2009/04/17
カテゴリ： 日々のお酒
今晩ご飯
と、その前にお風呂上がりのいっぱい。
春の陽気にこういうのがちょっとクセになってきたｗ
まずは 生春巻き(自家製スイートチリソース)、トマト で乾杯
今日はモルツです
ビール系は普段、発泡酒なのですが、やっぱりビールはおいしい
今日の生春巻きは、鳥胸肉とシーチキン
今までの中で一番おいしくできました。
材料と量目安：酢＞砂糖＞豆板醤＞ナンプラー＞すり下ろしニンニク
さて、今晩ご飯
１週間かけて食べてきたタケノコの締めとして、タケノコご飯
ってことで、メニューは
タケノコご飯、湯葉刺し、切り干し大根、柳川風の・・・なんだろう？
タケノコご飯の具はタケノコだけ
初めて作ったけど、すんごいおいし～～～～～い
ご飯だけでもスイスイ食べられちゃう
お米はいつもは無洗米を使ってましたが、今週から変えてみました。
数年前から冬場の米研ぎが面倒だったので無洗米にしていましたが、今回は精米したてのお米。
変えてみた理由は簡単で、タケノコ湯がくのに米のとぎ汁を使いたかったから
この数年、損した気持ち
あっ、柳川風なんだろうは、、、、いいや。
タケノコご飯に心奪われて、、、、
さて、おいしいご飯に気をよくして、ちょっとおいしいバーボンが飲みたくなった。
ってことで、今日はこちら
ブラントン・ゴールド
いろいろシリーズがありますが、ゴールドは格段にまろやかです。
と、その前にお風呂上がりのいっぱい。
春の陽気にこういうのがちょっとクセになってきたｗ
まずは 生春巻き(自家製スイートチリソース)、トマト で乾杯
今日はモルツです
ビール系は普段、発泡酒なのですが、やっぱりビールはおいしい
今日の生春巻きは、鳥胸肉とシーチキン
今までの中で一番おいしくできました。
材料と量目安：酢＞砂糖＞豆板醤＞ナンプラー＞すり下ろしニンニク
さて、今晩ご飯
１週間かけて食べてきたタケノコの締めとして、タケノコご飯
ってことで、メニューは
タケノコご飯、湯葉刺し、切り干し大根、柳川風の・・・なんだろう？
タケノコご飯の具はタケノコだけ
初めて作ったけど、すんごいおいし～～～～～い
ご飯だけでもスイスイ食べられちゃう
お米はいつもは無洗米を使ってましたが、今週から変えてみました。
数年前から冬場の米研ぎが面倒だったので無洗米にしていましたが、今回は精米したてのお米。
変えてみた理由は簡単で、タケノコ湯がくのに米のとぎ汁を使いたかったから
この数年、損した気持ち
あっ、柳川風なんだろうは、、、、いいや。
タケノコご飯に心奪われて、、、、
さて、おいしいご飯に気をよくして、ちょっとおいしいバーボンが飲みたくなった。
ってことで、今日はこちら
ブラントン・ゴールド
いろいろシリーズがありますが、ゴールドは格段にまろやかです。
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Re:タケノコご飯(04/17)
大村１７
さん
今日は(^^♪
いつも読み逃げですみません<m(__)m>
今日は、筍堀に行って来ました。今茹でたので明日は我家も筍ご飯を作ろうと思います。
いつも美味しそうなレシピで参考にさせていだいておりますヽ(^o^)丿 (2009/04/19 04:13:06 PM)
いつも読み逃げですみません<m(__)m>
今日は、筍堀に行って来ました。今茹でたので明日は我家も筍ご飯を作ろうと思います。
いつも美味しそうなレシピで参考にさせていだいておりますヽ(^o^)丿 (2009/04/19 04:13:06 PM)
はじめまして♪
虹・３号
さん
ご訪問とコメントをありがとうございました。
L(ＴＯＴ)」 ぎゃー
みんなおいしそうですけど
特にタケノコごはんがおいしそ～♪
旬のタケノコは
やっぱタケノコだけの味を堪能したいので
タケノコだけのタケノコごはん賛成～♪ ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
実は「虹・３号」ブログは お買い物記録用のブログなんです。
こちらがメインのブログになっております。
↓
http://plaza.rakuten.co.jp/roygbiv/
あほあほな日記ですけど
時間のあるときに 遊びに来てください。 (*^o^*)
(2009/04/19 04:21:13 PM)
L(ＴＯＴ)」 ぎゃー
みんなおいしそうですけど
特にタケノコごはんがおいしそ～♪
旬のタケノコは
やっぱタケノコだけの味を堪能したいので
タケノコだけのタケノコごはん賛成～♪ ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
実は「虹・３号」ブログは お買い物記録用のブログなんです。
こちらがメインのブログになっております。
↓
http://plaza.rakuten.co.jp/roygbiv/
あほあほな日記ですけど
時間のあるときに 遊びに来てください。 (*^o^*)
(2009/04/19 04:21:13 PM)
Re:タケノコご飯(04/17)
まんきち0928
さん
Re:タケノコご飯(04/17)
エミリー1967
さん
訪問、遅くなりました<(_ _)>
わ～、すてきな晩ごはんのオンパレードですね！
これは奥さまが作るんですか？
もしかして、FourRosesさんが作るのですか？
毎日のバーボンや焼酎やビールもいいわ～。
私もこれからお酒も画像に載せようかな♪
たけのこごはんは、私もたけのこと油揚げのみ入れるのが好きです。 (2009/04/19 08:24:43 PM)
わ～、すてきな晩ごはんのオンパレードですね！
これは奥さまが作るんですか？
もしかして、FourRosesさんが作るのですか？
