM)

Re:つけ麺&キノコクリームパスタ(03/29)  
DOTNET  さん
すごいですね^^
昨日もびっくりでしたがこれは
ワインいけますね^^
一杯がたまらないですね
イタリアンってそそりますね
今日もガンバ (2009/03/31 01:51:37 PM)

Re:つけ麺&キノコクリームパスタ(03/29)  
はじめまして。
バーボンは飲んだことないですが、今度試してみます。初心者(女性)でお薦めがあったら教えて下さい。 (2009/03/31 01:55:16 PM)

Re:つけ麺&キノコクリームパスタ(03/29)  
自分で料理まで作る余裕がないから・・・うらやましいですね?
ぜひ今度、御馳走してください。 (2009/03/31 02:52:27 PM)

Re:つけ麺&キノコクリームパスタ(03/29)  
usausaうさこ  さん
はじめまして。お立ち寄り有難うございます。
おいしそうなご夕食ですね♪また寄らせていただきますね(^^) (2009/03/31 03:34:58 PM)

おはようございます!(イギリス時間)  
csy701  さん
数日ご無沙汰してる間に たくさんのご馳走が
UPされており、驚きました。
いつもながら まめにお料理されてるんですね!
美味しそうです~~ (2009/03/31 05:50:51 PM)

すごい!  
Doublemix888  さん
私、ここまで作れないから。
なんかレストランみたい☆
素敵~☆

(2009/03/31 07:19:40 PM)

すごい!  
Doublemix888  さん
私、ここまで作れないから。
なんかレストランみたい☆
素敵~☆

(2009/03/31 07:21:07 PM)

すごい!  
Doublemix888  さん
私、ここまで作れないから。
なんかレストランみたい☆
素敵~☆

(2009/03/31 07:21:37 PM)

すごい!  
Doublemix888  さん
私、ここまで作れないから。
なんかレストランみたい☆
素敵~☆

(2009/03/31 07:22:10 PM)

Re:つけ麺&キノコクリームパスタ(03/29)  
単身男0430  さん
訪問いただき、ありがとうございます

つけ麺とっても美味しそうです!! (2009/03/31 09:23:39 PM)

亜和蔵の思うトコロ  
亜和蔵  さん
書き込みありがとうございました。
ブログ始めて1カ月足らず。
初めての書き込みを戴きました!
ForRosesさんのブログを見て、明日は嫁さんとBarにでも出かけようと思ってます。。
恐らく感想をブログアップすると思いますので、又遊びに来てください。 (2009/03/31 09:54:00 PM)

こんばんは★  
れいにゃご  さん
書き込みありがとうございます(^・^)
とってもおいしそう♪
参考にさせていただきますね。
(2009/04/02 11:07:36 PM)

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Comments

エンジェルだやん @ ヾ(。'(エ)'。)ゞドモドモ♪ 色々な準備をされていたのですね! 今日…
ありびおふぁん @ Re:金環日食の続き(05/24) な、なんと、こういう準備があっての映像…
FourRoses @ 御礼<(。_。)> エンジェルだやんさん、sion1187さん、あ…
ありびおふぁん @ Re:金環日食(05/22) 超!お久しぶりです~♪ 私も写真にチャレ…
sion1187 @ 待ってました!  FourRosesさん、お久しぶりです。 お元気…

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