2009/04/01
カテゴリ： 日々のお酒
今晩ご飯
サワラと野菜蒸しの醤油バター、ガンモの煮物、豆腐、さらだ
サワラのなんちゃらは、ちょーかんたん手抜き料理。でもおいしい
バリエーション はいろいろですが、今日は醤油バター味
今回の作り方
もやし、細切りネギ、しいたけ、生ほうれんそう、エノキを深めのフライパンいっぱいに盛る
酒少量と塩胡椒をふり、ふたをして中火で２，３分
塩胡椒したサワラを乗せ、上からバターを乗せ、ふたをして３，４分
最後に醤油を少量垂らす。
食べるときに、ポン酢をかけるとまた最高
野菜は適当に安いモノをぶち込んでます。
バター醤油味にほうれんそうは絶妙なパートナーです。
食後はこちら
サワラの残りを肴にワイルドターキー８年のソーダ割り
普段はこればっかり飲んでますね。
サワラと野菜蒸しの醤油バター、ガンモの煮物、豆腐、さらだ
サワラのなんちゃらは、ちょーかんたん手抜き料理。でもおいしい
バリエーション はいろいろですが、今日は醤油バター味
今回の作り方
もやし、細切りネギ、しいたけ、生ほうれんそう、エノキを深めのフライパンいっぱいに盛る
酒少量と塩胡椒をふり、ふたをして中火で２，３分
塩胡椒したサワラを乗せ、上からバターを乗せ、ふたをして３，４分
最後に醤油を少量垂らす。
食べるときに、ポン酢をかけるとまた最高
野菜は適当に安いモノをぶち込んでます。
バター醤油味にほうれんそうは絶妙なパートナーです。
食後はこちら
サワラの残りを肴にワイルドターキー８年のソーダ割り
普段はこればっかり飲んでますね。
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Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
DOTNET
さん
訪問ありがとうございます。
かずやの黒酢
さん
六崎太朗です。
平太3155
さん
コメントありがとうございました。私の本は波動グッズになって波動が出ており、真上に置いたものの味が変わります。バーボンがお好きなようですが、ビール以外のお酒はおいしくなります。若いお酒ほどまろやかになります。お試しあれ。
(2009/04/03 09:42:17 PM)
こんばんは
madame*yuka
さん
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
canoneko
さん
はじめまして♪
aki-than
さん
☆こんばんみぃ☆
ラパミ
さん
《さわらのなんちゃら》って気になる～！
サーモンときのこをバターと醤油とお酒で
ホイル蒸はした事があるけど、
そんな味なのかなぁ・・？？？
一緒の野菜も美味しそうですねぇ。
今度、挑戦してみます♪
(2009/04/04 01:19:23 AM)
サーモンときのこをバターと醤油とお酒で
ホイル蒸はした事があるけど、
そんな味なのかなぁ・・？？？
一緒の野菜も美味しそうですねぇ。
今度、挑戦してみます♪
(2009/04/04 01:19:23 AM)
こんにちは
uji3979
さん
訪問ありがとうございました。なんか美味しそうですね。ブックマークさせてもらっていいですか？またお邪魔します。では。
(2009/04/04 01:21:05 AM)
こんばんは
あtom
さん
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
みつば635
さん
こんばんは
訪問ありがとうございます
おいしそうな夕食がたくさん並んでいるので
おなかがすいてきてしまいました（笑）
つけ麺もご家庭で作っちゃうんですね！
すごい！ (2009/04/04 02:14:54 AM)
訪問ありがとうございます
おいしそうな夕食がたくさん並んでいるので
おなかがすいてきてしまいました（笑）
つけ麺もご家庭で作っちゃうんですね！
すごい！ (2009/04/04 02:14:54 AM)
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
felice414
さん
訪問ありがとうございました♪
みちゃ162
さん
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
☆あろま☆
さん
いつもご訪問ありがとうございます。
久しぶりに、まとめて見せていただきましたが、またまた美味しそうな数々・・・
お料理上手なんですね。
私ももっとちゃんと？！お料理しなくちゃ＾＾；
参考にさせていただきますね。 (2009/04/04 01:05:27 PM)
久しぶりに、まとめて見せていただきましたが、またまた美味しそうな数々・・・
お料理上手なんですね。
私ももっとちゃんと？！お料理しなくちゃ＾＾；
参考にさせていただきますね。 (2009/04/04 01:05:27 PM)
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
アコギ色
さん
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
siinomi1566
さん
はじめまして(^^)
ご訪問ありがとうございました。
バーボンは飲みませんが～
料理が美味しそうですね♪
６時に夕食を食べたのに、食べられそうです！
(2009/04/04 10:29:52 PM)
ご訪問ありがとうございました。
バーボンは飲みませんが～
料理が美味しそうですね♪
６時に夕食を食べたのに、食べられそうです！
(2009/04/04 10:29:52 PM)
今日もおいしそうな料理ですねー！
ネコ9457
さん
パティシエ‐ネコです。
書き込み&応援いつもありがとうございます！
４月４日！今日はあんパンの日だそうです＾＾！
美味しそうなあんパンを紹介しました。
良かったら見に来てくださいね♪ (2009/04/04 10:30:31 PM)
書き込み&応援いつもありがとうございます！
４月４日！今日はあんパンの日だそうです＾＾！
美味しそうなあんパンを紹介しました。
良かったら見に来てくださいね♪ (2009/04/04 10:30:31 PM)
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
ヤオスズ
さん
ご自分で作るのですか
サワラの蒸し煮は
私もこの間、同じよな料理を作りました。
簡単ですが、シンプルながら美味しいですよね。
私は、下戸ですが家族はお酒好きです。 (2009/04/04 11:05:14 PM)
サワラの蒸し煮は
私もこの間、同じよな料理を作りました。
簡単ですが、シンプルながら美味しいですよね。
私は、下戸ですが家族はお酒好きです。 (2009/04/04 11:05:14 PM)
Re:サワラと野菜蒸しの醤油バター(04/01)
yosse22
さん
こんにちは～
かのっつ
さん
掲示板書き込みありがとうございました。
お酒もさることながら、お夕飯おいしそうですね！
私も一昨年くらいに「アズーロ」育ててましたよ～
てんこもりに咲いてくれるのでとってもステキでした。。 (2009/04/05 12:46:24 PM)
お酒もさることながら、お夕飯おいしそうですね！
私も一昨年くらいに「アズーロ」育ててましたよ～
てんこもりに咲いてくれるのでとってもステキでした。。 (2009/04/05 12:46:24 PM)
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