毎日のバーボンや焼酎やビールもいいわ～。
私もこれからお酒も画像に載せようかな♪
たけのこごはんは、私もたけのこと油揚げのみ入れるのが好きです。 (2009/04/19 08:24:43 PM)
家も・・・
arashi 5
さん
Re:タケノコご飯(04/17)
Tak1016
さん
こんばんは＾＾いつもありがとうございます。
筍ご飯・・・美味しそうにできましたね＾＾
うちは今日は筍のテンプラを昼にたべました。
明日は木の芽あえにしようと思ってます。
毎日筍ばっかり食べてて、芽が出たらどうしよう（笑） (2009/04/19 10:47:20 PM)
筍ご飯・・・美味しそうにできましたね＾＾
うちは今日は筍のテンプラを昼にたべました。
明日は木の芽あえにしようと思ってます。
毎日筍ばっかり食べてて、芽が出たらどうしよう（笑） (2009/04/19 10:47:20 PM)
Re:タケノコご飯(04/17)
姫３５
さん
筍料理、堪能されましたね。
シンプルな炊き込みご飯もおいしそうです。
そういえば我が家、まだ食べてません。
アレだけ苦労して掘っているのにね。
ネギ味噌もおいしそうで･･･作ってみますね。
はなみずきがとってもステキ･･･我が家もほしいです。 (2009/04/19 10:59:42 PM)
シンプルな炊き込みご飯もおいしそうです。
そういえば我が家、まだ食べてません。
アレだけ苦労して掘っているのにね。
ネギ味噌もおいしそうで･･･作ってみますね。
はなみずきがとってもステキ･･･我が家もほしいです。 (2009/04/19 10:59:42 PM)
Re:タケノコご飯(04/17)
復活野郎
さん
Re:タケノコご飯(04/17)
ya-ta
さん
こんばんは～☆
今日も美味しそうです♪
家も昨日タケノコを頂き、今日茹でました！
明日、タケノコ料理作ろうと思います！
やっぱりタケノコごはんですよね！
美味しそ～（*^_^*）♪
(2009/04/19 11:36:04 PM)
今日も美味しそうです♪
家も昨日タケノコを頂き、今日茹でました！
明日、タケノコ料理作ろうと思います！
やっぱりタケノコごはんですよね！
美味しそ～（*^_^*）♪
(2009/04/19 11:36:04 PM)
Re:タケノコご飯(04/17)
ターチ
さん
毎日なんだか美味しそうな物ばかり食べて飲んでいますねー。(*^_^*)
メタボは大丈夫ですか？（若いから平気か・・・）
おいらはちょっと油断すると体重がやばい領域に踏み込んじゃいます。(^_^;
(2009/04/19 11:55:46 PM)
メタボは大丈夫ですか？（若いから平気か・・・）
おいらはちょっと油断すると体重がやばい領域に踏み込んじゃいます。(^_^;
(2009/04/19 11:55:46 PM)
Re:タケノコご飯(04/17)
ラパミ
さん
わ～ッ！生春巻き、美味しそう！！食べたい、食べた～い。
ソース、いつか挑戦したいと思います！
湯葉もすっごく好き。
デパートで京都展があるときは湯葉と生麩は必ず買います。
たけのこご飯は何もいれなくても美味しいんですね。
精米したてのお米ってすごくおいしいですよねぇ。
(2009/04/20 12:39:07 AM)
ソース、いつか挑戦したいと思います！
湯葉もすっごく好き。
デパートで京都展があるときは湯葉と生麩は必ず買います。
たけのこご飯は何もいれなくても美味しいんですね。
精米したてのお米ってすごくおいしいですよねぇ。
(2009/04/20 12:39:07 AM)
Re:タケノコご飯(
だき００６５
さん
これをみて昨日たけのこご飯にしました。
私は最近は仕事の関係もありあまり飲まなくなりましたが、昔はオールドグランダットＰ１１４をよくのんでいましたよ。 (2009/04/20 01:52:39 AM)
私は最近は仕事の関係もありあまり飲まなくなりましたが、昔はオールドグランダットＰ１１４をよくのんでいましたよ。 (2009/04/20 01:52:39 AM)
4.20
つぼんち１６
さん
いいな♪
エンジェルだやん
さん
Re:タケノコご飯(04/17)
雷神7121
さん
初めてコメさせてもらいまーす！おいしそうですねぇ！自分は最近インスタント物ばかりなのでうらやましいです。料理もあまりできませんしorz
ぜひ、私のブログのほうにも皆様、ブログ主様、コメントお願いします！！（宣伝かよwww） (2009/04/20 04:51:26 PM)
ぜひ、私のブログのほうにも皆様、ブログ主様、コメントお願いします！！（宣伝かよwww） (2009/04/20 04:51:26 PM)
Re:タケノコご飯(04/17)
unako337
さん
たけのこご飯はお米よし、たけのこよし、腕よし・・・が揃って初めて美味しくなるものだ・・・
っと信じております。
北海道にいると美味しいタケノコは滅多に手に
入らないし、わたくし腕ないしお米安物・・・
なので・・・自分では絶対に作らないと心に
決めております（笑）
いいなぁ～美味しそうですね～♪ (2009/04/20 04:56:56 PM)
っと信じております。
北海道にいると美味しいタケノコは滅多に手に
入らないし、わたくし腕ないしお米安物・・・
なので・・・自分では絶対に作らないと心に
決めております（笑）
いいなぁ～美味しそうですね～♪ (2009/04/20 04:56:56 PM)
Re:タケノコご飯(04/17)
亜和蔵
さん
Re:タケノコご飯(04/17)
keroke21
さん
【毎日開催】
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