2009/03/29
カテゴリ： 日々のお酒
お昼ご飯
作り方は、、、どっかに載せたなぁ 「つけ麺の作り方」
野菜たっぷり＆半熟たまごで、外で食べるよりリッチで安いつけ麺に
後半はお酢を入れてさっぱりと。さらに黒ウーロンでさっぱり。脂っこいのが好きでもさっぱり食べたいので相殺アイテムと仲良しです。
昨日買った「アズーロコンパクト」を鉢に移し替えました。
さてさて、きれいに咲くのを楽しみにしています。
今晩ご飯
キノコクリームスパゲティのアスパラベーコン添え、しゃきっと大根さらだ
パスタのキノコはしめじ、しいたけ、なめこ、えのき。
スライスタマネギとニンニクを炒めたあとにキノコをどばっといれて一緒にバター炒め。火が通ったら生クリームいれて、粉チーズをいれて、塩胡椒で味を調えるだけ。
アスパラベーコンは別に切って炒めたのを乗せただけ。
キノコが安いときによく作るソースです。
今日はいつもより濃厚なソースになりました。なぜだろう？
クリームソースは温泉たまごをトッピングして、あとで混ぜるとカルボナーラ風になります。
以前は和食にしか使わなかった椎茸、えのき、なめこ達。洋風でも全然おいしくいただけるんですねぇ。
夜の友は エヴァン・ウイリアムズ シングルバレル（左）、ベーカーズ（右）
ホントはここに味のコメントを書きたいんだけど、ボキャブラリーがなくてできないのです。
すみません
作り方は、、、どっかに載せたなぁ 「つけ麺の作り方」
野菜たっぷり＆半熟たまごで、外で食べるよりリッチで安いつけ麺に
後半はお酢を入れてさっぱりと。さらに黒ウーロンでさっぱり。脂っこいのが好きでもさっぱり食べたいので相殺アイテムと仲良しです。
昨日買った「アズーロコンパクト」を鉢に移し替えました。
さてさて、きれいに咲くのを楽しみにしています。
今晩ご飯
キノコクリームスパゲティのアスパラベーコン添え、しゃきっと大根さらだ
パスタのキノコはしめじ、しいたけ、なめこ、えのき。
スライスタマネギとニンニクを炒めたあとにキノコをどばっといれて一緒にバター炒め。火が通ったら生クリームいれて、粉チーズをいれて、塩胡椒で味を調えるだけ。
アスパラベーコンは別に切って炒めたのを乗せただけ。
キノコが安いときによく作るソースです。
今日はいつもより濃厚なソースになりました。なぜだろう？
クリームソースは温泉たまごをトッピングして、あとで混ぜるとカルボナーラ風になります。
以前は和食にしか使わなかった椎茸、えのき、なめこ達。洋風でも全然おいしくいただけるんですねぇ。
夜の友は エヴァン・ウイリアムズ シングルバレル（左）、ベーカーズ（右）
ホントはここに味のコメントを書きたいんだけど、ボキャブラリーがなくてできないのです。
すみません
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